UCC、サステナブルな調達パートナーとベトナムでコーヒーの再生農業プロジェクトを始動

～生産性向上とネイチャーポジティブ・脱炭素化の両立を目指して～

　UCCグループは、持続可能なコーヒー調達の実現に向けた取り組みの一環として、ベトナムでコーヒー調達・加工・輸出事業を展開するAtlantic Commodities Vietnam Ltd.（以下、ACOM）と協働し、ベトナムのコーヒー生産地域において再生農業（Regenerative Agriculture）の考え方を取り入れたコーヒー生産プロジェクトを開始します。

パイロット農園の様子

　UCCグループは「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」をパーパスに掲げ、コーヒーの新たな可能性を追求し、今までにないコーヒーの価値創造にチャレンジしています。また、UCCサステナビリティ指針を制定し、「2040年に向けてネイチャーポジティブアプローチの実践」に向けた取り組みを推進しています。

　近年、世界有数のコーヒー生産国であるベトナムでは、気候変動による気温上昇や降雨パターンの変化に加え、土壌の健全性低下や生産コストの上昇が深刻な課題となっています。これらの環境変化は、コーヒーの収量・品質だけでなく、生産者の経営基盤をも脅かしており、将来にわたる安定調達のためには、生産性向上と環境負荷低減を両立する新たな生産モデルの構築が急務となっています。

　ACOMは、UCCグループのサステナブルなコーヒー調達パートナーであるECOMグループのベトナム法人であり、現地生産者とのネットワークや農業技術支援に関する知見を有しています。ACOMとの協働を通して、ネイチャーポジティブに貢献する持続可能な調達モデルの構築を目指します。本プロジェクトでは、現地にパイロット農園を設置し、再生農業の実践および効果検証を進めます。具体的には、日よけとなる「シェードツリー」や地面を覆う「カバークロップ」の導入、および「バイオ炭」を含む有機堆肥の施用などを実施。気候変動による環境ストレスへの適応力を高め、化学肥料への依存度を減らしつつ、コーヒーの木の生育改善と収量向上を目指します。

　また、UCCグループでは「2040年までにカーボンニュートラルの実現」を目標に掲げており、コーヒー産業における温室効果ガス排出の多くを占めるコーヒー農園からの排出削減も重要視しています。バイオ炭の施用や化学肥料の削減を通じて、サプライチェーン内で温室効果ガスの排出削減・吸収を推進する「カーボンインセット」のモデルを検証します。

　パイロット農園で得られた知見は地域の生産者へも共有し、地域全体のレジリエンス向上に貢献していく方針です。

　UCCグループは、この新たな協働を通じ、地球社会の一員として、ずっと先の未来まで太陽と大地の恵みであるコーヒーを世界中の人々へお届けするため、持続可能な社会の実現に向けて取り組んでまいります。

コーヒー生産者にシェードツリーの苗木を届ける様子。およそ100農家に1000本を届けた。

代表者からのメッセージ

ECOM Vietnam｜Sustainable Management Services Manager, Thuan Sarzynski 氏

この草分け的なプロジェクトは、ベトナムにおけるサステナブルなコーヒー調達のためのECOMとUCCの関係性を強化する素晴らしい機会です。このプロジェクトでは、今後数年間で拡大可能な二酸化炭素排出削減の取り組みを記録していきます。私たちは、コーヒーのサプライチェーンにおける二酸化炭素排出量の削減に注力し、UCCのネットゼロ目標の達成に貢献してまいります。

UCCジャパン｜サステナビリティ推進室　担当課長　日比真仁

世界有数の生産国であるベトナムは、日本のコーヒー文化にとって、切っても切れない特別なパートナーです。UCCグループでは、これまでに現地事務所の開設や品質コンテストの開催を通じ、品質向上に向けて深くコミットしてきましたが、その関係性は今、環境価値を共に生み出す段階へと変化しています。 ECOMおよびACOMとの協働を通し、生産国と消費国がお互いにwin-winの関係を築けるような取り組みを推進してまいります。

ニュースリリース

UCC、ネイチャーポジティブに向け本格始動 森林破壊ゼロ宣言制定、UCCが優先的に取り組みを行う戦略的生産国を選定

https://www.ucc.co.jp/company/news/2024/rel240809.html

UCCのサステナビリティ

ネイチャーポジティブアプローチの実践

https://www.ucc.co.jp/company/sustainability/nature/nature_positive_approach/index.html

UCCのサステナビリティ

自然を豊かにする手助けを／Helping Nature Thrive

https://www.ucc.co.jp/company/sustainability/nature/

■UCCグループについて

UCCグループは1933年の創業以来、生産国での栽培から、原料調達、研究開発、焙煎加工、販売、品質保証、そして、文化、教育に至るまでを一貫して手がける独自の事業モデルを構築してきました。2024年12月期の売上高は3,979億円にのぼり、日本、アジア、欧州、オセアニア、北米を含むグローバルなネットワークで事業を推進しています。

「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」というパーパスのもと、2040年までのカーボンニュートラル実現やサステナブルなコーヒー調達の推進を掲げ、持続可能な社会の実現と事業成長を両立させる活動を加速させています。また、世界初の缶コーヒーの開発、教育機関「UCCコーヒーアカデミー」やコーヒーの知を継承・創造する「UCCコーヒー博物館」の運営、さらにコーヒーを“飲む”から“食べる”へ進化させた『YOINED』、世界初となる「水素焙煎コーヒー」の量産開始など、既存の枠にとらわれない独自の価値創造に挑戦し続けています。