夏の食欲を刺激する！ピリッと山椒が決め手セゾンファクトリーの「辛味だれ」2019年7月23日（火）から期間限定発売

～辛さも旨さも詰まった赤・黒・白の3種類～自社農園で朝収穫してお昼には商品に！フレッシュバジルのドレッシング＆ソース7月13日（土）期間限定発売

おいしいものにこだわったものづくりを行う株式会社セゾンファクトリー（本社：山形県東置賜郡高畠町、代表取締役：齋藤 雅一）は、しびれる辛さが特徴の山椒を使用した3種類の「辛味だれ」を、7月23日（火）から全国のセゾンファクトリー店舗、およびセゾンファクトリーWEBショップで新発売いたします。
（WEBショップ：https://www.saisonfactory.co.jp/shop/）

 

■辛いだけじゃない！夏の食欲を掻き立てる旨味が後引くテーブル調味料

暑くて食欲がわかない夏。そんな夏には食欲を刺激するピリ辛料理が人気です。セゾンファクトリーではこの夏、手軽にピリ辛料理にアレンジできる、「辛味だれ」をご用意しました。山椒をベースにそれぞれの旨味を引き立てるスパイスを使用した3種類は、辛さも三段階。その日の気分やレシピに応じて使い分けていただけます。
また、様々な食材にも合うのでテーブル調味料としても活躍間違いなしの夏に欠かせないピリ辛調味料です。


・「辛味だれ（赤）」：辛味、甘み、旨味のある三種類の唐辛子と山椒をブレンド。キレのある辛さをお楽しみいただけます。辛口に仕上げているので、辛いもの好きの方におすすめです。そうめんやうどん、冷麺のアクセントとしてご使用ください。
価格　648円（税込）／2019年7月23日（火）発売予定 

・「辛味だれ（黒）」：しょうゆ味をベースに辛みそと山椒をブレンド。旨味の強い素材を使い山椒の爽やかな辛さを引き立てた旨辛タレです。中辛で麻婆豆腐や野菜の炒め物にもピリッとした刺激を与えてくれます。
価格　648円（税込）／2019年7月23日（火）発売予定 

・「辛味だれ（白）」：胡麻に辛みそと山椒をブレンド。胡麻の香ばしい香りに山椒を加えることで爽やかでマイルドな辛さ、濃厚なコクのタレに仕上げました。優しい辛さなので、辛いものが苦手な方でもお楽しみいただけます。蒸し鶏や担担麺、中華麺などにもおすすめです。
価格　648円（税込）／2019年7月23日（火）発売予定 

暑くて火を使った調理が面倒な時も、「辛味だれ」があれば、冷しきゅうりや冷奴だって簡単にごちそうに変身します。暑い夏だからこそ、手軽なアレンジができる便利な調味料は手放せなくなるはず。ぜひ、この夏のお供にいかがでしょうか。


朝収穫してお昼には商品に！セゾンファクトリー社員手作りのフレッシュ国産バジル使用
貴重な国産バジルを自社農園で栽培～加工まで社員一丸となっておいしい商品にしています！

セゾンファクトリーのバジルプロジェクト
セゾンファクトリーの自社農園で栽培しているバジル。「地域に新たな特産品を！」と考えた社員が当時イタリアから入ってきたばかりのバジルに着目したことからスタートしたセゾンファクトリーのバジルプロジェクト。
”おいしいものにこだわりたい”という信念のもと、素材のおいしさ、鮮度へのこだわりを追求した結果、自分たちで栽培、収穫し、加工する事にたどり着きました。除草剤等を使用しないため栽培当初は雑草に悩まされたことも。
現在でも病気などと闘い試行錯誤しながら、フレッシュでおいしいバジル=商品を作るために全社員一丸となり、真心を込めて大切にバジルを育成しています。朝7時に収穫したバジルはその日のうちに自社工場へ運び、同日中には商品に！

～収獲したてのフレッシュなバジルの豊かな香り、風味をそのまま味わっていただけます～
緑が香る 生バジルドレッシング

ジェノベーゼペーストをさっぱりとしたドレッシング風に仕上げました。隠し味にアンチョビを入れ、バジルのコクをさらに引き立てました。
170ml   1,080円（税込）／7月13日（土）発売予定

朝摘みバジル ジェノベーゼ
カリカリのトーストにたっぷり添えたり、パスタにあえてもピッタリのバジルソースです
115g    1,296円（税込）／7月13日（土）発売予定

朝摘みバジルドレッシング
トマトとモッツァレラチーズのサラダや、白身魚のフライ、トマトの冷製パスタなどにオススメのバジルドレッシングです。
280ml   843円（税込）／7月13日（土）発売予定


■店舗情報（直営ショップ全国27店舗）
おいしいものをお客様へ直接お届けしたい。その想いで全国に27店舗を展開しています。
ご自宅用や、贈り物等、用途に合わせてスタッフがご案内致します。店舗では実際にご試食・ご試飲頂きながらお選び頂けます。
https://www.saisonfactory.co.jp/store/index.html


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