夏大バズリ確定!?アイスブリュレクレープ専門店『クロッカンテ』が全国展開開始!!

アイス×クレープ×クリームブリュレのコラボレーションを実現した新感覚のスイーツクロッカンテがデリバリーで注文可能に！！この夏大盛況！全国でFCオーナーを募集し、最短2週間で開業可能

株式会社バーチャルレストラン（本社：東京都中央区、代表取締役社長：牧本天増）は、アイスクレープ専門店「クロッカンテ」をリリースいたしました。クロッカンテをフランチャイズブランドとして全国に導入を開始いたします。まずは株式会社バーチャルレストランのフランチャイズ加盟店舗500店舗に導入の案内を優先的に開始し、その後さらなるフランチャイズオーナーを全国より集います。

• アイスクレープ専門店「クロッカンテ」とは

アイスクレープ　ヒーロー写真

弊社の展開するヒットブランド「生タピオカ専門店 OWL TEA」「韓国ワッフル専門店 Crazy Waffle」「バブルワッフル専門店 Paffle House」に続いてヒットを生み出すスイーツドブランドとして誕生しました。

クリームブリュレをクリームの代わりにアイスを使い、それをクレープ生地で包んだ新感覚スイーツです。パリパリのブリュレとアイスクリームの相性は抜群でもちもちの生地は食べごたえ抜群です。

 

この夏間違い無しのアイスクレープの魅力を是非お楽しみください！
 

デリバリーで大人気のデザート分野で、この夏多くの注文が入るのが見込めています！！

 

• クロッカンテ　メニュー内容

 

・抹茶アイスクレープブリュレ
・抹茶チョコレートアイスクレープブリュレ
・チョコアイスクレープブリュレ
・ダブルチョコアイスクレープブリュレ
・ストレベリーアイスクレープブリュレ
・ストロベリーチョコアイスクレープブリュレ
・バニラアイスクレープブリュレ
・バニラチョコアイスクレープブリュレ
※店舗により取り扱いが異なることがございます。

価格帯　760円〜

• デザートアイスクレープの市場の拡大

アイスクリーム市場では、現在デザート系のアイス需要が通年通して需要があり、年々平均気温が上がっていく中、需要を拡大していっている。デザート需要の中でも、洋生菓子のシュークリームやエクレア、ショートケーキなど、「ふわっ」としたスイーツを好む需要が上がってきています。

 

一昔前まで、クレープとは”女子高生”が”並んで”食べるものとして確率していましたが、近年のコロナウイルスの影響による在宅ワークの環境で、合間にデザートを間食する消費者も増え、クレープを注文する人たちは年齢の幅も性別も広がっています。
 

• バーチャルレストランとは

バーチャルレストランとは実店舗を持たず​デリバリーのみで展開しプラスαの売上を作る副業サービスです。

昨今では副業としてではなく、簡単なオペレーションからゴーストレストランとして出店、または自宅のキッチン等を改装し、個人宅での副業としての出店も可能です。

 

ユーザー数や市場規模の増加が期待されるデリバリーは、既に多くの店舗が導入し、飲食業界のデファクトスタンダードになりつつあります。しかしデリバリーの導入と同時に多くの方が悩みを抱えています。

 

6つの強み

 

 

 

【特徴】
１　掲載まで最短2週間！！
→各種デリバリーサービスとの連帯により、出店は最短2週間！！Uber eatsの店舗様のタブレットもこちらでご用意いたします！

2　デリバリーに特化しているから低い原価率と簡単調理
→バーチャルレストランではデリバリーに特化したブランドを多数用意。肝心な味付けはセントラルキッチンなどで仕込まれており、どれも低い原価率と短い作業時間が特徴で難しい作業は必要ありません。

3　一度加盟すれば好きなブランドを好きなだけ選び放題
→2021年8月より始まった「バーチャルレストランシステムを一度導入をすれば、全ての業態を導入し放題」というプランが多くの方に好評です。毎月複数の新ブランドも開発し続けています。

その他にもバーチャルレストラン展開をサポートするサービスが盛りだくさん‼！
デリバリーに特化しているから、飲食店の持つデリバリーへの悩みの解決策をご提示できます。

• 加盟店を募集

アイスクレープクロッカンテを始めとしたブランドを多数抱えるバーチャルレストランがフランチャイズ加盟店を募集致します。

飲食店の方、独立をご希望の方などデリバリーへのお悩みをお持ちの方やバーチャルレストランへご興味をお持ちの方は下記リンクからご連絡下さい。
https://timerex.net/s/virtual-restaurant.20/86ca15f4

▶︎公式HP：https://virtual-restaurant.co.jp/
▶︎ゴーストレストランの教科書：https://www.ghostrestaurant-textbook.com/

会社名：株式会社バーチャルレストラン
設立日：2020年6月
代表者：代表取締役　牧本　天増
本社：〒104-0033 東京都中央区新川１丁目９−２ 新一ビル 3F
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[本プレスリリースに関するお問い合わせ先]
担当：株式会社バーチャルレストラン広報部
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