（茨城県行方市）霞ヶ浦北浦トロール漁解禁
～初物ワカサギ・シラウオを食べよう～
夏から解禁、新物のワカサギ、シラウオ。
茨城県行方市は、日本で2番目に大きい湖である霞ヶ浦と北浦に挟まれ、湖魚（かわざかな）が獲れる水産資源豊かなまちです。7月21日(金)が霞ヶ浦北浦でトロール漁が解禁される日となっており、12月末までワカサギ・シラウオのトロール漁が行われます。
夏のワカサギ・シラウオは霞ヶ浦北浦だけの風物詩です。夏のワカサギは脂がのっており「ナツワカ」として親しまれています。同じく夏のシラウオは、まだ魚体が小さく苦みが少ないのが特徴で、この季節しか味わえません。「新鮮な初物をたくさんの人に食べてもらいたい！」との思いが込められた自慢のワカサギとシラウオを、どうぞご賞味ください。
トロール漁とは
動力船の後方に網を入れて水中を曳き、魚を獲る方法です。狙う魚種に合わせて曳く層や網の目合いなどを使い分けます。
（参照：トロール漁（わかさぎ・しらうおひき網漁業）の操業時間について＜茨城県＞）
https://www.pref.ibaraki.jp/nourinsuisan/kasui/shinko/r2troll/august1.html
霞ヶ浦 トロール漁 解禁日
令和5年7月21日（金）～
※漁期間は12月末まで
ワカサギ・シラウオを購入できる場所、サイトをご紹介
■行方市観光物産館 こいこい
住所：行方市玉造甲1963-5
TEL：0299-36-2781
営業時間：午前9時～午後6時
https://namegata-koikoi.com/facilities/index.html
■ECサイト「なめがたさんちの特選マルシェ」
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