【2025年9月】五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 清水店にて、京町屋の風情とともに楽しめる「五穀豊穣 秋のハレの日御膳」が新登場！

五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋  清水店は、2025年9月より【秋の京丼五種食べ比べ膳®︎】の販売を開始いたしました。

・秋限定の五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎五木茶屋  清水店による【秋の新作メニュー】

■旬の食材を堪能できる秋限定商品に切り替わりました

五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 清水店では、実り豊かな秋にふさわしい御膳として、旬の海鮮やお肉を贅沢に使用した【秋の京丼五種食べ比べ膳®︎】をご用意いたしました。新鮮な海の幸やお肉が持つ本来の旨味を引き出し、それぞれの丼に趣向を凝らして仕立てております。五種類それぞれの味わいをお召し上がりいただくことで、秋の深まりを五感で感じていただけます。京町屋ならではの落ち着いた空間で、目にも美しい盛り付けとともに、ゆったりと特別なひとときをお過ごしください。

■京丼五種食べ比べ膳®︎とは

「京丼五種食べ比べ膳®︎」は、五木茶屋が季節限定でご用意する特別な御膳です。

旬の素材を生かした五種類の丼を一度に楽しめる構成となっており、それぞれ異なる味わいをご堪能いただけます。

各丼には料理長が趣向を凝らした調理法と味付けが施され、食べ比べることで味覚の多彩さを存分に体験できます。

また、京都の伝統的な食文化を現代的な感性でアレンジし、見た目にも華やかに仕上げました。

■京町屋の風情とともに味わう、海の恵みを使用した“新しい京丼”です

歴史ある町並みに溶け込む京町屋で、海の恵みを一椀に詰め込んだ京丼をご用意しています。

昔ながらの京都の食を大切にした体験型のお店として、旬の食材が織りなす彩りと味わいを京町屋ならではの空気とともに、心に残る一杯をお楽しみください。

新鮮な魚介を使用した丼は、食の秋だからこそのこだわりが詰め込まれています。

清水観光の際には五木茶屋にぜひお立ち寄りください。

■お好みで選択ができるこの秋限定の特製出汁のしゃぶしゃぶ

その日の気分や好みに合わせて「国産豚ロースのすきしゃぶ」か「黒毛和牛のすきしゃぶ」のどちらかをお選び頂けます。

「国産豚ロースのすきしゃぶ」

お出汁の旨みと食材本来の味わいを楽しんでいただくため、“すきしゃぶ”でご提供しております。

臭みのない豚肉ならではの上品な甘みが、お出汁にふんわりと広がり、旬のお野菜と一緒に口の中で調和します。

さっぱりとした特製ポン酢もご用意しておりますので、お好みに合わせてお楽しみください。

「黒毛和牛のすきしゃぶ」

お出汁の旨みと食材本来の味わいを最大限に引き出すため、厳選した黒毛和牛を“すきしゃぶ”でご提供しております。

霜降りの脂がとろけるように広がり、黒毛和牛ならではの上品な甘みとコクをお楽しみいただけます。

旬のお野菜と合わせれば、より一層豊かな味わいに。

また、さっぱりとした特製ポン酢もご用意しておりますので、お好みに合わせてご堪能ください。

※黒毛和牛のすきしゃぶへのご変更はプラス1,000円にて承っております。

■味、香り、食べ方から京都を体験いただけます

「黒毛和牛の焼きしゃぶ出汁茶漬け」

最高ランクの黒毛和牛肩ロースを、表面を軽く炙り、溶けるような絶妙な火加減で仕上げました。

熱々のお出汁でさらりといただくことで、肉の旨みと香りが一層引き立ちます。

口の中でほどける和牛の柔らかさと、出汁の奥深い風味が調和した、贅沢な一杯をご堪能ください。

その他にもこだわりの詰まった京丼をご用意しております。

皆様のご来店をお待ちしております。

■秋季限定！【秋の京丼五種食べ比べ膳®︎】のラインナップ

【清水店　お品書き】

秋の京丼五種食べ比べ膳®︎

・黒毛和牛の牛スジと釜炊きご飯

トロトロに煮込んだ牛すじを甘辛く味付け。

旨みをたっぷり含んだ牛すじは、ご飯にもよく合う自慢の一品です。

・鰆の柚庵焼き丼

秋から冬にかけて脂がのる鰆を、旨みを引き出す柚庵焼きで丁寧に仕上げました。

香ばしさと柑橘の風味が調和した一品です。

・秋の味覚の海鮮丼

四種の海鮮を贅沢に盛り込んだ海鮮丼。

それぞれの魚が持つ旨みと食感を引き立てた、素材本来の味わいをご堪能ください。

・金目鯛の煮付け丼

金目鯛を丁寧に煮付けに仕上げました。

甘みのあるさつま芋ご飯とともに、上品な味わいをお楽しみいただけます。

・黒毛和牛の焼きしゃぶ出汁茶漬け

最高ランクの黒毛和牛肩ロースを軽く炙り、とろけるように仕上げました。

香り高い出汁を注いだ贅沢な茶漬けです。

・松茸真丈と湯葉の煮物椀

松茸とすり身を合わせて真丈に仕立てました。

松茸の香りが広がる、風味豊かなお出汁とともにお召し上がりください。

・国産豚ロースのすきしゃぶ【選択】

出汁と素材の旨みを引き立てるすきしゃぶ仕立て。

臭みのない豚肉本来の甘みを、野菜と共にじっくり味わってください。

・黒毛和牛のすきしゃぶ【選択】

出汁と素材の旨みを引き立てるすきしゃぶ仕立て。

脂ののった黒毛和牛本来の甘みを、野菜と共にじっくり味わってください。

■五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 清水店「秋の京丼五種食べ比べ膳®︎」

海鮮に特化した御膳で、京都を食で体験できるラインナップに仕上げました。特別な空間、味わいをお楽しみください。

■販売開始：2025年09月01日

■販売店舗：五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 清水店

＊嵐山本店、伏見稲荷店、先斗町店でも各店限定の秋メニューをご用意してお待ちしております。

■ご予約はこちらから：https://itsukichaya.com

■五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 清水店　お品書きまとめ

【秋京丼五種食べ比べ膳®︎】¥4,500（税込）

・黒毛和牛の牛スジと釜炊きご飯

・鰆の柚庵焼き丼

・秋の味覚の海鮮丼

・金目鯛の煮付け丼

・黒毛和牛の焼きしゃぶ出汁茶漬け

・松茸真丈と湯葉の煮物椀

・国産豚ロースのすきしゃぶ【選択】

・黒毛和牛のすきしゃぶ【選択】

※アレルギー原材料

小麦、大豆、牛肉、海老、さけ、いくら、卵、松茸、豚肉

※プラス1,000円で国産豚ロースのすきしゃぶを黒毛和牛のすきしゃぶに変更いただけます。

■五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 清水店　店舗情報

〒605-0826 京都府京都市東山区桝屋町349−18

・京阪電車「祇園四条」駅より徒歩20分

・八坂神社、清水寺より徒歩5分

■営業時間：11:00~20:30（LO.19:30）

※季節によって営業時間の変動があります。

■定休日：なし

■電話：[phone]

■席数：26名(テーブル12名　カウンター14名)

【五木茶屋公式HP】https://itsukichaya.com

【公式Instagram】https://www.instagram.com/kyotoitsukichaya

【五木茶屋清水店食べログ】https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26039523/