【オープン初⽇から完売！】豚⾻ラーメン⼈気店、元祖泡系博多⼀幸舎プロデュース、「幸ちゃんラーメン（こうちゃん）」がヴィアモールアピタ江南⻄店に2023年12⽉1⽇（⾦）にグランドオープンしました！

愛知県2店舗目は「アピタ江南⻄店」。本場博多で親しまれている豚骨ラーメンは江南市のお客様に支持いただいております。また、ランチタイムは毎日お得なサービスを実施中！是非お越しください。

株式会社ウインズジャパンホールディングス

2023年12月7日 13時59分

世界11カ国65店舗を展開、⽇本を代表する豚⾻ラーメンブランド、博多⼀幸舎、博多屋台ラーメン⼀幸舎、ドライブイン⼀幸舎、⼆代⽬⼀幸舎を運営する、株式会社ウインズジャパンホールディングス（https://www.ikkousha.com/ 所在地福岡県福岡市博多区、代表取締役社⻑吉村幸助以下博多⼀幸舎）は、毎日食べても飽きのこない町の豚⾻ラーメンを再現した「博多ラーメン専⾨店幸ちゃんラーメンアピタ江南西店」を、この度、ヴィアモールアピタ江南西店フードパーク内（愛知県江南市松竹町）に2023年12⽉1⽇（金）、グランドオープンいたしました。オープン初日から近隣にお住まいの方を中心にたくさんのご来店をいただき、閉店時間を前にラーメンが完売。老若男女を問わず多くのお客様より「美味しかった！」とのお声をいただきました。お買い物やレジャーでヴィアモールアピタ江南西店をご利⽤の際は是⾮、本場博多の味、町豚⾻（※）で親しまれている「幸ちゃんラーメンアピタ江南西店」へ⾜をお運びください。（※町豚⾻：シンプルで毎⽇⾷べても飽きのこない、⽣活の中に溶け込んだ町のラーメン屋としています。）

博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメンとは

博多ラーメン専⾨店幸ちゃんラーメン(こうちゃん)は、本場博多はもとより国内外11カ国で愛されている元祖泡系豚⾻ラーメン『博多⼀幸舎』がプロデュースする、豚⾻ラーメンブランドです。2023年12⽉現在、全国に12店舗展開し、看板商品の「博多豚⾻ラーメン」は町豚⾻を追求し、試⾏錯誤の後、しっかりと豚⾻の旨味（パンチ）と、ほんのり感じる⽢みがクセになるスープが特徴の豚⾻ラーメンとして完成しました。そして、麺は幸ちゃんラーメンの為だけに特別配合したこだわりの⼩⻨と、幸ちゃんラーメンオリジナルの豚⾻スープに合うよう、丁度よい加⽔率、番⼿（24番）で作り出された特注の細麺を使⽤しています。⼩⻨本来の⾹りが豊かに広がり、もっちり感と、しなやかなコシを楽しめ、パツッとした⾷感がついつい替⽟を注⽂したくなるほどクセになります。こだわりの、しっとりとした特製⼤判チャーシュー、シャキシャキの⻘ネギと⾷べ進めていただくことで、本場博多の町豚⾻を感じていただけます。そんな幸ちゃんラーメンは、お⼦さまからご年配の⽅、⽼若男⼥問わず幅広い⽅達より「早い、美味い、また来たい！」本場博多の町豚⾻として⽀持いただいております。

◆ラーメン：750円（税込）※写真上

◆ワンタンメン：1050円（税込）※写真左

小ぶりながらも旨味がギュッと詰まったワンタンは、毎日店舗で一つずつ心を込めて手包みし仕込んでいます。

◆スペシャルラーメン：1,800円（税込）※写真右

幸ちゃんラーメン自慢の豚骨スープをベースに、のり1枚、味⽟1個、ワンタン6個、チャーシュー4枚、ネギをトッピングした、見た目も豪華で贅沢な一杯。

◆チャーハン：490円（税込）※写真左

しっとりパラパラに仕上げたチャーハンは、秘伝のラーメンタレが味の決め手。

◆焼きラーメン：900円（税込）※写真右

博多の屋台の大定番。野菜もたっぷりボリューム満点。

※上記他、ラーメンメニュー、サイドメニュー、トッピング、ドリンクを多数取り揃えております。

幸ちゃんラーメンアピタ江南西店のお得なサービス

◆ランチタイムはご飯無料(おかわり可）

毎⽇10:00～14:00のランチタイムは、ご飯(通常200円）を無料でご提供。おかわりも可能です。
また、辛もやしと高菜炒め（通常50g100円）も食べ放題と大変お得にランチをお楽しみいただけます。

◆選べて嬉しいオリジナルチャーシュー（肩ロースor 豚バラ）

特製ダレに漬け込み、しっとりとした食感が自慢の豚肩ロースと、濃厚な脂⾝が肉の旨さをひきたてる豚バラ。２種類のチャーシューからその⽇の気分でお好きな⽅を選んでいただけます。

店舗情報

【博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメンアピタ江南西店】　

店舗外観

住所：〒483-8342 愛知県江南市松竹町上野205番地

電話：0587-58-5606　

営業時間：9:30〜21:30（ランチタイム 10:00〜14:00/ラストオーダー21:00)
定休⽇：施設に準ずる（※原則なし）

幸ちゃんラーメン公式Instagram: https://www.instagram.com/kouchan_official/
幸ちゃんラーメン東海エリアInstagram: https://www.instagram.com/kouchan_toukai/

◆オンラインショップ幸ちゃんラーメン◆

ご自宅でも町豚骨、博多の味「幸ちゃんラーメン」を手軽にお楽しみいただけます。

博多一幸舎公式オンラインストア：https://ikkousha.net/SHOP/158443/list.html

博多一幸舎について

博多一幸舎創業者吉村幸助

博多⼀幸舎は2004年に福岡県福岡市中央区⼤名で開業し、創業者の吉村幸助が『どこにもない、どこにも属さない、本物の豚⾻ラーメンを追及したい』という想いから試⾏錯誤の末に誕⽣しました。創業の翌年には京都出店。それを機に本物の博多豚⾻ラーメンと共に｢博多｣も感じられる店づくりを⽬指し、ラーメンの技術だけでなく、博多の歴史、⽂化を知る本物のラーメン職⼈の育成に⼒を注いでいます。2011年のインドネシア出店を⽪切りに、海外展開が加速しており、現在はアメリカ、中国、オーストラリア等11か国60店舗以上が営業中です。

幸ちゃんラーメンプロデュース事業について

　2004年福岡市中央区で創業した、元祖泡系『博多⼀幸舎』は、濃厚な豚⾻スープとその表⾯を覆うクリーミーな泡が特徴で、現在国内に13店舗を展開しています。豚⾻ラーメンの美味しさを追求し続ける『博多⼀幸舎』は多くの⽅々に愛していただけましたが、⼀⽅で、設備投資も⼤きく、職⼈育成の難しさなどにも度々直⾯し、『本場博多で愛される、本物の豚⾻ラーメンを世界中に広めたい』という理想の実現に試⾏錯誤していました。
そこでこの度、昔から愛される豚⾻ラーメンの原点に⽴ち返り、「シンプルで飽きのこない、毎⽇でも⾷べられる新たな味」を開発し、その技術や経営のノウハウをプロデュースという形で提供することでラーメン店の開業をサポートし、本場の味をより多くの⼈々に楽しんでいただける事業としてスタートさせました。

加盟店募集において、『加盟金・保証金・ロイヤリティ 0円～(諸条件有り)』とし、ラーメン事業に取り組みたい方々が開業を実現しやすいパッケージとしております。店舗では職⼈に頼らずクオリティの高い商品提供が可能です。これは、麺やスープなどの食材を、自社グループ内の工場で熟練した職⼈の手により、一括生産することでコスト削減を行いながら、店舗では職⼈に頼らず一定の商品品質を保つことができます。また、創業より「博多一幸舎」がこれまで培った経験をもとに厨房設計、機器、各種備品などについても、顧客満足はもとより、従業員の利便性や経営効率など幅広い視点でのアドバイスを提供いたします。

【プロデュース加盟店様募集】　https://www.ikkousha.com/news/7955

◆プロデュース事業（ライセンス加盟店）についてのお問い合わせ

株式会社ウインズジャパンホールディングス　担当：上田メール：fc@ikkousha.com