『第７回 メニューコンテスト』を１２月１６日に服部栄養専門学校（東京・千駄ヶ谷）で開催！

～ 地域の食材を使用した“ほかほか”贅沢メニュー ～

　

今年で７回目となる「メニューコンテスト」の本選を１２月１６日（火）に服部栄養専門学校（東京・千駄ヶ谷）で開催します。サービスエリアのレストランから３８店舗が予選に参加し、各地区（東京、静岡、名古屋、八王子、金沢）の試食審査を勝ち抜いた１２店舗が本選に挑みます。
　今回のテーマは、『地域の食材を使用した“ほかほか”贅沢メニュー』です。旅行という“晴れの舞台”にふさわしい贅沢な食材を用いて、そのエリアでしか味わうことのできない新作メニューとなっています。
　審査員は、食の専門家 服部 幸應(はっとり ゆきお)氏（学校法人服部学園 理事長）、フードジャーナリスト 中村 壽美子(なかむら すみこ)氏、料理研究家 藤井 恵(ふじい めぐみ)氏のほか弊社グループから２名が加わり、調理・試食審査を経て、最優秀メニューを決定します。
　当日は、試食（マスコミ各社の皆さまが対象です）をご用意していますので、ぜひこの機会に料理長自慢の新作メニューをご賞味ください。
　なお、取材申し込みをご希望される方はプレスリリースデータをダウンロードしていただき「取材申し込みのFAX送信表」に必要事項をご記入のうえ、０３－３４３７－２５５１に送信いただきますようお願いいたします。


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出品メニューの紹介