遂に『肉GARDEN』開幕！＜肉フェス＞がこだわる肉とビールの厳選コラボ実現！

肉を制するものは、ビールを制す！

いよいよ秋の肉フェス本番に向けて、肉フェスが仕掛ける肉祭り第１弾の「肉GARDEN」が、昨日８月６日（木）より、お台場シンボルプロムナード公園　夢の広場にて開幕となりました。
連日最高気温を更新する猛暑の中、涼を求める来場者が気温の落ち着いた夕方タイムから続々来場。

つきの厳選された肉料理が登場。もちろん、お肉にも合うワインなど、ビール以外のドリンクも豊富にご用意！さk

 

ついに初日を迎えた「肉ＧＡＲＤＥＮ」は、約5000人の来場者で賑わいました。東京湾からの心地よい風の中、醸造職人こだわりの人気クラフトビールの飲み比べや、ビールに合う＜肉フェス＞こだわりの厳選肉料理を楽しむ来場者は、小さな子供連れのファミリー層から、仕事帰りのサラリーマン・ＯＬたちと幅広い肉ファンたちが集っています。仕事帰りの社会人は、のどごしスッキリの多種多様なビールを楽しみながら、オープンなスペースで宴会気分。女子同士でフルーティなビールを楽しんだり、中高年の男性たちは、がっつりの肉を味わいながら、夜風に癒される光景は、屋外フェスならではの光景となりました。
『肉GARDEN』とは、日本最大級のフードフェスで話題の「肉フェス」がプロデュースする、ビアガーデンと「肉フェス」が合体した新形態です。

肉料理とクラフトビールの選び方で、それぞれの美味しさが倍増する「肉GARDEN」！
クラフトビールはヴァイツェンをはじめとし、ピルスナーやペールエールなど、代表的な６種類に分類することができます。そんな各種ビールにぴったりの肉料理を「肉フェス」が提案いたします。

 

【ドリンクラインナップ】
・TEMPRANILLO      （三つ星シェフお墨付きの赤・白ワイン）
・Far Yeast（華やかな香りが特徴。ホップの香りとモルトの苦味が心地よいラガー）
・六甲ビール醸造所（男のための本格派ビール。スッキリ爽快味）
・御殿場高原ビール（ドイツ産ホップと御殿場コシヒカリの香りが絡み合うスッキリ味）
・いわて蔵ビール（数々の賞を受賞している岩手の老舗クラフトビール）
・hokkaido brewing（洋ナシとはちみつを使用した肉フェス限定フルーツビール）
・ブリマーブル―イング（クセの少ない軽めのピルスナー）
・Alpirsbacher（バナナとナツメグの香りが特徴的なヴァイツェン）
・デリリウムカフェ（オレンジピールとコリアンダーを使った爽やかなベルギービール）
※クラフトビールは８店舗。その他　ワイン、スムージー、ソフトドリンクなど 

【肉料理出店店舗ラインナップ】
大分からあげ 弥栄／ステーキハウス US・６／野毛ビストロZIP／肉の村山／一口餃子専門店 赤坂ちびすけ／肉ビストロRRR／渋谷ホルイチ／きむらてつ 炙り家 縁／トルコレストランKONYA／門埼熟成肉 格之進／肉料理だいごろう／肉料理研究所（肉ラボ）　　全12店舗


「肉フェス」がオススメするビールと肉料理の組み合わせはコチラ！！


■Alpirsbacher：Weizen Hefe Hell ヴァイツェン（白ビール）
爽快感と優雅なコクを存分に味わうには、パンチのある肉料理がオススメ。こだわりのトッピングとの相性をお楽しみください。
・旨すぎる!!ネギ焼き牛タン!! ＜渋谷ホルイチ＞
・ガリバタROCKステーキ　＜ステーキハウス US・6＞

■いわて蔵ビール：いわて蔵ビール
いわて老舗のクラフトビール！苦みが少なくフルーティーな「ヴァイツェン」には、肉本来の味わいが楽しめる肉料理をどうぞ！
・肉フェス限定！黒毛和牛うちもも「サイコロステーキ」
・門崎熟成肉塊焼
・和風Texasステーキ

■デリリウムカフェ：セリスホワイト
オレンジや、グレープフルーツの果実を思わせる爽やかな味わいには、からあげなどがオススメ！
・大分からあげ
・アメリカンテキサスバックリブ

■ブリマーブルーイング：ブリマーブルーイング ゴールデンエール
軽めで飲みやすく、クセの少ないシンプルな味わいのゴールデンエールには、サクっと食べられる揚げ物がオススメ。
・大分からあげ
・今帰仁アグーの揚げ餃子
・牛かつれつ
 
■hokkaido brewing：ラ・フランスハニー
肉フェス限定のフルーツビールには、がっつりとした肉料理を。上品な甘さと香りのフルーツビールとの絶妙な親和性！
・極上松阪牛のだいごろう焼きダイナマイト
・ガリバタROCKステーキ
・和風Texasステーキ
・特製メガケバブ（ビーフ&チキン）

■Far Yeast：Far Yeast Tokyo Blonde- Export
洗練された香りと、軽やかな飲み口のラガービールの口当たりを邪魔しない、さっぱりと味わえる肉料理をどうぞ！
・肉フェス限定 黒毛和牛うちもも「サイコロステーキ」
・旨すぎる！！牛タンネギ焼き！！

■御殿場高原ビール：コシヒカリラガー
コシヒカリのさわやかなのみくちとご一緒に味わうのは、スパイスに特徴のある肉料理！
・アメリカンテキサスバックリブ
・おとなのフランク

■六甲ビール醸造所：夏限定 いきがり生 クラシック
すっきりとした味わいがガツンと男らしいビールには、同じくガツンと男らしい肉料理がぴったり！
・肉フェス限定 黒毛和牛うちもも「サイコロステーキ」
・極上松阪牛のだいごろう焼きダイナマイト
・和風Texasステーキ
・特製メガケバブ（ビーフ&チキン）



＜イベント概要＞
◆イベント名：肉GARDEN produced by 肉フェス
◆会場：お台場 シンボルプロムナード公園 夢の広場（東京都江東区青海１） ※公共交通機関をご利用ください
◆開催日時：２０１５年８月６日（木）～ ８月９日（日）
　　　　　　１０時～２２時（最終日のみ２１時まで）
◆料金：入場料無料、飲食代別途（食券と電子マネーを併用）
　　　　※食券は1枚700円（税込）
　　　　※ドリンク・フードの持ち込みは禁止させていただきます
◆主催・運営：お台場肉GARDEN実行委員会（Food Nations実行委員会、株式会社PURPLE）
https://nikufes.jp/contents/new_event/odaiba1