地域の食材を活かすクラフトヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」から旬の鳥取県産の桃を使った「桃とアールグレイヨーグルト」がオンラインショップでも販売開始！

～毎年ご好評をいただく夏だけのフレーバーが、この夏より全国へ～

株式会社OMOI

2026年8月4日 10時00分

「桃とアールグレイヨーグルト」。自家製ヨーグルトに、旬の鳥取県産の桃と香り高いアールグレイを合わせた夏だけの季節限定商品

鳥取県三朝町のクラフトヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」（株式会社OMOI）は、旬を迎えた鳥取県産の桃を使用した季節限定商品「桃とアールグレイヨーグルト」を、2026年7月28日（火）より公式オンラインショップにて販売開始いたしました。毎年ご好評をいただいている夏だけのフレーバーで、これまで店頭のみでの販売でしたが、この夏より全国のお客様にお届けできるようになりました。

三朝ヨーグルト公式オンラインショップ：https://misasayogurt.online

■ 毎年人気の夏限定フレーバーが、この夏から全国へ

「桃とアールグレイヨーグルト」は、鳥取県産の桃をたっぷりと使用した夏だけの季節限定商品です。当店の看板商品である自家製ヨーグルトに、旬の桃と、香り高いアールグレイを合わせました。桃の収穫時期に合わせた数量限定の商品で、毎年この季節を楽しみに来店されるお客様も多い人気フレーバーです。

今年も販売開始直後から店頭売上の上位に入る人気となり、「県外でも買いたい」というお声にお応えして、この夏よりオンラインでもお届けすることにしました。

■ 実は鳥取の桃。市場にあまり出回らない、地元ならではの味わい

使用しているのは、鳥取の桃の名産地・神戸（かんど／鳥取市）で育った桃と、店舗のある三朝町にほど近い鳥取中部産の桃です。

「二十世紀梨」に代表されるように、鳥取県は果物の産地として知られていますが、桃の産地であることはあまり知られていません。大きな産地ではないぶん、県外の市場に出回る量は多くありません。だからこそ、地元のヨーグルト専門店だから仕入れられる、いま最も食べ頃の桃を使うことができました。旬の短い果物であるため、桃が終われば、この商品も終わりです。

鳥取市神戸（かんど）と鳥取中部で育った桃。大きな産地ではないぶん、県外の市場に出回る量は多くありません

■ なぜ「桃」と「アールグレイ」なのか

みずみずしい果肉の甘みに合わせたのは、アールグレイの上品な香りです。

桃の蜜のような甘い香りとベルガモットの柑橘香が響き合い、紅茶のほのかな渋みが甘さと対比をつくることで、食べ終えたあとに香りの余韻だけが静かに残る——そんな味わいを目指して開発しました。

当店では以前より、ヨーグルトと果物、ヨーグルトと茶葉の組み合わせを追求してきました。ヨーグルトのやわらかな酸味は、果物の甘みと紅茶の香りの両方を受け止めてくれます。

■ 桃の果肉と甘いジュレ、無糖ヨーグルトの三層仕立て

「桃とアールグレイヨーグルト」は、味わいの異なる層を重ねてつくっています。カップのいちばん上は、みずみずしい桃の果肉と、桃の果汁だけを搾ったフレッシュでジューシーな桃ジュレ。その下に、茶葉をたっぷり使った香り高いアールグレイジュレ。さらにその下に無糖の飲むヨーグルト、いちばん下に無糖の水切りヨーグルトを重ねました。

・いちばん上：桃の果肉＆桃ジュレ

・上層：アールグレイジュレ（甘め）

・中層：飲むヨーグルト（無糖）

・下層：水切りヨーグルト（無糖）

ヨーグルトはあえて無糖に仕上げています。甘みはジュレだけに持たせているため、全体をよく混ぜてお召し上がりいただくと、味のバランスがいちばん良くなるように設計しました。