北陸エリアの人気ラーメンチェーン「８番らーめん」がデリバリー・テイクアウト特化型モバイルオーダーシステム「Camel Order」を導入、電話注文を大幅削減し、現場の業務効率を改善

株式会社tacoms（タコムス、東京都目黒区、代表取締役社長 宮本晴太、以下「tacoms」）は、株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市）が、デリバリー・テイクアウト特化型モバイルオーダーシステム「Camel Order」を導入したことをお知らせいたします。

「Camel Order」を導入した背景

ハチバン様は約15年前からテイクアウトやドライブスルーに取り組んでおり、コロナ禍をきっかけにフードデリバリーサービスの導入も進めました。特に、テイクアウト需要の急増に伴い、ピークタイムの電話注文対応が店舗オペレーションの大きな負担となり、顧客の不満を生む要因にもなっていました。

そこで、電話注文を削減し、店舗オペレーションの効率化を図るため、複数サービスを比較した結果、豊富な連携実績があり、POSレジとの自動連携による業務の省力化を実現できるCamel Orderを採用しました。

「Camel Order」を導入した効果

Camel Orderの導入により、店舗への電話注文が導入前に比べ大幅に削減されました。これによりピークタイムの電話対応による負荷が解消され、店舗スタッフは接客サービスの向上に集中できるようになりました。また、POSシステムとの連携で注文入力の二度手間がなくなり、注文処理時間が短縮されました。注文の見逃しや入力ミスがほぼゼロとなり、店舗のオペレーション効率と正確性が飛躍的に向上しました。

株式会社ハチバン ご担当者様のコメント

取締役 執行役員 ８番らーめん事業部長 後藤様

「Camel Orderの導入によって電話注文対応の負担が大幅に減少し、店舗スタッフがより接客や調理に専念できる環境を作ることができました。特に、POSとの自動連携機能があることで、注文管理の精度が向上し、現場からも高い評価を得ています。tacoms社の開発スピードの速さを実感しており、今後もさまざまな挑戦を予定していることを聞いているため、tacoms社の取り組みに大きな期待を寄せています。今後も、人手不足の課題をデジタル技術で補いつつ、地域に根ざした接客サービスの質をさらに高めていきたいと思います。」

※取材内容の詳細に関しましては、こちらからご確認ください。

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デリバリー・テイクアウト特化型モバイルオーダーシステム「Camel Order」について

「Camel Order」は、簡単に自社のテイクアウト・デリバリーサイトが作成を可能にするサービスです。キャンペーン告知や顧客情報の管理でさらに質の高い集客が可能です。また、デリバリー・テイクアウト一元管理システム「Camel」と連携が可能なためオペレーション削減も実現可能です。「Camel Order」は以下の特徴があります。

★CX（顧客体験）の向上ロイヤルカスタマーの囲い込みへ

お客様にテイクアウト、デリバリーの案内ができるようになることで、商品の提供方法の選択肢が増えます。 また、デリバリーサービスと異なりお客様情報を蓄積・活用できるようになるため、効果的なプロモーションを実施できるようになります。 最適なプロモーションと提供方法の増加でお客様の利便性は向上し、CX（顧客体験）の向上につながります。

★お店への電話注文の削減や行列を解決することができます
デリバリー・テイクアウトの注文を事前にインターネットから注文を受け付けることで、お店に直接電話で予約されるデリバリーやテイクアウトの注文を削減することができます。お店のスタッフは、接客や調理などの業務に集中できる環境の構築が可能です。また、事前に注文可能なため、店頭でテイクアウト・デリバリーの注文をし、お客様をお待たせすることもありません。

★自社で配送員を抱えずデリバリーができ、デリバリーサービス手数料を削減し、利益率の向上します

デリバリー注文を受け付けると外部の配送サービスが自動でマッチングされるため、自社で配送員を用意する必要がありません。 自社で雇用すると発生するシフト管理やアイドルタイムの削減、配達時の事故などのリスク管理が不要になります。デリバリーサービスに支払う手数料がなくなるため、商品の価格設定次第で利益率の向上を目指せます。

Camelシリーズは2021年5月の正式リリース以降、累計導入店舗は全国 10,000店舗を突破しており、チェーン店様から個店様まで多くの飲食店様におけるデリバリー・テイクアウト事業参入・店舗オペレーション改善をサポートしています。

【株式会社tacoms　会社概要】
本社所在地　 : 東京都目黒区中目黒１丁目１−７１ KN代官山本館 9階
創業　　　　：2019年
代表者　　　 : 代表取締役　宮本晴太
資本金　　　：1億8956万665円
主な事業　　：デリバリー注文一元管理サービス「Camel」の開発・提供
サービスURL：https://www.camel-series.com/