「旅メシごはんのお供試食フェア」食の体験型ショールーミングイベント実施のお知らせ(Pasar三芳（上り線）アトリウム)

食に特化した体験型ショールーミングを運営する株式会社Livaは、東日本高速道路株式会社(NEXCO東日本)と「旅メシごはんのお供試食フェア」を実施いたします。

株式会社Liva

2024年8月21日 16時52分

食に特化した体験型ショールーミングを運営する株式会社Livaは、東日本高速道路株式会社(NEXCO 東日本)と、関越自動車道Pasar三芳（上り線）アトリウム（多目的イベントスペース）にて、新たな食の体験機会を味わえるイベントとして「旅メシごはんのお供試食フェア」を実施いたします(実施期間:2024年8月20 日〜9月2日の合計14日間)

パーキングエリアで食のショールーミングイベントを実施

高速道路上にあるSA(サービスエリア)‧PA(パーキングエリア)は、移動の休憩場所だけではなく、新たな地域との出会いや発見などが起きる場所となっています。そこでしか買えない魅力的な商品や情報など、都市と地域、地域と地域をつなぐハブ‧地域同士の結節点として活性化に貢献しています。これまでの「リフレッシュ空間」としての存在に加え、新たな顧客体験を提供し、SA‧PAの更なる価値向上を実現するための取り組みとして、「食のショールーミング」イベントを、株式会社Livaは東日本高速道路株式会社と共に実施いたします。

全国各地のウマい「ごはんのお供」が集合

北は東北から南は九州まで、全国各地の自慢のウマい「ごはんのお供」が集合します。東北の人々が愛しご飯や弁当のおかずとして食される「しそ巻き」や、宮城県産のキクラゲを使用したきくらげのラー油漬け“幸せ料理研究家こうちゃん”監修の「トマンネーゼ」、ビール酵母配合、ニンニクとマー油でお酒やご飯が進む完全発酵原料にこだわった本物のメンマ「ビールによく合うメンマ」、通常であれば廃棄されるニラの茎を九州醤油に漬け込んで作られた大分の名品「必然のニラ醤油」などが登場します!

《試食可能な商品を一部紹介》

・鉄板焼きしそ巻き(宮城：東北いちば)

https://yakishisomaki.com/

・キクラゲ珍味トマンネーゼ(宮城：ニチモフーズ)

https://nichimofoods.com/

・ビールによく合うメンマ（岩手：大門）

https://menma.jp/

・必然のニラ醤油(大分：LogStyle)

https://logstyle-oita.com/

※無料で試食ができてその場でも購入が可能

旅メシにて展示されている「ごはんのお供など」は全て無料で試食可能です。実際にそこで気に入った商品は全てその場で購入することも可能です。試食された商品の率直な評価‧感想をお客さまから収集し、出展事業者へお返しすることで、今後の商品販売戦略や商品の改良‧開発へ活用いただきます。

新たなビジネスイノベーションを目指す

この取り組みは、東日本高速道路株式会社と株式会社Livaがともに、次世代の高速道路サービスの実現や、地域の活性化、社会課題を解決するような事業の創出を目指すものです。今回の実証実験では、NEXCO東日本が持つアセットであるサービスエリア‧パーキングエリアという場所の特性を活かして、新たな顧客体験を提供することで、価値ある場所づくりとお客さまの満足度向上を目指します。株式会社Livaは本取り組みにおいて、食に特化したショールーミング型店舗を運営するノウハウを提供して、新たな価値づくりをしていきます。

〈実施概要〉

実施日時 : 2024年8月20日から9月2日まで（14日間）

実施場所 : 関越自動車道Pasar三芳（上り線）アトリウム（多目的イベントスペース）

出展事業者 : 12事業者‧合計25商品

運営‧企画 : 東日本高速道路株式会社‧株式会社Liva