【ホテル川久】 春を愉しむ豪快・繊細・美しい晩餐会『王様のビュッフェ・スプリング２０２０』
３/１～５/３１ ホテル川久のレストラン「王様のビュッフェ」にて『王様のビュッフェ・スプリング２０２０』を開催しております。
カラカミ観光株式会社（本社：札幌市南区定山渓温泉東２丁目１１１－２・代表取締役社長：唐神耶真人）は、ホテル川久（和歌山県西和歌山県西牟婁郡白浜町3745 総支配人 川地由人）にて、『王様のビュッフェ・スプリング２０２０』を開催しております。和歌山や北海道の高級食材に当ホテル自慢のシェフたちが腕を振るう。春の味覚溢れる豪華なお料理を、この機会に是非ご賞味ください。
３月１日より、春を愉しむ高級食材による最高峰のビュッフェ『王様のビュッフェ・スプリング２０２０』。甘くてプリプリの「ミナミイセエビ」と地元産シャキシャキの歯ごたえが美味しい「ひとはめわかめ」は贅沢にしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。揚げ立ての山菜の天麩羅、串本産の旬の初鰹や料理人が目の前でお好みのネタを握る寿司など、川久のシェフたちがこだわりを持ってお届けする約８０種類の豪華なお料理が並びます。
◆ 『王様のビュッフェ・スプリング２０２０』メニュー一覧
<ライブキッチン>
・ 十勝ハーブ牛のステーキ
・ 串本産 初鰹のお造り
・ にぎり寿司 （本鮪・真鯛・サヨリ・サーモン・〆鯖 等）
・ 天麩羅 （ふきのとう・タラの芽・ハゼ・海老 等）
・ 春野菜と数の子の雲丹ソースパスタ
・ 春野菜と桜エビとトリュフのオルトラーナ など
★ ピックアップメニュー<ライブキッチン>
〇 ミナミイセエビとひとはめのしゃぶしゃぶ
<和洋充実のビュッフェメニュー>
・ ずわい蟹酢
・ 桜鯛荒煮
・ 鯛の子と蕗の煮付け
・ うすい饅頭鼈甲餡
・ 紅芯大根と菜の花・桜エビのタルトシェル
・ 筍と木の芽のクリームチーズ和え
・ フォアグラソテーと新じゃが芋のリソレ ポルト酒風味
・ ロブスターとホタル烏賊と春キャベツのブレゼ
・ ポタージュ サンジェルマン（紀州うすい豆） など
★ ピックアップメニュー<和洋充実のビュッフェメニュー>
＊画像は一部イメージです。
＊料理は仕入れにより内容が変わる場合がございます。
春を愉しむ豪快・繊細・美しい晩餐会「王様のビュッフェ・スプリング2020」
ご予約はこちらより承ります▽
https://www.karakami-booking.com/hotels/7
《ホテル概要》
【名 称】 南紀白浜温泉 ホテル川久
【所 在 地】〒６４９-２２１１ 和歌山県西牟婁郡白浜町３７４５
【ア ク セ ス】JR白浜駅より無料送迎バス運行あり/大阪なんばOCATより有料送迎バスあり（予約制）
白浜空港より車で１５分/JR白浜駅より車で１０分/阪和自動車道南紀田辺ICより１９km
【駐 車 場】 ８０台 無料
【客 室】 ８５室 全室スイートルーム
【温 泉】 ２０１６年７月温泉サロン「ROYAL SPA」、２０１６年１０月温泉サロンロイヤルスパ「悠久の森」誕生
【レ ス ト ラ ン】「フォルナーチェ」王様のビュッフェ、「イゾラベラ」創作フレンチ、「敷島」和食会席
【チェックイン・アウト】 チェックイン：15：00 チェックアウト：10：30
【TEL ＆ FAX】 TEL ０７３９-４２-３３２２ FAX ０７３９-４２-２６６６
【ウェブサイト】http://www.hotel-kawakyu.jp/
＜本件に関するお問い合わせ＞
カラカミ観光(株) 広報担当 新田（ニッタ）までお願い致します。
TEL：０１１-２２２-５０３２ FAX：０１１-２２２-５２２３ E-mail：y-nitta@karakami-kankou.co.jp
※ 不在の場合は 070－４196－８８２３ （携帯電話） までご連絡ください。
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