応募総数32,311件からの当選！保育園にて120名が160cmの本まぐろ解体ショーを体験『まぐろ一本解体プレゼント体験会』事後レポート

https://youtu.be/ozsQX0Rb7pQ

カッパ・クリエイト株式会社

2017年3月1日 10時00分

応募総数32,311件からの当選！
保育園にて120名(※)が160cm(※)の本まぐろ解体ショーを体験
『まぐろ一本解体プレゼント体験会』事後レポート
於青空保育園（静岡県沼津市）
https://youtu.be/ozsQX0Rb7pQ
※おおよその数字です

　かっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱本社：神奈川県横浜市代表取締役社長四方田豊）は「訪問解体付！本まぐろ一本プレゼントキャンペーン」当選者である青空保育園（静岡県沼津市）の皆様に、本まぐろを振る舞う『まぐろ一本解体プレゼント体験会』を実施いたしました。

　「訪問解体付！本まぐろ一本プレゼントキャンペーン」は、回転寿司の美味しさや楽しさをより身近に感じていただくことを目的に、目の前で本まぐろの解体を行い、丸ごと1本を隅々まで味わっていただくキャンペーンです。2016年8月の1ヶ月間にWEB上で応募を募ったところ、全国から32,311件もの応募をいただきました。

　この度、抽選で当選された5名（組）様のうち、青空保育園が実施するお誕生日会にてプレゼント提供させていただいた様子をご報告いたします。

■当日の様子

当日は「青空保育園」の2～5歳の園児約100名をはじめ、関係者など総勢約120名が参加したほか、併設された老人ホーム「青空」の入居者にもお寿司を振る舞いました。

まぐろの種類や解体に使用する道具について説明しながら、長崎県の五島列島沖で捕れた約160センチ・70キロの本まぐろを豪快に解体し、2月に誕生日を迎えた園児に最初の一口を振る舞うと、会場の空気は大いに沸き返りました。その後、部位の説明を交えながら、大とろ・中とろ・赤身と切り分けた後、約2,000貫分の寿司を提供いたしました。

子どもたちは、まぐろ解体用の巨大な鮪包丁など、あまり目にする事のない専門の道具に興味津々に目を輝かせ、普段口にしている切り身のまぐろの原型である事を知ると、驚きを隠せない様子でした。

部位の解説は大人の参加者にも大変好評で、素材の特徴を知ることにより、今まで以上に寿司を楽しめる事を実感していただきました。