五島つばき蒸溜所 冬の食卓に合わせたまろやかなブレンド冬限定お湯割り向けクラフトジン「GOTOGIN 冬宵の燈火」を12月1日より全国発売

〜冬の食卓を彩り、人と人をつなぐような温かさを表現〜

株式会社五島つばき蒸溜所（代表取締役：門田クニヒコ、本社：長崎県五島市）は、お湯割りで冬の食事とともに楽しめる数量限定のクラフトジン「GOTOGIN 冬宵の燈火（ふゆよいのともしび）」を、2026年12月1日（火）に発売いたします。

本商品は、冬の食卓に寄り添う香りと味わいを目指してブレンドした、お湯割り向けのジンです。定番商品「GOTOGIN origin」の18種のボタニカルに加え、五島産のローリエや白米、本商品のために五島のベーカリーに特別に焼き上げてもらったジン専用のパンを蒸溜してブレンド。さらに定番商品にも入っている「椿の実」と「つばき茶」の原酒を通常よりも多く使用。穏やかで奥行きのある香りと、まろやかな口当たりに仕上げました。

ラベルは、五島にゆかりのある版画家・アーティストの中村菜都子氏が手がけています。冬の五島を彩る椿の花を「燈火」に見立て、冬の食卓を彩り、人と人をつなぐような温かさを表現しました。

五島つばき蒸溜所は今までにない新しい香りと味わいの商品で、クラフトジンのファンをさらに広げていきます。

＜GOTOGIN 冬宵の燈火 について＞

商品名　　　：GOTOGIN 冬宵の燈火（ふゆよいのともしび）

品目　　　　：スピリッツ（ジン）

アルコール分：47%

容量　　　　：500ml

小売価格　　：6,000円（税別） / 6,600円（税込）

発売日　　　：2026年12月1日（火）

販売場所　　：GOTOGIN公式オンラインショップ、ボトルショップ、全国の百貨店・酒販店など

※数量限定商品です。

商品特長：

・定番商品「GOTOGIN the origin」の18種のボタニカルに加えて、五島産ローリエ、五島産白米、五島のベーカリー「wondertrunk&co. travel・bakery（ワンダートランク トラベルベーカリー）」で、このジンのために特別に焼いた専用パンを使用。

・椿の種と椿茶の原酒を通常よりも多く使用。お湯割りにしたときに食事と合う香味を目指しました。

・ローリエのスパイシーでグリーンな香りに、穀物のふくよかな香りが重なります。口に含むと、白米由来のやわらかな穀物感とパンの発酵由来のやわらかなうまみが広がります。そこに椿の種の原酒が加わることで味わいに丸みが生まれ、まろやかな口当たりとなっています。

・食事に寄り添う穏やかで奥行きのある香りと味わいを、ぜひ冬の食卓で、食中酒としてお湯割りでお楽しみください。

・ラベルは、版画家・アーティストの中村菜都子氏によるオリジナルデザインです。五島の冬の風景を彩る椿の花を燈火に見立て、冬の食卓を彩り、人と人をつなぐような温かな存在として、「冬宵の燈火」をテーマに表現しています。

＜「ジン、お湯割りで」プロジェクトについて＞

「ジン、お湯割りで」プロジェクトは、ジンのお湯割りという楽しみ方を提案する、クラフトジンの蒸溜所・メーカー横断のプロジェクトです。お湯で割ることで広がるボタニカルの香りや、食事とともに楽しむ魅力を発信し、冬の暮らしの中でジンを楽しむきっかけをつくります。

関連プレスリリース：

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000041.000109057.html

＜ラベルデザイナー プロフィール＞　中村菜都子（なかむら なつこ）

東京生まれ。ロンドン芸術大学を卒業。ロンドン、パリでの生活を経て、現在は東京を拠点に活動する版画家・アーティスト。

祖母の郷里である長崎県・五島列島を訪れたことをきっかけに、長崎に根づく歴史や潜伏キリシタンの文化、豊かな自然に深く惹きつけられる。長崎での旅や滞在を通して紡がれる「記憶」「信仰」「旅」「ルーツ」をテーマに創作活動を続け、旧出津救助院（長崎市）などで個展を開催。

2025年には、五島列島・福江島の港町、富江に開館した「てとば美術館」のこけら落としとして、個展『島の記憶 Memoir of the Islands』を開催するなど、長崎の地と強く結ばれた表現活動を行っている。

近年の主な展示：

「島の記憶」（てとば美術館／2025年）

「女子美とフランス—もうひとつの日仏交流史」展（女子美術大学美術館／2025年）

「うみをわたる」（063FACTORY／2024年）

「祈りの旅」（旧出津救助院／2022年）

「Travelers」（MAHO KUBOTA GALLERY／2019年）

「祈りの島」（HB Gallery／2016年）

詳細は、五島つばき蒸溜所公式オンラインショップにてご確認ください。

https://shop.gotogin.jp/