第1回紅茶検定の合格者に、山田詩子描きおろしの合格認定書が贈られます!
日本紅茶協会(所在地:東京都港区、会長:片岡 謙治)の協力のもと、日本出版販売株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:平林 彰、略称:日販)が企画・運営する、第1回「紅茶検定」(2017年3月20日(月・祝)、東京・名古屋・大阪)の合格認定証に、有限会社カレルチャペック(本社:東京都武蔵野市)の代表・山田詩子がデザインが採用となりました。
紅茶が日本にもたらされてから、100年以上になります。紅茶は、その豊かな香りとフレーバーで多くの人を楽しませるだけでなく、リラックスに効果的なテアニンや抗酸化作用のあるタンニンなど、健康に良い成分も多く含んでいます。一杯の紅茶がもたらす優雅な時間と健康効果は、今や暮らしの必需品となっています。
紅茶検定では、紅茶の歴史や文化、産地ごとの特徴、ブランド、器具、美味しい入れ方、保存方法など、紅茶をより深く楽しむための幅広い知識を問います。初級、中上級の2階級で行われ、問題は公式テキスト『紅茶の大事典』(成美堂出版刊)からの出題が中心となります。初級(ベーシック)は、紅茶をおいしく入れる方法、製造方法、保存方法、世界の紅茶の産地と茶葉の知識、各国の歴史・文化など、紅茶に関する基本的な知識を問います。中上級(アドバンス)は、初級の範囲に加え、マーケット、品質・規格・表示、成分と効能など、さらに深い紅茶の知識を問います。
そして、その合格者には、「カレルチャペック紅茶店」代表の山田詩子の特製限定イラスト入り合格認定証が贈られることになりました。
本検定を通し、紅茶についての知識を深めることで、ティータイムがより味わい深く楽しい時間となることを願っております。
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【 本検定の申し込み 】
日本出版販売株式会社が運営する検定ポータルサイト
「検定、受け付けてます」 内の「紅茶検定」公式サイト
http://www.kentei-uketsuke.com/tea/
上記以外でも、全国の主要書店店頭に設置される検定専用の願書(郵便払込票)でも受け付けます。通常よりも割安な料金で受験できるWeb限定「早割」をご用意しております。詳しくは公式サイト(http://www.kentei-uketsuke.com/tea/)をご覧ください。
【 本検定に関するお問い合わせ先 】
紅茶検定運営事務局(日本出版販売株式会社内 担当:岡田)
TEL:03-3233-4808 FAX:03-3233-4101
(土・日・祝日・年末年始を除く10:00〜12:00 及び 14:00〜17:00)
E-mail:info_kentei@nippan.co.jp
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【 カレルチャペック紅茶店 】
1987年創業、2017年で30周年をむかえる。東京・吉祥寺に本店をおき、リーフからティーバッグまで鮮度とデザインどちらも妥協しない商品作りをしています。オーナーでブレンダーの山田詩子が、自ら旬の時期にスリランカの茶園でこだわりと情熱を持ってティーテイスティング。各産地の特徴がくっきりとした勢いのある旬茶を鮮度そのままでお届けしています。オリジナリティーあふれるフレーバーティーやハーブティー、オリジナルレシピのジャムやバターなど、全て考え抜いた逸品です。
【 山田詩子 】
カレルチャペック紅茶店オーナー・クリエイティブディレクター・ティーテイスター・絵本作家。
1987年創業のカレルチャペック紅茶店では紅茶の買い付けからデザインまでを一貫して手がける。常に新鮮な提案で日本の紅茶トレンドをリードし続ける傍ら、クリエイティブディレクターとして、ユニクロのUT・集英社のナツイチ・ロイヤルホストのキッズメニュー等、企業とのコラボレーションも多数。絵本、紅茶、ライフスタイルの著書40冊以上。台湾・アメリカ・フランス・韓国でも翻訳出版されている。
【 ご注文・問い合わせ先 】
カレルチャペック紅茶店通信販売部
電話:0120-29-1993(10:00~17:30土日祝休み)
http://www.karelcapek.co.jp/
カレルチャペック紅茶店直営店
http://www.karelcapek.co.jp/shoplist
【関連ウェブサイト】
カレルチャペック紅茶店 http://www.karelcapek.co.jp/
公式ツイッター https://twitter.com/karelabuzzy
公式フェイスブック https://www.facebook.com/karelcapek.teatime/
公式ブログ http://www.karelcapek.co.jp/blog/
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