横浜ブランドVANILLABEANSが贈る、特別なチョコレート体験。素材も全て焙煎から手がける、新作「ボンボンショコラ」各種11月21日(火)よりオンライン先行販売スタート。

チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営する、横浜発のチョコレートブランドVANILLABEANS（バニラビーンズ）は、11月21日(火)より横浜市内のロースタリー(焙煎所)で作る、「ボンボンショコラ」各種をオンラインショップにて先行販売を開始、12月1日(金)より、みなとみらいエリアの２店舗にて販売をスタートいたします。

本商品は、海外から取り寄せた焙煎機を使用し、”ロースト(焙煎)”に特化した自信作です。カカオ豆のローストだけでなく、使用する素材「アーモンド」「ヘーゼルナッツ」「ごま」も自社でローストし、それぞれに適したチョコレートを何通りもの組み合わせから厳選しました。

また、世界各国から取り寄せた単一産地(シングルオリジン)のカカオを使用した３種も、産地によって時間や温度を細かく調整しながらローストしたカカオ豆の風味をお楽しみいただけます。

販売は12月末まで、その後はバレンタインデー、ホワイトデーのラインナップ開始に合わせて、各数量限定にてご用意いたします。細部までこだわったショコラは、大切な方へのギフトはもちろん、自身へのご褒美スイーツとしてもおすすめです。

VANILLABEANSブランドサイト

https://gigaplus.makeshop.jp/cdcom/brand.html

• フレーバー紹介

ノワゼット

ノワゼット

ヘーゼルナッツを自社焙煎し、ガーナ産カカオのミルクチョコと、エクアドル産カカオのビターチョコをブレンド。甘みの中にコク深さとナッツの豊かな香りが広がります。

アマンド

アマンド

自社焙煎したアーモンドとガーナ産カカオ豆を、ミルクチョコのガナッシュに仕上げました。アーモンドの粒が香りを引き立て、甘みの中に香ばしさが広がります。

セザム ブラン

セザム ブラン

中煎りで焙煎した白ごまと、自社製造のホワイトチョコを組み合わせました。ビターチョコのコーティングが、ごまの風味とホワイトチョコの味わいを引き立てます。

コロンビア

コロンビア

コロンビア北部シエラネバダ産のカカオ豆を使用。バナナやパッションフルーツのようなフルーティーな酸味が感じられます。

ドミニカ

ドミニカ

ドミニカ共和国産のカカオ豆を使用。カカオのコクの深さとクリーミーな口当たり、ナッツのような味わいが特徴です。

エクアドル

エクアドル

世界的に希少な”アリバカカオ”種の豆を使用。酸味が少なくまろやかな苦味と、花の蜜やぶどう系のフルーツを思わせるフレーバーです。

• 商品概要

３個入

商品名「ボンボンショコラ３個入」

価格：1,296円(税込)

※11月21日(火) 20:00〜(お届け期間12/1〜12/31)

・公式オンラインショップ https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000376

・Rakuten SHOP https://item.rakuten.co.jp/vanilla/bb3-yy/

※12月1日(金)〜

・みなとみらい本店 (※水曜定休)

・ロースタリー

内容：「ノワゼット」「アマンド」「セザム ブラン」各１個入。

期間： 〜12月末頃まで、なくなり次第終了 ※バレンタイン、ホワイトデー期間も数量限定で販売予定

６個入

商品名「ボンボンショコラ６個入」

価格：2,592円(税込)

※11月21日(火) 20:00〜(お届け期間12/1〜12/31)

・公式オンラインショップ　https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000376

・Rakuten SHOP　https://item.rakuten.co.jp/vanilla/bb6-yy/

※12月1日(金)〜 

・みなとみらい本店 (※水曜定休)

・ロースタリー

内容：「ノワゼット」「アマンド」「セザム ブラン」「コロンビア」「ドミニカ」「エクアドル」各１個入。

期間： 〜12月末頃まで、なくなり次第終了 ※バレンタイン、ホワイトデー期間も数量限定で販売予定

• 販売店舗情報

■バニラビーンズ みなとみらい本店　神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通1F

■VANILLABEANS THE ROASTERY　横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2階

■バニラビーンズ 公式オンラインショップ　https://www.vanillabeans.yokohama