【6/29新発売】どこから食べても桃！桃！桃！“桃好き悶絶級“の、夏季限定「ピーチバウムクーヘン」が今年も登場！

(株)太陽社、桃をとことん味わい尽くせる“桃づくし”スイーツ「ピーチバウムクーヘン」を、6月29日（金）より夏季限定で販売開始いたします。

株式会社太陽社

2025年6月27日 09時10分

株式会社太陽社（所在地：千葉県匝瑳市飯倉293、代表取締役：片岡正裕）が展開する千葉県で長年愛される菓子店「お菓子のたいよう」は、桃をとことん味わい尽くせる“桃づくし”スイーツ「ピーチバウムクーヘン」を、6月29日（日）より夏季限定で販売開始いたします。

ひと目見た瞬間、思わず「わっ」と声が出る――どこから食べても“桃！桃！桃！”な、桃の魅力をまるごと閉じ込めた一品です。

すでに店頭予約では想定を超える反響をいただいており、完売が予想される数量限定商品です。

完売必至の“夏の主役スイーツ”を、今年は見逃しなく！

販売店舗：

お菓子のたいよう全店舗／オンラインショップ（お菓子のたいよう楽天市場店）

桃好き大歓喜！どこから食べても“桃！桃！桃！”の、ご褒美バウム

桃の大粒果肉、桃のピューレソース、とろける生クリーム──“桃欲”を満たす、夏のご褒美バウムが今年も登場！

旬の桃を、これでもかと贅沢に使った夏限定のスイーツ。

芳醇な香りと甘みをもつ旬の桃を、花びらのように繊細にあしらった特別なバウムクーヘン。

風味豊かな桃ピューレソースをたっぷり染み込ませているため、どこから食べても“桃！桃！桃！”――果肉・ソース・生地が一体となった、桃好きをうならせる三重奏。まさに桃の魅力を余すことなく堪能できる、贅沢すぎる一品です。

さらに、生地には千葉県産の米粉を使用。

しっとり・もちもち、そしてほんのり甘い──まさに桃との相性も計算し尽くされた、究極の組み合わせ。

小麦粉では出せない、しっとり＆もちもちの弾力と、やさしい甘み。米ならではのやわらかな風味が、フルーツの味わいをふんわりと引き立ててくれます。軽やかで重たくない食べ心地は、暑い季節にもぴったりです。

そしてバウムの中心には、桃と相性抜群の生クリームをたっぷり。乳脂肪分35％のあっさりとしたミルキーな味わいが、桃の甘みとやさしくとろけ合い、最後のひと口まで飽きずに楽しめる、まさに“至福の組み合わせ”です。

夏は、甘いものをちょっと遠ざけたくなる季節。でも、“美味しい”と“美しい”は、心を元気にしてくれる。だからこそ、たくさんの方にこの美味しさを届けたい――そんな“想い”も、“桃”も、まるごと包みました。

果肉が描く、“桃の花”をかたどったバウムクーヘン

芳醇な香りと甘みをもつ旬の桃を、花びらのように可憐にトッピング。

何枚も花弁が重なり合う“桃の花”をイメージしたその姿は、まるでふんわりと桃の花が咲いたような華やかさで、思わず見とれてしまうほどの愛らしさです。

バウムの生地に透き通るような桃のピューレソースが美しく染み込み、見ているだけで心がときめきます。やわらかな桃の色合いと上品な佇まいは、ときめきと季節感をそっと添える贈り物にもぴったり。贈る相手の笑顔が浮かぶ、特別な日の贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

見た目も味も桃づくし。

桃の甘みと香りが詰まった贅沢な味わいを、大切な人と一緒に楽しんでください。

バウムの中心には、たっぷりのミルキーな生クリーム

バウムの中心には、乳脂肪分35％のあっさりミルキーな生クリームを惜しみなくたっぷり！

贅沢の極みがここに詰まっています。

このクリームは甘さ控えめに仕上げ、主役の桃の甘みをジャマしない絶妙なバランス。まるで桃の甘みをやさしく包み込み、ふわっととろける瞬間がたまりません。

さらに、ゴロゴロと贅沢に顔を出す桃の果肉が、ジューシーな甘みをダイレクトに届けます。一口ごとに広がる、クリームのなめらかさと桃のフレッシュな甘みの競演は、まさに夢心地。

最後のひと口まで飽きることなく味わえるのは、このミルキーな生クリームあってこそ。

ミルキーな生クリームをたっぷりつければ、味わいは格別。

もちもちの米粉生地、濃厚クリーム、フレッシュ桃――三位一体となった贅沢なハーモニーが、あなたの夏を最高のご褒美タイムに変えるでしょう。

食べるたびにやみつきになる、忘れられない味わい。

ぜひ、生クリームをたっぷりつけて召し上がれ！

存在感たっぷりの、ごろっと大粒果肉

存在感あふれる、ごろっと大粒の桃果肉が、このバウムの堂々たる主役です。

ひとつひとつ丁寧にカットされた果肉は、小ぶりではなく、しっかりと“大きさ”を感じるサイズ感。ひと口食べれば、ジューシーな甘みとみずみずしさがふわっと広がります。

あえて小さく刻まず、大粒のまま贅沢に使うのは、果肉の食感と存在感をしっかり味わってほしいからこそ。

職人がサイズを丁寧に揃えながら、一枚一枚をバウムの上に手作業で美しく配置。

ふんわりと重ねるように盛りつけることで、立体感が生まれ、まるで桃の花が咲いたかのような華やかさが広がります。

その美しいシルエットは、見る人を思わず息をのませ、「わっ！」と歓声をあげさせるほどの圧倒的な存在感を放ちます。

写真を撮りたくなる、味わう前から心が踊るビジュアルも、このバウムの大きな魅力です。

じゅわっと染み込む──“果汁以上、果肉未満”の濃厚ピューレで仕上げた、極上バウム。

焼きたてのバウムクーヘンに、とろ〜り濃厚で風味豊かな桃ピューレソースを、これでもかというほどたっぷりと。しっとり生地のすみずみにまで、桃の美味しさが“じゅわっ”と染み渡ります。

この桃ピューレソースの決め手は、果汁ではなく、果肉そのものを丁寧に裏ごしした本格ピューレ。
とろけるような口当たりと、果実を噛みしめるようなコクのある濃厚さが口いっぱいに広がり、まるで「桃をそのまま頬張った」ような贅沢体験が味わえます。

このピューレには、フランスの名門「チュリ社」が手がける“ペッシュブランスピューレ”を使用。

自社農園で育てた一番旬の白桃を完熟のタイミングで収穫し、果汁100％で仕上げた贅沢なピューレです。桃本来の上品な香り、芳醇な甘み、濃密な果実感──そのすべてが詰まった、まさに“究極の桃素材”。

そのピューレ入りだからこそ叶う、“とろみの魔法”。
果汁だけでは流れ落ちてしまうところを、とろ〜り濃厚ピューレが層と層のすき間にまでじんわり染み込み、ひと口目からバウム全体が“桃のごちそう”に早変わりします。

そして立ちのぼるのは、芳醇な桃の香り。
ひと口頬張るたびにふわっと鼻をくすぐり、やさしく広がる上品な甘みが幸福感を連れてくる──まさに、“香りでときめき、味で恋に落ちる”桃バウムです。

ここまで美しいピンクに仕上げたのも、「このピンクじゃダメなんです」──色にこだわる、職人の執念から。

桃のピューレソースは、実はそのままだと少し黄みがかったベージュ色。

味は極上でも、色だけでは“桃感”がどうしても伝わらない。だから私たちは、見ただけで「桃だ」とわかる“理想の桃ピンク”を求めて、執念ともいえる挑戦を重ねました。

火加減を1℃ずつ変え、煮詰める時間を微調整。

桃が持つ自然な色をどう引き出すか、スタッフ全員で試行錯誤を重ねました。

あるスタッフが言った言葉が、今も忘れられません。

「このピンク色を見ただけで、桃の香りがふわっと立ちのぼるような──そんな色にしたいんです。」

そうしてようやくたどり着いたのが、甘み・香り・そして色までもが桃そのもののような、奇跡のピューレソース。ピューレソースをたっぷり染み込ませたバウムを見て、思わず「わあ」と声がもれるような、ときめきの“桃ピンク”が、そこに咲きました。

このピンクは、単なる色ではありません。

“桃を食べている”という体験を、目からも届けたい──その想いを込めた、美味しさの色です。

まるで桃の果肉そのもののような“ぷるん”としたツヤと潤い。

バウムの上面から側面まで、うるうる・つやつや・ぷるぷるとしたジューシーな輝きがあふれ出し、見る人の心をつかんで離さない。

「見るだけで美味しい」をここまで極めたスイーツは、そうそうありません。

仕上げには、香ばしいピスタチオをパラリとトッピング。

カリッとした食感が、ジューシーな桃の甘みとしっとり米粉生地に絶妙なアクセントを加え、ただ甘いだけじゃない、大人の奥行きを生み出します。

まさに桃の魅力を余すことなく堪能できる贅沢な一品。

ジューシーで甘みたっぷりの桃の風味が口いっぱいに広がり、一口ごとに幸せな気持ちが訪れます。

夏の暑さを忘れさせる爽やかさと優しい甘さの絶妙なバランスは、デザートはもちろん、ちょっとしたおやつタイムにもぴったり。

食べ終わる頃には、きっとあなたも──この「ピーチバウムクーヘン」の虜。

もう一度、味わいたくてたまらなくなるはずです。

千葉県産米粉100％使用の、もっちりやさしい“夏にぴったり“の極上食感

このバウムクーヘンの生地には、千葉県産の米粉を100％使用。

米粉は水分をたっぷり含みやすいため、焼き上がりはしっとり・もちもち。小麦粉にはない、ふんわりとしたやさしい弾力が口の中でほどけるように広がります。

さらに、粒子が細かい米粉ならではのなめらかさが生地全体に行き渡り、舌触りは格別。雑味がなく、素材本来の味わいを邪魔しないので、桃の甘みや香りをより一層引き立てます。

小麦粉に比べてふんわり軽やかな仕上がりだから、暑さが気になる季節でも重たさゼロ。“もちもち”なのに、“軽やか”。一見矛盾するこの食感が、リピーター続出の秘密です。

そこに染み渡るのは、とろける桃ピューレ。

果実のジューシーさがじゅわっと広がるたび、米粉の生地がその旨みをふわっと抱きしめて、幸福感の余韻まで残してくれます。極上の口あたりと、旬の桃が奏でる贅沢なハーモニー。

夏にしか出会えない、“ご褒美バウム”がここに完成しました。

夏の特権──ひんやり“半解凍”で味わう、とっておきの食べ方

「ピーチバウムクーヘン」は全店舗で冷凍販売。

夏の新定番、冷凍スイーツならではの楽しみ方はズバリ「半解凍」です！

◆しゃり×とろの絶妙コントラスト

とろける生クリームと風味豊かな桃ピューレソースが、半解凍になることでシャリッと氷の食感に大変身。雪のように口の中でとろける触感は、もうたまりません。

桃の果肉はシャーベットのように瑞々しく、一口ごとに広がる爽快なシャリ感と芳醇な桃の香りが、夏の味覚を一層引き立てます。

この爽快感に、あなたもきっと半解凍の虜に！

◆バウムの歯ごたえがアクセントに

ほんのり凍った生地は、よりしっかりとした歯ごたえに。ひんやりとした中にも噛むほどに感じる米粉のやさしい甘みが、冷たいクリームやシャーベット状の桃と見事に調和します。

◆五感で楽しめる、夏の特権至福時間

視覚：

薄氷のような霜がほのかに降り積もった淡い桃色の層がキラリと輝きます。涼やかな器に盛ると、まるで朝露に濡れた桃畑の一角を切り取ったかのような、見るだけでひんやり涼しく感じる美しさを演出します。

嗅覚：

ひんやりとした冷気にのって立ち上る、みずみずしい桃の芳香。そこにバウム生地から漂う濃厚なバターのコク。冷たさが引き立てる桃の鮮烈な香りとコクの余韻は、まさに冷凍スイーツだけの特権。

触覚：

ひと口含んだ瞬間、唇に心地よく触れるひんやり感。続いて口の中でとろりと溶け出す温もりとのコントラストは、クセになる贅沢な食感です。

味覚：

ひと口ごとに弾けるシャリッとした氷の粒感がクリームのとろけるコクへとつながり、最後はもちもち生地のやさしい甘みが余韻を包み込む、一度で三度おいしい絶妙なハーモニー。

聴覚：

ナイフを入れた瞬間、凍った生地が“サクッ”と鮮やかに響き、その後に続くひんやりとした静寂が、口に運ぶ高揚感をいっそう引き立てます。

この贅沢はまさに、夏だけの特権。

全解凍で味わうのが王道の美味しさですが、夏限定の「半解凍」もぜひ試してほしい逸品です。

ひんやりシャリッ×とろけるクリームの至福のコントラストが、暑さを一瞬で忘れさせる贅沢な体験に。この夏だけの、唯一無二の桃スイーツを心ゆくまでお楽しみください。

パッケージまで桃づくしのかわいさ

「ピーチバウムクーヘン」は味わいだけでなく、パッケージにも桃の魅力をぎゅっと詰め込みました。

ベビーピンクを基調にしたやさしい色合いの化粧箱は、桃のやわらかな色味を活かした、優美でかわいらしい仕上がり。手に取った瞬間、ふわっと甘く華やかな気分に包まれます。

箱を開けると、中身もまたかわいらしさがあふれる、とびきりの夏スイーツが登場。パッケージと中身が一体となって、夏の爽やかな甘さと贅沢感をお届けします。

贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり。

見て楽しく、食べて幸せな、桃づくしのひと箱に仕上がっています。

鮮度そのまま！冷凍で全国へ直送！

「ピーチバウムクーヘン」は、全店舗で冷凍状態にて販売。
しっかりとケーキトレーに収め、美味しさを閉じ込めて密封。形がくずれることなく、美しいまま、出来立ての味わいをそのままお届けします。

楽天市場からもお取り寄せ可能なので、遠く離れたあの人への贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり。

冷凍だからこそ、暑い季節でも安心して贈れるのも嬉しいポイントです。

“今だけ”の「ピーチバウムクーヘン」

夏だけの“桃づくし”スイーツ、ここに登場。

この季節にしか味わえない特別な贅沢を、ぜひあなたのもとへ。

このチャンスを逃すと、次は来年までおあずけ！

ただのスイーツじゃない。果肉×ピューレ×米粉生地が織りなす、“桃のフルコース”バウムを、どうぞお見逃しなく！

お菓子のたいよう全店舗＆オンラインショップにて、まもなく販売スタートです♪

ご注文はこちら

【販売日】	6月29日（日）
【商品名】	ピーチバウムクーヘン
【価格】	店頭価格 1,500円（税込み価格）
	楽天市場 3,280円（税込み価格）
【消費期限】	冷凍状態で約30日、冷蔵庫解凍後は3日以内にお召し上がりください。