飛騨産業、国産杉で培った独自技術を世界の森林資源へ展開、インドネシア産サンダル ウッド（白檀）精油を国内製造・販売開始
クロゴ社との共同開発により持続可能なサプライチェーンと品質の透明性を実現
飛騨産業株式会社（本社：岐阜県高山市、代表取締役社長：岡田明子、以下 飛騨産業）は、香木・香料の輸入卸販売を行うクロゴ株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：竹田真一郎、以下 クロゴ）との共同開発（以下 本プロジェクト）により、希少なインドネシア産サンダルウッド（白檀）を使用した精油「HIDA エッセンシャルオイル サンダルウッド」および芳香蒸留水を、2026年9月25日（金）より直営店４店舗および公式オンラインストアにて発売します。
本製品は、飛騨産業が国産杉の有効活用研究を通じて培った特許取得の独自技術「高圧水蒸気蒸留法」を、海外の森林資源であるインドネシア産サンダルウッドに初めて展開したものです。日本国内で抽出を行うとともに、自社でGC/MS（ガスクロマトグラフ質量分析）による成分分析を実施することで、品質情報の不透明さや模倣品の流通が課題となるサンダルウッド市場において、品質の透明性を高めた100%天然の精油を提供するものです。
本プロジェクトは、クロゴが推進する「インドネシア産サンダルウッドの持続可能な栽培と公正な取引（フェアトレード）」の取り組みに、飛騨産業が深く共感したことから始動しました。日本の森を守る取り組みの中で磨かれてきた木の価値を最大限に引き出す技術を世界の森林資源へ広げることで、生産者への適正な利益還元を支え、国境を越えた持続可能な循環型サプライチェーンの構築を目指します。
■サンダルウッドを取り巻く社会課題と開発の経緯
生産現場の課題
持続可能な栽培を阻む構造的な問題
サンダルウッド（白檀）は、古くから香木や香料として世界中で珍重されてきた一方で、違法伐採や乱獲に加え、近年では生産者離れも起きています。成木になるまで最低でも25年を要し短期での収益化が難しいことに加え、生産地から市場まで複数の事業者を経由する流通構造により、生産者に十分な利益が還元されにくいことがその要因です。
その結果、他の換金作物への転換が進むなど、サンダルウッドの栽培は持続性を失いつつあります。
市場・ユーザーの課題
品質が見えないサンダルウッド市場
一方、国内で流通するサンダルウッド精油の多くは海外で製造されており、成分分析情報が十分に開示されていない製品も多く、ユーザーが品質を客観的に確認することは容易ではありません。また、「エッセンシャルオイル」と称していても、混合品や模倣品が流通しているケースが見られ、学術学会などでも問題として指摘されています。
そのため、生産地から消費者までをつなぐ透明性の高いサプライチェーンの構築と、品質情報を開示した製品づくりが求められています。
森を未来につなぐ挑戦
飛騨産業とクロゴによるソリューションと展望
こうした課題に対し、クロゴ株式会社は、インドネシアのサンダルウッド生産者と直接取引する独自の調達ルートを構築し、持続可能な栽培と公正な取引（フェアトレード）の実現に取り組んできました。
飛騨産業は、この取り組みに深く共感するとともに、国産杉の研究・製品開発を通じて培った特許取得技術「高圧水蒸気蒸留法」を、海外の森林資源であるインドネシア産サンダルウッドへ展開。両社はゼロから蒸留条件の研究・検証を重ね、サンダルウッドの特性を最大限に引き出す国内製造技術を確立しました。
日本の森林資源を活かすために培った技術を、世界の森林資源へ展開する──。本プロジェクトは、国境を越え、豊かな森を未来へつなぐ飛騨産業の新たな挑戦です。
■本プロジェクトを支える３つの取り組み
前章で紹介した社会課題の解決に向け、本プロジェクトでは「技術」「品質」「サプライチェーン」の３つの側面から新たな価値創造に取り組んでいます。
１）国産杉で培った独自技術「高圧水蒸気蒸留法」
飛騨産業は、国産杉を有効活用するための研究・製品開発を通じて、特許取得技術である独自の「高圧水蒸気蒸留法」での蒸留を行ってまいりました。本技術は、一般的な常圧水蒸気蒸留法と比べて短時間で効率よく精油を抽出できることが特長で、熱による香気成分への影響を抑えながら、木材が持つ豊かな香りを引き出します。
本プロジェクトでは、この技術を海外の森林資源であるインドネシア産サンダルウッドへ初めて展開。ゼロから蒸留条件の研究・検証を重ねることで、サンダルウッド特有の繊細で奥行きのある香りを最大限に引き出す国内製造体制を確立しました。
Photo. Kazuhiro Shiraishi
２）GC/MS分析による品質の見える化
本プロジェクトでは、飛驒産業が自社で実施するGC/MS（ガスクロマトグラフ質量分析）による成分分析データを開示します。成分情報を可視化し、品質を客観的に確認できるようにします。
Photo. Kazuhiro Shiraishi
３）持続可能なサプライチェーンの構築
本プロジェクトでは、パートナー企業であるクロゴが構築したインドネシアのサンダルウッド生産者との直接取引ルートを活用し、原料調達から国内製造、品質管理まで一貫した体制を構築しました。生産者への適正な利益還元を支えるとともに、原料の調達から製品化までの透明性を高めた、持続可能なサプライチェーンの実現を目指します。
また、日本ではまだ認知度の高くないインドネシア産サンダルウッドの価値や魅力を広く発信し、その認知向上にも取り組みます。
■商品情報｜9月25日（金）発売
このたび、インドネシア産のサンダルウッドを使用したエッセンシャルオイルおよび、芳香蒸留水を9月25日（金）より、HIDA直営店４店舗（高山店、東京ミッドタウン店、大阪店、遊朴館）および公式オンラインストアにて発売します。
【サンダルウッド】3 ml
HIDA エッセンシャルオイル【サンダルウッド】
3 ml ￥6,450（税抜き￥5,864）
1 ml ￥2,420（税抜き￥2,200）※WEB限定
インドネシア産サンダルウッドを日本国内で蒸留した100%天然・無添加の精油です。サンダルウッドとは古くからお香として親しまれ、和名で白檀と呼ばれる香木です。お香の香りとはまた異なり、高圧の水蒸気で蒸留した精油は、重厚感の中に爽やかさとドライな印象を兼ね備えた、どこか木樽を感じさせるようなスモーキーな香りが特徴です。瞑想やヨガなど、気持ちを静めたり、呼吸を整える場面でのご使用におすすめです。
【サンダルウッド】1 ml
学名：Santalum album
抽出部位：木部
原産国：インドネシア
主成分：α-サンタロール、β-サンタロール、α-トランス-ベルガモトール
【サンダルウッド】200 ml
HIDA 芳香蒸留水（ハイドロゾル）【サンダルウッド】
200 ml ￥1,980（税抜き￥1,800）※WEB限定
インドネシア産サンダルウッドを日本国内で蒸留した100%天然・無添加の芳香蒸留水です。芳香蒸留水とは、植物を水蒸気で蒸留する際に、精油とともに抽出される芳香成分がほんのり溶け込んだ水溶液です。別名、ハイドロゾル、ハーブウォーター、フローラルウォーターとも呼ばれます。精油は濃度が高く香りも強めですが、芳香蒸留水は微量に香気成分が水に溶け込んでいるためふんわりと香るのが特徴です。ルームスプレーなどさまざまな用途にご使用いただけます。高圧水蒸気蒸留法で抽出したサンダルウッドの芳香蒸留水は、カラメルのような深い甘みのある香りです。
学名：Santalum album
抽出部位：木部
原産国：インドネシア
飛騨産業株式会社について
飛騨産業株式会社は、1920年創業の木工家具メーカーです。「匠の心と技をもって、飛騨を木工の聖地とする」という理念のもと、飛騨の豊かな森林資源を活かした家具づくりを続けています。近年は、国産材の有効活用を目的とした特許取得技術「高圧水蒸気蒸留法」での研究開発を推進。木の価値を最大限に引き出す技術を家具づくりにとどまらず、森林資源の新たな活用へと展開しています。
クロゴ株式会社について
クロゴ株式会社は、日本の技術を世界の課題解決につなげる事業を展開するとともに、途上国の自然資源を未来につなぐ取り組みとして、香木・香料の輸入卸販売「黒衣香木香料店」を運営しています。インドネシアのサンダルウッド生産者と直接取引する独自の調達ルートを構築し、持続可能な栽培と公正な取引（フェアトレード）を推進。生産者への適正な利益還元とトレーサビリティを重視したサプライチェーンの構築に取り組んでいます。
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像
