食品ロス削減スタートアップ【ロスゼロ】、東急百貨店 本店にて「食品ロス防止サブスク」を初受付（5/19～23）。
株式会社ロスゼロは、東急百貨店 本店で開催される「夏の特別ご招待会」に特別出店します。
株式会社ロスゼロ（大阪市西区）は余った製菓材料を使用して新たなスイーツとして生み出したアップサイクルブランド『Re:You（りゆう）』を販売するほか、食品ロス防止サブスクリプションの申し込みを受け付けます。百貨店での受付は東急百貨店が初めてとなります。
■ <ロスゼロ> 特別出店概要
< 会期 >：5 月 19 日(木)～23 日(月) 10:30～18:30
< 場所 >：東急百貨店 本店 地下１階 特設スペース
■取り組み経緯と目的
東急株式会社（東京都渋谷区、取締役社長 髙橋和夫）が主催する東急アライアンスプラットフォーム2021 DemoDayにて、ロスゼロは東急株式会社 沿線開発事業部との取り組み（販売会、不定期便受付）、東急百貨店への出店等について発表し、オーディエンス賞、SOIL 賞を受賞しました。
食品ロス問題という社会課題をより日常的に消費者に知ってもらうために、オンラインを中心に食品ロスを防ぐサブスクや食品販売を行うロスゼロと、オフラインを中心として消費者とコミュニケーションを持ち続ける東急百貨店が取り組むことで、楽しく美味しくポジティブなエシカル消費を両社で発信していくことで目的が一致しました。なお、百貨店でのサブスク受付は東急百貨店が初めてとなります。
■「ロスゼロ不定期便」概要
不定期・不定量に発生する食品ロスの特色をネガティブに捉えるのではなく、むしろ何が送られてくるかわからないことをポジティブに捉え、2か月に一度、ワクワク福袋が届く感覚で楽しんでいただくサブスクリプション・サービスです。余剰分の食品が多く発生したタイミングを優先してお届けします。ユーザーは開始4か月で2000人突破、削減量は毎月5トンを超えています（5月時点）。
受付方法：「夏の特別ご招待会」期間中、東急百貨店本店にて受付（ロスゼロに注文）
URL： https://www.losszero.jp/shopdetail/000000000453
■ロスゼロオリジナルブランド「りゆうシリーズ」
未利用原材料を使って製造したアップサイクル商品「りゆうシリーズ」。ロスを未然に防ぎ循環型社会をつくるDtoCの新しい消費の流れをつくり、好評を得ています。合計出荷点数は2万点を突破。
https://www.losszero.jp/html/page27.html
■地球とお財布に優しい、5方よし
◎地球に優しい！....食品廃棄の焼却処分を避け、CO2の発生を抑制。
◎消費者のお財布にも優しい！...お得に美味しいものが楽しめる。食べることで社会貢献ができる。
◎食品提供会社...新しい販路を確保でき、廃棄コストを減らせる。
◎東急百貨店...食品ロス削減に向けた取り組みの提案。
◎ロスゼロ...もったいない食べ物と消費者をつなげる。食品ロスの啓発ができる。
■オフラインで削減したロス食品数は累計75,000点を突破
ロスゼロストアは2020年10月大丸心斎橋店から始まり、大丸神戸店、そごう横浜店、西武池袋店、日本橋三越本店、神戸阪急百貨店でのイベントを行い、合計75,000点以上の食品を百貨店の場から消費者にお届けしました（※SKU単位で計算）。
■株式会社ロスゼロ概要
・会社名：株式会社ロスゼロ 代表取締役 文美月
・所在地：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-1-21 四ツ橋センタービル9F
・URL： https://www.losszero.jp/
■株式会社東急百貨店
東京都渋谷区道玄坂2-24-1
公式HP： https://www.tokyu-dept.co.jp
■東急株式会社
本社：東京都渋谷区南平台町5-6
事業内容：不動産賃貸業、不動産販売業、その他事業
公式HP： https://www.tokyu.co.jp/index.html
■東急アライアンスプラットフォーム（TAP）
東急株式会社が主催する事業共創プラットフォームです。東急グループの誰もが参画可能なプラットフォームとして事業共創機会の最大化を図っています。グループの幅広い顧客接点とアセットを活用して新たな価値を創出し続けることで、スタートアップ企業などから選ばれ続けるプラットフォームとなることを目指しています。
https://tokyu-ap.com/
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