ウィークリー ★ゲイシャまつり シーズン15が、2月28日からスタート ！
「パナマゲイシャ ジャンソン」
- Best of Panama優勝など実力のある”ジャンソン農園”
多種多様な鳥や野生生物の重要な生息地になるほど豊かな自然が多いエリアで栽培されています。
ジャンソン農園では、ゲイシャやパカマラを栽培し、精選プロセスでは伝統的な方法と現代の流れも取り入れて品質向上にフォーカスを当てているのが特徴です。
ジャンソン農園のコーヒーは「オレンジフレーバー」が特徴的です。透明感のあるクリーンカップですっきりとした飲み口が楽しめます。
- ゲイシャまつりとは
世界中のコーヒーブームの中で高級コーヒー「ゲイシャ」というものをご存知だろうか？一昔前のブルマンやキリマン、モカから進化し、パナマゲイシャは味の価値が高い。そこでサザコーヒーはパナマゲイシャを通して週替わりで「しあわせは香りから」というしあわせの共有を行うことにしました。このコーヒーの価値は香りの量と甘さです。すばらしいコーヒーイベントにお付き合いください。サザコーヒー 代表 鈴木太郎
- パナマゲイシャとサザコーヒー
ゲイシャ種のコーヒーを「コーヒーのロマネコンティ」と表現されることもありますが、その中でもパナマ産ゲイシャコーヒーは特別です。コーヒーをお米に例えるなら、パナマゲイシャは「魚沼産コシヒカリ」と言えるかもしれません。
サザコーヒーはその気品のあるおいしさの魅力に取り憑かれ、価格は高いですがエスメラルダ農園をはじめとするパナマ産のゲイシャコーヒーを2009年から買い続けています。
パナマの品評会「Best of Panama」の１位のコーヒーを買い続け、大盤振る舞いでお客様に提供するのは、世界一位のコーヒーの味を茨城県にいながらにしても味わえるようにしたいという思いがあります。
通常価格1杯36,000円の「世界一のコーヒー」を期間限定で500円で提供したり、「タダコーヒー」として無料で提供することもあります。
今回ご紹介する「パナマゲイシャ ジャンソン」のジャンソン農園はパナマの品評会「Best of Panama」で優勝や上位入賞を何度も果たしている有名な農園です。
- 冷めてもおいしい「パナマゲイシャ ジャンソン」
コーヒーが冷めても、口いっぱいに広がるオレンジのようなフレーバーと甘さを感じ長い余韻を楽しめます。
後味にはフローラルな香りが鼻を抜けていきます。カラーやサイズの選別を非常に丁寧に行っているからこそこの透明感のあるクリーンで繊細な味わいとなります。
エリア：パナマ共和国 チリキ県 ボルカン地区
農園：ジャンソン農園（Janson Family Estate）
品種：ゲイシャ
標高：1,400m
パナマジャンソン農園風景
農園主カイ・ジャンソン氏
ジャンソン農園のロゴマーク
- 商品情報
取扱場所：サザコーヒー全店
・パナマゲイシャ ジャンソン 1,200円（喫茶１杯）
・パナマゲイシャ ジャンソン 700円（１杯どりコーヒー サザカップオン１枚）
取扱店舗：サザコーヒー店舗
・サザコーヒー本店（茨城県ひたちなか市）
・サザコーヒー勝田駅前店（ JR常磐線/勝田駅前 ）
・サザコーヒー水戸駅店（ JR常磐線/水戸駅 ）
・サザコーヒー水戸京成店（茨城県水戸市）
・サザコーヒー茨城大学ライブラリーカフェ（茨城大学構内）
・サザコーヒー県庁店（茨城県庁11階）
・サザコーヒー水戸芸術館店（茨城県水戸市/芸術館内）
・サザコーヒー大洗店（茨城県大洗町）
・サザコーヒーつくば駅前店（TXつくばエクスプレス/つくば駅前）
・サザコーヒーつくば LALAガーデン店（茨城県つくば市）
・サザコーヒー筑波大学アリアンサ店（筑波大学構内/カスミさん横）
・サザコーヒーエキュート品川店（JR品川駅 エキナカ）
・サザコーヒーエキュート大宮店（JR大宮駅 エキナカ）
・サザコーヒー東急二子玉川店（東急二子玉川ライズ/B1 FoodShow ）
・サザコーヒーKITTE丸の内店（東京駅丸の内南口徒歩２分 KITTE丸の内１F）/
・サザコーヒーオンラインショップ
https://saza.coffee/
サザカップオンのおいしい淹れ方
誰でも簡単にしかもおいしく淹れられます。
初心者でもプロ並みにおいしく簡単に淹れられます。濃厚さが違います。
通常の抽出方法と飲み比べてみるのも実験のようで楽しい。
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