2/1～ 世界中の希少な植物とスイーツのコラボレーションが実現『三重と世界を旅するスイーツ店』

GREEN MONSTERS（植物）× Confiture H VISON店（スイーツ）

三重県・多気町の商業施設内にあるVISON（ヴィソン）内のパティスリー「Confiture H（コンフィチュールアッシュ）」では、「価値あるモノで世界をつなぐ」をコンセプトに希少性の高い植物を世界各国から輸入し、国内外に向けて主に企業を対象に販売を行う株式会社GREEN MONSTERS様（三重県鈴鹿市）とコラボレーションし、三重にいながらも異国に触れ、世界を旅する感覚を味わっていただくため、世界各国から輸入した希少性が高くアート性のある植物を２月1日㈫より店内で展示販売いたします。

また植木鉢には三重県の陶芸作家の作品や万古焼などを使用しており、人と地域の伝統産業を発信していくことも目的としております。

更に「Confiture H」のパティシエ・小森シェフが、植物の原産国で使用されている食材やその国をイメージさせる全5種のタブレットショコラを考案。展示販売の期間中、限定メニューとして販売いたします。

VISONとGREEN MONSTERSでは、今後も植物のみならず、日本の食や文化を海外へ発信し日本と世界をつなぐ

活動に取り組んでまいります。

＜植物展示販売　一例＞

植物名:チレコドン レティキュラータス

原産国:ナミビア

鉢作家:後藤 瑞葉 氏

植物名:コミフォラ カタフ

原産国:ソマリア

鉢作家:小野瀬 一 氏

植物名:フォークイエリア コルムナリス

原産国:メキシコ

鉢作家:姫野 翔太 氏

植物名:オトンナ ユーフォルビオイデス

原産国:南アフリカ、ナミビア

鉢ブランド:QUTOTEN.

植物名:モンソニア ムルチフィダ

原産国:南アフリカ、ナミビア

鉢ブランド(作家):left botanical(山本 太一)

植物名:五葉松

原産国:日本

鉢作家:濱口 公佑 氏

＜コラボスイーツ　詳細＞

期間限定コラボ商品　タブレットショコラ５種

商品タイトル　タブレットショコラ　５種

金額　　　　　各860円（税込）

販売店舗　　　コンフィチュール アッシュ

販売期間　　　２月1日～未定

商品詳細

①エチオピア モカコーヒー

柑橘系の爽やかな酸味と南国フルーツのような甘いコクが特徴のエチオピア産のモカコーヒーをミルクチョコレートにトッピング。

②ケニア キリニャガティー

コクがありつつもすっきりとした味わいのケニア産のキリニャガティー(紅茶)をミルクチョコレートにトッピング。

③南アフリカ シーソルト

マイルドですっきりとした塩味が特徴の南アフリカ産のシーソルトをミルクチョコレートにトッピング。

④マダガスカル ピンクペッパー

シトラスのようなフルーティな甘味と香りが特徴のマダガスカル産のピンクペッパーをスイートチョコレートにトッピング。

⑤タンザニア キリマンジャロコーヒー

豊かなコクと軽やかな酸味が特徴のタンザニア産のキリマンジャロコーヒーをスイートチョコレートにトッピング。

　

　

■株式会社 GREEN MONSTERS　 https://green-monsters.com/

社名：株式会社GREEN MONSTERS

本社所在地：三重県鈴鹿市

代表取締役：黒田誠真

事業内容：植物の輸出入

設立：2021年11月15日

Instagram　https://www.instagram.com/green___monsters/

■VISON [ヴィソン]　 https://vison.jp/

東京ドーム24個分（約119ha）の広大な敷地に、四季を感じるホテルや日本最大級の産直市場、薬草で有名な

多気町にちなんだ薬草湯、和食の食材メーカーによる体験型店舗、有名料理人が手掛ける地域食材を活かした飲

食店舗、オーガニック農園など、９つのエリアに約７0店舗が出店する複合商業施設です。

■Confiture H［コンフィチュール アッシュ］VISON店

究極の地産地消を実現するパティシエ辻口博啓のパティスリー。素材を選び抜き、独自の製法で作り上げ、味のみならず視覚や香りが考え抜かれたケーキ、焼き菓子、コンフィチュールなどを提供しています。

【お問い合わせ】ヴィソン多気株式会社

三重県多気郡多気町ヴィソン672番1

TEL [phone]／FAX [phone]