北海道の良質な“らいでんメロン”を使用したケーキのようなスイーツ「メロンジュエリー・メロウ」を、もりもと北海道内直営3店舗、公式オンラインショップにて先行発売いたします。

【2023年8月18日(金)～期間限定・数量限定販売】

株式会社もりもと

2023年8月14日 18時16分

　大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぐ株式会社もりもと(本社所在地：北海道千歳市千代田町4丁目12-1/代表取締役社長：森本真司) は、ニセコ連峰の山々に囲まれ、雷電海岸からの潮風が届く美味しいメロンづくりに適した土地といわれる共和町の「らいでんメロン」を使用した「メロンジュエリー・メロウ」を2023年8月18日(金)よりもりもと直営3店舗、公式オンラインショップにて販売開始、2023年9月1日(金)よりもりもと直営店舗全店、順次北海道物産展にて新発売いたしますのでお知らせします。

ありそうでなかった、初めての「メロンジュエリー」

　もりもとで45年のロングセラー商品として人気の北のちいさなケーキハスカップジュエリーの様々なフレーバーが楽しめる「ジュエリーシリーズ」から、「らいでんメロン」を使用した初めての「メロンジュエリー・メロウ」が登場いたします。7月から出荷が盛んになる北海道産メロンをジャムに仕立て、薄焼きクッキーと北海道産バターで作るバタークリームでサンドして、ビターな味わいのチョコレートで縁取り仕上げた、まさに北海道の旬を閉じ込めた一品です。

新発売「メロンジュエリー・メロウ」の特徴

　発売から45年目の節目となる北のちいさなケーキハスカップジュエリーから、今年は期間限定で様々なフレーバーを展開しています。今年に入って7種類目となるジュエリーシリーズとして、「メロンジュエリー・メロウ」が登場。もりもとの人気商品に使用している北海道メロンのおいしさが凝縮された「らいでんメロン」を使っています。数あるブランドの中から選んだ「らいでんメロン」。ニセコ連峰の麓の品質の高いメロン作りへの取り組みが盛んな地域で生産される「JAきょうわ」の「らいでんメロン」は絶品です。

・らいでんメロンは糖度の高さと芳醇な香りとなめらかな食感が特徴のメロン。
「メロンジュエリー・メロウ」はその特徴を再現するため、コクのある甘みの赤肉メロンと爽やかな青肉メロンをブレンドしたメロン果汁を使用しています。

・「メロン×ホワイトチョコ」ではなく、「メロン×ビターな味わいのチョコ」を採用。
今回、「らいでんメロン」のジャム×バタークリーム×薄焼きクッキーを相性の良いホワイトチョコレートで縁取りしてミルキーなまろやかさで包み込むことを選ばず、苦みのあるビターな味わいのチョコレートで縁取りして、メロンジャムの甘さの後に、ほろ苦い余韻を感じる北のちいさなケーキらしい上品な仕上がりを目指しました。

らいでんメロン

商品概要

■商品名：メロンジュエリー・メロウ
■価　格：4個入　1,400円(税込)
■要冷蔵　
■販　売：〈期間限定〉2023年8月18日(金)～もりもと直営3店舗(千歳本店、新千歳空港店、丸井今井札幌店)、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もりもと公式オンラインショップ販売
　　　　　　　　　　　2023年9月1日(金)～もりもと直営店舗全店販売開始、北海道物産展にて販売開始予定

■商品に関するお問合先：お客様相談センター0120-24-4181(月～金/9:00～17:00）

■もりもとオンラインショップURL：https://morimoto-shinya.jp

ジュエリーシリーズの原点

・誕生から45年の「北のちいさなケーキ　ハスカップジュエリー」。
　「北のちいさなケーキハスカップジュエリー」は、宝石のように希少で繊細な北海道ならではの果実を使用し、1978年(昭和53年)に誕生しました。ハスカップで作るジャムと北海道産バターで作るバタークリームを薄焼きクッキーでサンドし、クーベルチュールのミルクチョコレートで縁取りしています。職人が持てる技術のすべてを注ぎ込み生み出した、しっとり食感のケーキのようなスイーツです。

・北海道の特産品「ハスカップ」をお伝えしたい。
　もりもとは、「北海道と共に生きる」企業として、北海道の魅力をスイーツを通して発信しています。創業の地である千歳市には、おいしい水や農作物など沢山の魅力が詰まっています。千歳市近郊は、昔から「不老長寿の実」とされていた北海道ならではの果実「ハスカップ」が群生する場所としても知られています。

　ロングセラー商品であり、もりもとのメイン商品である「北のちいさなケーキハスカップジュエリー」は、「ハスカップ」を知っていただくことが地域の活性化に繋がるのではという想いで開発されました。45年が経った今、「ハスカップジュエリー」の商品はその味を知ってくださる方が徐々に増えてきております。しかしながら「ハスカップ」そのものがどのような果実であるかはまだまだ知られていません。北海道の寒冷地の気候によく合うということで、北海道外ではほとんど見かけないことに起因していると考えられます。
　

　この宝石のように希少な「ハスカップ」を広く全国の皆様に知っていただきたいという想いから、今年のもりもとは、全国津々浦々まで「ハスカップジュエリー」をお届けして参ります。

ハスカップ畑での収穫の様子