【父の日.jp】父の日ギフト｢アイスコーヒー｣部門において、人気のコーヒー専門店「澤井珈琲」の店長を務める専門家「澤井理憲」氏が、公式アンバサダーに就任。父の日でアイスコーヒーをオススメする理由を解説
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https://chichinohi.jp/sawaicoffee/
父の日.jpでは、父の日ギフトの商品特性やストーリーをより深く、わかりやすくユーザに伝えるために、各業界の専門家や有識者に父の日ギフトアンバサダーの就任をお願いしています。特に「父の日ギフト選び」が難しいとされているジャンルや業界から優先的にアンバサダーの就任を依頼し、父の日ギフトの健全なる市場拡大とユーザーベネフィットの認知を広めています。
今回、父の日ギフトアンバサダーに就任していただいたのは、人気コーヒー専門店「澤井珈琲」の店長を務めている、コーヒーのスペシャリスト「澤井 理憲」氏です。
「澤井珈琲」は、創業41年のコーヒー専門店。業界内では楽天市場で”楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー”を11年連続で受賞するという快挙を成し遂げたショップとしても有名です。澤井さんは、そんな超人気のコーヒー専門店の店長さんということで、コーヒーを誰よりも知り尽くした業界のスペシャリストとして、父の日ギフトのアンバサダーに就任していただきました。
今回は、アンバサダー就任のご報告とともに「父の日ギフト×アイスコーヒー」の観点から、「なぜ、父の日ギフトでアイスコーヒーが人気なのか？」を解説していただきました。
近年、父の日ギフトの飲料商品として、ビール類等のお酒の次に少し通常より高めで高級路線の「プレミアムアイスコーヒー」が人気となっており、その人気の秘密を探ります。
父の日.jp コーヒーギフト部門アンバサダー「澤井 理憲」氏、プロフィール&自己紹介
【プロフィール】
澤井珈琲は焼きたて珈琲専門店。鳥取・島根に7つの実店舗を運営して、「多くのお客様の笑顔に出会いたい」と東京に進出し、銀座店、浅草店、東京スカイツリー・ソラマチに開店し日々奮闘中。
ネット通販では、楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー2022「総合6位」、「水・ソフトドリンクジャンル大賞」、「ベスト投票賞」受賞をはじめ14度の受賞実績。他にも、ヤフーショッピング、ポンパレモール、auPAYマーケット等でも数多くの年間優秀賞を受賞する。
著書「奇跡の澤井珈琲」宝島社
【自己紹介】
皆様、こんにちは。焼きたて珈琲専門店「澤井珈琲」の店長、澤井 理憲と申します。
私たちは「一杯の美味しい珈琲が一日を豊かにする」をモットーに、心地よい空間と共に、最高品質のコーヒーをお届けしております。
コーヒー豆の選定から焙煎、淹れ方に至るまで、全てにこだわりを持っています。私自身、コーヒーの奥深さと魅力に深く引き込まれ、その魅力を多くの人と共有するためにこの職に就きました。
美味しいコーヒーが皆様の一日をより特別なものにする瞬間を、私は何よりも大切にしています。
父の日の贈り物として、私たちのプレミアムアイスコーヒーを選んでいただけること、それは私たちのこだわりが認められ、皆様の大切な人への気持ちを伝える一助となれることに、大変うれしく思っております。
これからも、皆様に喜んでいただける美味しいコーヒーをお届けし続けることをお約束いたします。「澤井珈琲」をどうぞよろしくお願い申し上げます。
コーヒーギフト アンバサダー
澤井 理憲
父の日.jpにおけるアンバサダー活動内容
父の日.jpでは、アンバサダー澤井 理憲氏と連携し、大切なお父さんやお義父さんに送るプレゼントとして、お父さんを心も体も元気にすることができる、魅力ある商品の選定やアドバイスをいただきます。
父の日.jpからみなさまへ、より確かで高品質な父の日ギフトをお届けできるよう、お手伝いさせていただきます。また、本当に美味しいアイスコーヒーを父の日ギフトとして広く受け入れられ、さらに普及できるような施策も一緒に取り組んでいきます。
アンバサダーとしての活動内容(予定)
・父の日ギフトを通じて「お父さんにもっと元気になってもらいたい」「お父さん、いつもおつかれさま」の気持ちを伝える活動。
・お父さんの心と体がもっと健康になるような父の日ギフト商品の開発。
・美味しい「アイスコーヒーギフト」の正しい選び方。
とくに澤井氏は、アイスコーヒーの美味しい飲み方、美味しいアイスコーヒーの見極め方について深く理解しているので、近年人気の「プレミアムアイスコーヒー」を父の日ギフトとして選ぶ際の詳細なアドバイスや、コーヒー全般にまつわる情報を提供することができます。このような活動を通じて、父の日.jpは皆様がお父さんへの感謝の気持ちを最高の形で表現できるようサポートしてまいります。
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なぜ、父の日ギフトでプレミアムアイスコーヒーが人気なのか？
近年、父の日に贈るギフトで、アイスコーヒーが選ばれる事が増えており、中でも少し高価なプレミアムアイスコーヒーというジャンルの商品が父の日.jpの集計でも人気ランキング上位に加わる機会が増えてきています。
そんなプレミアムアイスコーヒーがなぜ父の日ギフトとして人気になってきているのか、澤井さんにお聞きしてみました
澤井さん「まず、父の日が季節的にもちょうど蒸し暑い時期に入る。というのが一番大きい理由だと思います。暑い季節にはやっぱりさっぱりとして冷たいものが好まれますからね。
また、父の日に人気のギフトとして昔からウナギやビールを中心としたお酒類のギフトが人気でしたが、その人気の理由の１つに、夏場は体調管理が難しいので、お父さんの大好きなモノで元気になって欲しいという理由もあったと思います。
そのため、近年人気になってきている父の日ギフト専用のプレミアムアイスコーヒーは、普段は気軽に飲むことは出来ない「厳選したコーヒー豆で丁寧に仕上げるワンランク上のリッチな美味しさのアイスコーヒー」を、
年に一度の父の日の贈り物に、お父さんが普段飲んでいるコーヒー以上のプレミアムコーヒーが手軽に楽しんでいただけることが人気のひとつです。
喫茶店や珈琲専門店等で提供されるプロがこだわりのドリップで淹れたコーヒーが、ボトルからそのままグラスに注ぐだけで『自宅でも簡単に楽しめる』ので、調理など手間をかけるのを面倒で嫌がるお父さんにも、手軽に贈れるという事でギフトに選ばれる機会が増えてきたのだと思います。」と、澤井さんに教えていただきました。
澤井 理憲氏が解説 父の日の本当に美味しいプレミアムアイスコーヒーの見つけ方
アイスコーヒーの美味しさは、多くの要素によって決まります。ここでは、素晴らしいアイスコーヒーを見極めるためのいくつかのポイントを挙げてみましょう。
豆の品質： まず、コーヒー豆の品質が大切です。良質な珈琲豆であることはもちろん、種類や産地、焙煎の程度も味に影響を及ぼします。特にアイスコーヒーは深煎り焙煎するので高品質な珈琲豆が持つ繊細な香りが分かりにくくなりますので、珈琲豆の詳細な情報を提供しているコーヒーショップを選ぶことが重要です。
冷水での抽出： アイスコーヒーは通常、冷水でゆっくりと抽出されます。これにより、豆本来の味わいと香りが引き立ち、酸味が減少します。このような抽出方法を採用しているかどうかを確認しましょう。
見た目： 美味しいアイスコーヒーは見た目とからも判断できます。色が均一で、透き通った黒色なものを選びましょう。また、中には香料や着色料を使っているコーヒーもあります。こういった添加物が含まれていないかも確認するとより本物の美味しい珈琲に出会えます。
味わい： アイスコーヒーを口に含んだら、舌の先の部分をイメージする感じで芳醇な香りを楽しんだ後、口の奥の方で濃厚なコクを感じてください。苦味の中に大人が心地良いと感じる珈琲豆自体の旨みを味わうことが出来ます。本物の美味しい珈琲は、五感すべてで美味しさを感じさせてくれます。
これらのポイントを押さえていれば、美味しいアイスコーヒーを見極めることができます。どれも大切な要素ですが、何よりも自分の味覚を信じて、自分が一番美味しいと思うアイスコーヒーを見つけることが最も重要です。
より詳しい澤井 理憲氏によるコーヒー解説はこちら
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また、父の日.jp 父の日ギフトランキング コーヒー部門も毎日更新していますので、ぜひご参考に。
https://chichinohi.jp/giftranking/dailyranking-coffee/
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2023年の父の日は、6月18日（日）。
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