製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のEC サイト「cotta」でカルローズで作る夏に食べたい！ライスサラダ レシピを公開　2025年8月29日からスタート

夏のカルローズ「ライスサラダ」フェア企画 第5弾

　カリフォルニア生まれのお米「カルローズ」の認知拡大とプロモーション活動を展開するUSAライス連合会日本代表事務所（本部：米国バージニア州）は、国内最大級の食材・調理道具などの通販サイト「cotta」と連携し、カルローズで作る夏に食べたい！ライスサラダのレシピを公開します。

ライスサラダ

　「cotta」では、少量で使いやすい300g入りの「カルローズ」を販売しており、ユーザーから人気の高い商品となっています。今夏、「カルローズ」とナッツ、ドライフルーツが入った「ライスサラダキット」のプレゼントキャンペーンを開催したところ、予想を上回る応募数となりました。

　そこで、ユーザーに人気のライスサラダを「cotta」オフィシャルパートナーのvivianさんをはじめ、ちょりママさん、ぱおさん、よーちんママさんなどによる個性豊かなライスサラダ レシピを紹介するスペシャルサイトを公開することになりました。このサイトには、プレゼントに応募された皆様の「ライスサラダ」レシピも順次公開してまいります。

　さっぱりとした味わいと、ほどよい食感が魅力の「カルローズ」は、サラダに使えばドレッシングや具材とのなじみもよく、冷めてもべたつかず、最後までおいしくお召し上がりいただけ、ナッツの香ばしさ、ドライフルーツの甘酸っぱさとの相性も抜群です。

茹でるだけで手軽に食べることができる「カルローズ」は、アメリカをはじめ、海外では、サラダやスープなど野菜のような感覚で愛されています。この機会に、ライスサラダの魅力を消費者の皆様に知っていただき、カルローズの販売促進を図ってまいります。

特設サイトURL: https://www.cotta.jp/special/ingredients/calrose_ricesalad.php

■レシピで使っている製品

カリフォルニア産米カルローズ

300ｇ（2合）　536円　税込

ドライミックスフルーツcotta

200ｇ 705円　税込

生カシューナッツ cotta

100ｇ 565円　税込

クルミダイス cotta

200ｇ 1,236円　税込

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■カルローズとは

「カルローズ」はカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本米に代表される「短粒種」とタイ米等で知られる「長粒種」の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。

▶カルローズの詳細はこちら　https://www.usarice-jp.com/about/index.html

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■USAライス連合会とは

USAライス連合会(本部：米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。

USA Rice is an equal opportunity employer and provider / USAライス連合会は機会均等の雇用主であり、雇用提供者です