～日本でいちばん“美味しい”リゾートへ～令和最初の聖なる夜を華やかに彩るシーガイアが贈る、珠玉のクリスマスケーキ

開業25周年を記念した、贅沢なエクレアセットも登場

フェニックス・シーガイア・リゾート

2019年11月18日 11時30分

フェニックス・シーガイア・リゾート（以下シーガイア／宮崎県宮崎市：代表取締役社長執行役員松永裕文）は、同リゾート内のフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」では、11月よりクリスマスケーキの予約を開始いたしました。

今年は“大人のクリスマス” をテーマに、ホテルのパティシエールが素材と味にこだわって作り上げた、全6種類の繊細で気品溢れるケーキを展開いたします。

さらに、フェニックス・シーガイア・リゾート開業25周年を記念して、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート「風待ちテラス」で人気のエクレアをキャラメル、ティベール、ショコラ、カフェ、バニラの5種類を贅沢にデコレーションしたスペシャルバージョンセットでお届けします。令和最初のクリスマスを、シェラトンのクリスマスケーキとともに、大切な人と笑顔あふれるひとときをお過ごしください。

Sheraton Christmas Cake Collection 2019
■ご予約締切：2019年12月8日（日）　※限定数に達し次第申込受付を終了させていただきます。
■ご予約方法：WEB または FAX・来店（専用申し込み用紙提出）にて
■お渡し期間：2019年12月23日（月）～25日（水） 12:00～18:00
■お渡し場所：シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート地下1F特設会場
クリスマスケーキのWEBページ(URL)▶https://seagaia.co.jp/rbs/rb/601

クリスマスケーキ

生クリームケーキ〈限定250個〉
しっとり甘いスポンジ生地と甘酸っぱい苺を、西澤養蜂場（宮崎県高岡町）の蜂蜜を使った、香り高く口どけのよい生クリームでサンドしました。素材にこだわった、エレガントな生クリームケーキは、風待ちテラス自慢のケーキです。
■サイズ：5号 [15cm]
■料金：3,600円

チョコレートケーキ〈限定100個〉
しっとり焼き上げたチョコレートスポンジを濃厚なチョコクリームでサンド。上質を知る大人のためのほんのりビターな味わいを堪能いただけます。フランスでチョコレートの製造・販売を行う「ヴァローナ社」の高級チョコレートを贅沢に使用したデコレーションが大人のクリスマスを演出します。
■サイズ：5号 [15cm]
■料金：3,800円

（左）キャラメル、ティベール（右）ショコラ、カフェ、バニラ

風待ちエクレール・パマル〈限定50個〉
シーガイア25周年を記念して、宿泊者専用ラウンジ「風待ちテラス」で人気のエクレアがクリスマススペシャルバージョンで登場。見た目の美しさはもちろん、味わいや香りすべてがスペシャル！エクレアを贅沢に詰めたスペシャルデザイン缶は、まるで宝石箱のよう。どれから食べようかと迷う時間も楽しみのひとつに。
■料金：3,500円（5個入り）

「風待ちテラス」スペシャルデザイン缶（イメージ）

ピスタチオとホワイトチョコのムース〈限定80個〉
ピスタチオとホワイトチョコのクリーミーな２層のムースを、ホワイトチョコのグラサージュで包み込み、艶やかに仕上げました。しっとりなめらかなムースピスターシュで、大切な人と甘い聖夜をお過ごしください。
■サイズ：6号 [18cm]
■料金：3,800円

ドゥルセチーズケーキ〈限定90個〉
“第4のチョコレート“ともいわれるブロンドチョコレート「ドゥルセ」を贅沢に使った、濃厚で口当たりのなめらかなスフレチーズケーキです。ホワイトチョコとベリーのトッピングがクリスマスをより楽しく演出します。
■サイズ：5号 [15cm]
■料金：3,500円

苺のタルト〈限定150個〉
ビターチョコとアーモンドの生地に、赤く艶やかな苺をたっぷりと。見た目も素敵に、ほどよい酸味と甘みがバランス良い味わいに仕上げました。毎年一番人気の、苺たっぷり贅沢タルトです。
■サイズ：5号 [15cm]
■料金：4,500円

ベーカリー＆ローストチキン

パネトーネ（写真左）
ヨーグルト、葡萄、パネトーネの天然酵母を使ったイタリアの伝統菓子パン。アンズ、オレンジピール、クランベリーなど、様々なドライフルーツを練り込み、焼き上げた香りのよい、ふんわりとしたパンです。
■料金：大（直径約14cm）1,800円
　　　　小（直径約6cm）450円

シュトーレン（写真右）
ドイツの伝統菓子パン。日が経つにつれ、ラム酒やオレンジピール、リンゴなどのフルーツの香りが馴染み、味わい深くなります。薄くスライスして、少しずつお召しあがりください。
■料金：大（約25cm）2,800円
　　　　小（約15cm）1,500円

中国料理「藍海」
クリスマスローストチキン〈限定60羽〉
毎年大人気の「中国料理藍海」のローストチキン。広東式の釜で焼き上げたジューシーなローストチキンをご自宅でいかがですか。ローストされた鶏本来の味をご堪能ください。藍海オリジナルの食べるラー油・山椒風味のカシューナッツ付き！
■料金：1羽 4,200円

※本リリースに記載されている金額はすべて税込です。
※写真はすべてイメージです。

フェニックス・シーガイア・リゾートについて

太平洋沿いの広大な黒松林に囲まれたフェニックス・シーガイア・リゾート。その中心に位置する「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」は全室東向きのオーシャンビュー。松林の空間に佇む温泉施設「松泉宮」や、アジアン・スパブランドのパイオニア「バンヤンツリー・スパ」、宮崎の恵まれた食をご提供する多彩なレストラン＆バーが揃っています。2017年10月には開業以来最大規模となるリニューアルが完了し、美しく雄大なロケーションと、それをお楽しみいただくための空間演出、そしておもてなし。すべてにおいてこれまでにない、そして宮崎・シーガイアでしか味わえない“体験価値”が揃う『新しいシーガイア』へと進化。さらに「日本でいちばん“美味しい”リゾート」を目指し、“食の宝庫宮崎”のリゾートとして、新しい食の体験を創出し続けています。
＜https://seagaia.co.jp/>