新年のお祝いは上質なスパークリングワインで 「銀座 焼肉R」1月中は英国発スパークリングワイン飲み放題を無料サービス

2023年1月3日(火)～31日(火) 1日3組限定　

全国で飲食店を展開する S.H.N 株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：髙橋竜太)が運営する全席個室の焼肉レストラン「銀座 焼肉 R」(東京都中央区銀座二丁目）は、2023年１月3日(火)から1月31日(火)の期間中、新春特別キャンペーンとして「冬の極（きわみ）コース」（全11品／16,000円税込）をご注文の方に1日3組限定で英国産スパークリングワイン「RIDGEVIEW（リッジビュー）」ブルームスバリーのフリーフローを無料サービスします。
「RIDGEVIEW（リッジビュー）」はシャンパーニュと同質の土壌で造られるイングリッシュスパークリングワインで、シャンパンに負けずとも劣らない品質となっており、英国チャールズ国王の公式晩餐会でも供されています。この機会に厳選和牛と旬の食材を使った趣向を凝らしたコースメニューと共に心行くまでお楽しみください。

銀座 焼肉Ｒ 公式ホームページ： https://yakiniku-r-ginza.com

銀座一丁目駅すぐ、大人のためのラグジュアリーなビルの8階にある「銀座 焼肉R」は “五感で楽しむ美しい焼肉”をコンセプトに、銀座の美しい夜景を眺めながら、全国から選りすぐった和牛と旬の食材を使った趣向を凝らしたディナーコースをお楽しみいただけます。店内は銀座らしい落ち着きと華やかさが漂い、全席個室のため、カップルのデート、ご家族やお仲間でのお食事、記念日や接待などの特別なディナーに最適です。
 

所 在  地：東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F
電　　話：03-5579-5099
営業時間：17:00～23:00
客　　席：個室15部屋（２名様～10名様）



 

• 新春特別キャンペーン　概要

新年の華やかなディナーを個室にてご堪能ください。全国から選りすぐった和牛と旬の食材を使った趣向を凝らした「極（きわみ）コース」全11品を、焼き師によるフルアテンドでお愉しみいただけます。新春のお祝いにふさわしくスパークリングワイン「RIDGEVIEW(リッジビュー)」ブルームスバリーのフリーフローをサービスでお付けしますので心ゆくまでお楽しみください。

名称：　新春特別キャンペーン
期間：　2023年1月3日（火）～ 31日（火）
内容：　「冬の極（きわみ）コース」ご注文の方にスパークリングワインフリーフロー（飲み放題）をサービス
予約：　要予約　1日3組限定
時間：　ディナー　17:00～23:00　 ※2時間制
料金：　16,000円（税込／サービス料10％別途）

メニュー： 【飲み物】「RIDGEVIEW(リッジビュー)」ブルームスバリー（スパークリングワイン）フリーフロー 【前　菜】 百合根といくら、塩ユッケのミニタルト 【前　菜】 但馬"太田牛"の握り（★以下写真） 【前　菜】 冬カブとずわい蟹のサラダ仕立て 【焼き物】 上タンと瀬戸内レモン クリスマス島の塩（★以下写真） 【焼き物】 和牛肩三角（塩）（★以下写真） 【焼き物】 厚切り和牛トウガラシと新潟産かんずり 【焼き物】 和牛ランプ（味噌ダレ） 【焼き物】 和牛シンタマ （ポン酢） 【焼き物】 ハラミと寒締めほうれん草 ビーツのオイルと共に（★以下写真） 【お食事】 銀座カリー 【甘　味】 あまおうとピスタチオのミルフィーユ（★以下写真）

【前 菜】但馬"太田牛"の握り






 

【焼き物】 上タンと瀬戸内レモン クリスマス島の塩
【焼き物】 和牛肩三角（塩）




 

【焼き物】 ハラミと寒締めほうれん草 ビーツのオイルと共に





 

【甘 味】 あまおうとピスタチオのミルフィーユ






 

• スパークリングワイン「RIDGEVIEW(リッジビュー)」について​

RIDGEVIEW（リッジヴュー）は1995年に設立されたワイナリーで、シャンパーニュと類似するイギリス南部イーストサセックスの白亜質の土壌にて、シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエという３つの品種を使用し、伝統的な製法でスパークリングワインを製造。これまでに数々の世界的なワインコンクールで数々の賞を受賞。英国チャールズ国王の公式晩餐会でも供されています。
ワイナリーを象徴するスパークリングワイン「ブルームズバリー」は、淡い金色に心地よい泡。柑橘系のアロマの中にメロンや蜂蜜のヒント。シャルドネ由来の溌剌としたフレッシュさとフィネスにピノ・ノワールが深みとバランスのよい余韻を加えています。
 

• 運営会社　S.H.N株式会社　概要

会社名：　S.H.N株式会社
代表者：　代表取締役　髙橋　竜太
所在地：　東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー3階
電　話：　03-6416-4173
公式サイト: 　https://www.shn-food.co.jp
 

• S.H.N GROUPについて

2014年創業、「食は幸せへの架け橋」をスローガンに、個室居酒屋を皮切りにマルチブランドで店舗展開を推進。2017年予約コールセンター事業、2019年M＆Aによる外食企業と食品加工卸企業の子会社化によって事業規模を拡大。それと共に、社内外の独立起業希望者の支援を推進、これまでに15名の独立をサポート。現在、直営店として西麻布の高級鮨店「鮨やま田」、銀座と新宿東口に「鮨やまけん」、高級焼肉「銀座焼肉Ｒ」のほか、大衆居酒屋「酔っ手羽（よってば）」、餃子居酒屋「酒場餃子研究所」、ジンギスカン居酒屋「東京ラムストーリー」を多店舗展開。グループ全体では首都圏を中心に全国に130店舗を運営。