エレクター、展示会「CareTEX（ケアテックス）名古屋 '24」に出展（2024年12月4・5日）

高齢者・福祉施設の人手不足の解消と業務の効率化、そしてサービスの向上に。新商品の再加熱ワゴン「マルチサーブ」を展示します。

エレクター株式会社

2024年11月12日 10時51分

エレクター株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：柳屋司）は、2024年12月4日（水）5日（木）に、名古屋市中小企業振興会館＜吹上ホール＞で開催される「CareTEX（ケアテックス）名古屋 '24」に出展いたします。

高齢者・福祉施設の給食現場では、人手不足の課題にクックチルやニュークックチルが活用されてきました。食事の安全性を確保し、クオリティを均一化、さらにスタッフの業務負担の軽減にも繋がっています。

しかし、特にニュークックチルにおいては、トレイにあらかじめセットされた食事は味気ない印象を与え、サービス向上という点での課題が残っていました。

そこで登場したのが、再加熱ワゴン「マルチサーブ」です。クックチルやニュークックチルの食事を、対面で盛り付けて提供できる画期的な再加熱ワゴンです。対面提供により会話が生まれ、お客様とのコミュニケーションが生まれます。コミュニケーションにより、さらに食事を楽しんでもらえるようになるのです。業務の効率化とサービス向上の両方の課題を解決できるようになりました。

展示会「ケアテックス名古屋 '24」で、再加熱ワゴン「マルチサーブ」をご体験ください。会場でお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

出展製品

【新製品】再加熱ワゴン「マルチサーブ」

https://www.erecta.co.jp/brand/multiserv.html

「マルチサーブ」は新しいタイプの配膳車。再加熱・配膳・盛り付け台が一体となった再加熱ワゴンです。病院・高齢者福祉施設の食事提供において、業務の効率化による「人手不足の解消」と、対面盛り付けによる「サービス向上」の両立が図れます。食堂やデイルームで盛り付けしながら食事提提供する施設様に最適です。

●クックチル・ニュークックチル食品および、完調品（完全調理済み食品）の保冷から自動再加熱が可能。
●ワゴンにある盛り付け台を利用し、対面で盛り付けることによりサービスの向上が図れます。
●大型キャスターにより、移動が簡単に行えます。厨房で再加熱後、食堂に移動しての食事提供が可能です。
●キャビネットタイプと異なり、給排水設備が不要で簡単に導入できます。