【クールコネクト】国産生きくらげ専門ECサイト「きくらげ屋」サービス開始のお知らせ

群馬県伊勢崎市発の農業スタートアップが届ける、食卓とプロの現場を支える安心食材

農業スタートアップのクールコネクト株式会社（本社：群馬県伊勢崎市、代表取締役：神戸 翔太）は、国産・自家栽培の生きくらげを販売する公式オンラインショップ「きくらげ屋」（https://coolconnect.base.shop）を本日7月18日（金）に正式オープンすることをお知らせします。

国産生キクラゲ専門オンラインショップ「きくらげ屋」オープンのお知らせ

【オンラインショップ概要】

きくらげ屋のロゴ

サイト名：きくらげ屋 

URL：https://coolconnect.base.shop 

商品内容：国産生きくらげ 

販売対象：一般消費者・飲食店・業務用（小ロット〜大口対応）

◾️国産・自家栽培・高品質。“ぷりぷり食感”の生きくらげを、ご家庭にも業務用にも

「きくらげ屋」は、群馬県伊勢崎市で栽培・収穫された国産の生きくらげを、一般家庭向けから業務用まで幅広く販売するオンラインショップです。 

主力商品である生きくらげは、自社で管理・運営する栽培施設で丁寧に育てられています。生産から出荷までを一貫して行うことで、品質の安定性と“顔の見える生産体制”を実現しています。 

大ぶりで肉厚な食感、噛むほどに広がる旨みは、飲食店のプロからも高い評価をいただいており、サラダ・炒め物・スープなど、幅広い料理でご活用いただけます。 

また、100gからの少量販売に加え、キロ単位の大ロット注文にも安定供給で対応。日常使いから業務用途まで、多様なニーズにお応えできる商品ラインナップをご用意しています。

国産・自家栽培のキクラゲを販売

◾️「きくらげ屋」の3つの安心

1. 国産・自社栽培だからこその安心 

   きくらげ屋の生きくらげは、すべて群馬県伊勢崎市の自社施設で栽培・収穫し、自社スタッフの手で丁寧に出荷しています。生産からお届けまでを一貫して管理しているからこそ、品質への信頼と「顔の見える食材」としての安心感をお届けできます。

2. 大ぶり・高品質で安心 

   ひとつひとつが大きく肉厚で、口に入れた瞬間に広がるぷりっとした食感と、噛むほどにあふれる旨みが特長です。その存在感は、炒め物やスープの中でもしっかり主役に。見た目にもインパクトがあり、飲食店のプロの方々にも高くご評価いただいています。

3. 業務用価格で安心 

   100gの少量パックから、キロ単位の大口注文まで柔軟に対応。飲食店や施設などでの継続使用にも安心な安定供給体制と、業務用にも対応した価格設定で、個人のお客様にもプロの現場にもご利用いただいています。

◾️「農の未来をつなぐ」元K-1ファイターが挑む持続可能な農業

クールコネクト株式会社代表取締役_神戸翔太

きくらげ屋を運営するのは、農業スタートアップのクールコネクト株式会社。 

代表を務める神戸翔太は、かつてK-1ファイターとして活躍した異色の経歴を持ち、現在は農業の現場に立ちながら、持続可能な農業と地域資源の再活用に取り組んでいます。

■クールコネクト株式会社について

クールコネクト株式会社のロゴ

クールコネクト株式会社は「農の未来をつなぐ」というビジョンを掲げ、日本の第一次産業への貢献を目指す農業スタートアップです。

会社名：クールコネクト株式会社
代表取締役：神戸 翔太
本社住所：群馬県伊勢崎市八斗島町938-139
資本金：60,000,000円（新株予約権も含む）
事業内容：農産物の生産、青果卸売事業、ノーサの運営、アグリタウンの運営 、リノベーション事業、八百金青果店の運営、除草事業
会社HP：https://www.cool-c.com/ 
きくらげ屋公式オンラインショップ: https://coolconnect.base.shop