免疫研究で注目される「制御性T細胞（Treg）」と栄養の関係を解説

九州大学名誉教授が島根県松江市で開催された第27回日本健康支援学会でランチョンセミナーで講演

オルト株式会社

2026年3月17日 10時00分

オルト株式会社（東京都港区、代表取締役社長：青山海太竜樹、以下オルト）は、2026年3月6日（金）～7日（土）に松江テルサ（島根県松江市）で開催された「第27回日本健康支援学会」において、ランチョンセミナーへの協賛および企業展示を行いました。

日本健康支援学会は、健康支援・予防医学・栄養・運動など幅広い分野の研究者や医療関係者が参加する学術団体であり、今回の大会では「人口減少社会における、人とのつながりを活かした健康支援」をテーマに研究発表やシンポジウムが行われました。

会期中に開催されたランチョンセミナーでは、九州大学　名誉教授　吉開泰信先生が登壇し、オルトが取り組む「免疫プロテイン」と、免疫研究分野で注目されている制御性T細胞（Treg細胞）との関連について講演しました。

制御性T細胞（Treg細胞）は、免疫反応の過剰な働きを抑制し、免疫のバランスを維持する重要な役割を担う細胞として知られています。このTreg細胞の研究は、2025年にノーベル医学賞を受賞された大阪大学特任教授の坂口志文先生による研究によって世界的に広く知られるようになり、免疫学分野における重要な研究テーマの一つとなっています。

本講演では、こうした免疫研究の知見を背景に、栄養と免疫の関係についての研究動向や、栄養摂取と免疫機能の関係について解説が行われました。会場には多くの研究者や医療関係者が参加し、講演後には活発な質疑応答が行われるなど、関心の高さがうかがえました。

また、会期中の企業展示では、オルトの取り組みや関連製品について紹介を行い、来場した研究者や医療関係者との意見交換を通じて多くのフィードバックが寄せられました。

オルトは今後も、研究機関や医療関係者との連携を通じて、健康支援や栄養分野における研究の発展および社会実装への貢献を目指してまいります。

■学会概要

学会名：第27回日本健康支援学会年次学術大会
会期：2026年3月6日（金）～7日（土）
会場：松江テルサ（島根県松江市）
大会テーマ：人口減少社会における、人とのつながりを活かした健康支援
主催：日本健康支援学会

公式サイト
https://kenkousien.com/meeting/

■免疫プロテイン（アイム P26）を摂取することで免疫機能が強化される仕組みを解明する研究

一般的に適度な運動は免疫機能を高め、感染症の予防に有効とされています。しかし、激しい運動やトレーニングは逆に免疫機能を弱め、全身性の炎症反応を引き起こし、免疫力の低下や臓器傷害をもたらすことがあります。

これを踏まえ、オルトでは大学機関との共同研究にて、アスリートの中長期的な健康維持を目的とし、免疫プロテイン（アイム P26）の摂取効果を研究しています。

2023年9月に開催された日本体力医学会での発表によると、免疫プロテイン（アイム P26）の摂取により、唾液中のs-IgA（分泌型免疫グロブリンA）の濃度が増加することが確認されました。s-IgAは、感染の原因となる病原菌やウイルスが体内に侵入するのを防ぎ、病原菌が作る毒素を中和することで体を守る役割があります。この研究では、免疫プロテイン（アイム P26）が免疫低下を抑える効果があることを表した結果となりました。

さらに、2023年11月開催の日本スポーツ歯科医学会での発表された研究では、女子バドミントン選手を対象に免疫プロテイン（アイム P26）を8週間摂取してもらい、その効果を分析しました。その結果、唾液中のs-IgA濃度と腸内の酢酸濃度が相関して上昇することが確認されました。

これらの研究成果では、免疫プロテイン（アイム P26）がアスリートの免疫機能を強化し、過酷なトレーニング環境においても健康を維持するための重要な役割を果たすと示されています。今後、さらに詳細なメカニズムの解明が期待されています。