TOWING、兼松・森永乳業と共同で、ブラジル産コーヒー豆の持続可能なサプライチェーン構築へ
株式会社TOWING、兼松株式会社、森永乳業株式会社は共同で、コーヒー2050年問題に対する施策およびサプライチェーン全体の温室効果ガス排出量削減策の一つとして、ブラジルのコーヒー生産者であるダテーラ農園※1の育苗地を対象に、TOWINGの高機能バイオ炭「宙炭（そらたん）※2」を施用する実証実験を開始しました。
実証実験では、コーヒー豆の収穫量・品質、農地および土壌の炭素貯留量・性質改善率等を分析・評価すると共に、環境再生型農業の促進可能性を検証し、一定の成果をもってより広範囲な実証へと移行していく予定です。また、将来的には、ダテーラ農園が実施する持続可能なコーヒー生産体系の更なる促進およびサプライチェーン全体の温室効果ガス排出量削減に寄与するカーボンインセット※3の実現を通して、気候変動対応の更なる推進と、サプライチェーンパートナーとの関係強化に繋げ、より持続可能なサプライチェーンの協創を目指していきます。
※1 ダテーラ農園
ブラジルのミナスジェライス州にあるコーヒー農園。2005年から、森永乳業株式会社のチルドカップコーヒー「マウントレーニア」シリーズ向けに同農園コーヒー豆の一部を使用。2009年には、同農園のコーヒー豆を100%使用した「マウントレーニア ディープエスプレッソ」を販売開始。
※2 宙炭
地域の未利用バイオマスの炭化物に対し、TOWINGが保有する土壌由来の微生物群を効率的に選別・培養する技術を用いて実現した土壌改良資材。減化学肥料・有機転換の促進、作物の品質や収穫量の向上など、多くの有効機能を持ち、一般的なバイオ炭の特徴である、「炭素固定による温室効果ガス排出量削減」、「残渣利活用によるサーキュラーエコノミー」に加え、「農地内の土壌微生物群の活性化による土質改善を通じたネイチャーポジティブ」というサステナビリティにおける３つの主要課題すべてに対しての貢献が期待される。
※3 カーボンインセット
サプライチェーン内で削減・除去された温室効果ガス排出量を同一サプライチェーン“内”で取り込む（生産者により組成されたカーボンクレジットの調達・償却、製品排出量の削減への活用等）仕組み。サプライチェーン“外”で創出される環境価値を取り込む”カーボンオフセット”(他社が創出したカーボンクレジットの調達等)の対義語。
●株式会社TOWING
「サステナブルな次世代農業を起点とする超循環社会を実現する」をミッションに掲げ、2020年2月に設立した、名古屋大学発のグリーン＆アグリテックスタートアップです。温室効果ガス排出削減と、減化学肥料・有機転換を同時に実現する土壌改良資材である、高機能バイオ炭「宙炭（そらたん）」を開発しました。未利用バイオマスを宙炭としてアップサイクルし、持続可能な食料生産システムの実現を目指しています。
ウェブサイト: https://towing.co.jp/
●森永乳業株式会社：https://www.morinagamilk.co.jp/
●兼松株式会社：https://www.kanematsu.co.jp/
【お問い合わせ先】
株式会社TOWING コーポレート部 広報チーム
以下のフォームよりお問い合わせください。
お問い合わせフォーム：https://forms.gle/K3KxyC4WAGPbqu7M9
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