ハーバービューテラス ナイトガーデン＆アリスのスイーツコレクション

きらめくレインボーブリッジを眺めながら、ホテルならではの本格コース料理と「不思議の国のアリス」をテーマにデコレーションされたスイーツブッフェが楽しめる

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：山田 弘之）では、きらめくレインボーブリッジの夜景を眺めながら、ホテルならではの本格コース料理と「不思議の国のアリス」をテーマにデコレーションされたスイーツブッフェが楽しめる「ハーバービューテラス ナイトガーデン＆アリスのスイーツコレクション～」を期間限定で開催しております。

テラス イメージ

7月1日より好評開催中のスイーツイベント「アリスのフラワーティーパーティー～ティースイーツコレクション～」を、夜景が きらめくディナータイムにも開催いたします。海辺のボートハウスをイメージした会場「パークレーン」にて、お食事はコース 仕立て、スイーツはアリスが招くお茶会の世界観が漂うブッフェコーナーからスタッフがお好きなものをお取り分けいたします。ジャスミンティーが香る杏仁豆腐やダージリンの深みと白桃の味わいが絶妙なジュレ、うさ耳がキュートな「アールグレイと カシスのムース」など、さまざまなお茶を使った、暑い季節にさっぱりといただけるスイーツがお楽しみいただけます。また お食事は、お酒に合う8種の前菜からスタートし、メインの肉料理が異なる3種類のコースからお選びいただけます。「骨付き 鶏もも肉のコンフィ」や「国産牛ほほ肉のやわらか煮」、「ニュージーランド産 牛ロースのグリル」など、いずれも熟練のホテル シェフが手掛ける本格メニューをご用意いたしました。ドリンクはオプションにて選べる4種類のフリーフロープランに加え、1杯からお召し上がりいただけるモクテルやアルコールアイテムを多数ラインナップいたしました。
この夏は東京湾に面したナイトガーデン風の涼しい屋内レストランで、親しいご友人やご家族と、楽しい時間を過ごされてはいかがでしょうか。

 

アリスのスイーツコレクション イメージ

【会場】パークレーン／3F
【開催日】2020年7月11日（土）～8月30日（日）［特定日開催］
7月11日（土）、19日（日）、23日（木・祝）、24日（金・祝）、25日（土）、26日（日）
8月1日（土）、2日（日）、8日（土）、9日（日）、10日（月・祝）、14日（金）、15日（土）、16日（日）、22日（土）、23日（日）、
29日（土）、30日（日）
【営業時間】18:00〜20:00（2時間制）
【席数】50名
＊お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
【料金】料理コース（1名様）：カジュアルコース￥5,500／アップグレードコース￥7,000／プレミアムコース￥9,000
フリーフロープラン（1名様）：モクテル＆ソフトドリンク￥1,500／スタンダード￥2,200／アップグレード￥3,500／シャンパン＆アップグレード￥6,000
＊料金には税金、サービスが含まれます。
【ご予約・お問い合わせ】 レストランオフィス 03-5404-3926 （平日10:00～16:00、土日祝 定休）
https://www.interconti-tokyo.com/news/event/sweets-dinner.html

 

【お料理】
＊3つのコースからお選びいただけます。お料理は、コース仕立てでスタッフがテーブルサービスいたします。

カジュアルコース

カジュアルコース ￥5,500
［前菜］淡路島産玉ねぎのパングラタン／とうもろこしのキッシュ／ベジタブルガーデニング／フォアグラムースのグジェール／自家製スモークサーモンとビーツ サワークリーム／パテ・ド・カンパーニュのピンチョス／オリーブとドライトマトのケークサレ／ソフトサラミとクリームチーズ
［スープ］北海道産パンプキンスープ カシューナッツ ココナッツ風味
［メインディッシュ］骨付き鶏もも肉のコンフィ 香ばしく皮面を焼いてガーリック風味で きたあかりと野菜のロースト
［デザート］スイーツブッフェ「アリスのスイーツコレクション」からお好きなものをお好きなだけお召し上がりください
［お飲物］コーヒー または 紅茶

アップグレードコース

アップグレードコース ￥7,000
［前菜］淡路島産玉ねぎのパングラタン／とうもろこしのキッシュ／ベジタブルガーデニング／フォアグラムースのグジェール／自家製スモークサーモンとビーツ サワークリーム／パテ・ド・カンパーニュのピンチョス／オリーブとドライトマトのケークサレ／ソフトサラミとクリームチーズ
［スープ］北海道産パンプキンスープ カシューナッツ ココナッツ風味
［ホットディッシュ］韓国で人気の玉子チーズホットサンドイッチ
［メインディッシュ］国産牛ほほ肉のやわらか煮 赤ワインソース ポテトのピューレ添え
［デザート］スイーツブッフェ「アリスのスイーツコレクション」からお好きなものをお好きなだけお召し上がりください
［お飲物］コーヒー または 紅茶

プレミアムコース

プレミアムコース ¥9,000
［前菜］淡路島産玉ねぎのパングラタン／とうもろこしのキッシュ／ベジタブルガーデニング／フォアグラムースのグジェール／自家製スモークサーモンとビーツ サワークリーム／パテ・ド・カンパーニュのピンチョス／オリーブとドライトマトのケークサレ／ソフトサラミとクリームチーズ
［スープ］北海道産パンプキンスープ カシューナッツ ココナッツ風味
［ホットディッシュ］韓国で人気の玉子チーズホットサンドイッチ
［メインディッシュ］ニュージーランド産 牛ロースのグリル ポテトとガーリックチップ添え
［デザート］スイーツブッフェ「アリスのスイーツコレクション」からお好きなものをお好きなだけお召し上がりください
［お飲物］コーヒー または 紅茶

アリスのスイーツコレクション

【スイーツ～アリスのスイーツコレクション～】
＊スイーツはブッフェボードからスタッフがお取り分けいたします。
・三月うさぎの杏仁豆腐 ジャスミンティーフレーバー
・帽子屋さんがつくったフラワーダージリンと白桃のジュレ
・アリスが迷い込んだ森の抹茶ドーム
・ウサギ穴に落ちちゃう！紅茶シフォン
・Greenなチェシャ猫!? 抹茶オペラ
・アールグレイとカシスのムースに変身した白うさぎ
・ヘルシー大豆の抹茶チョコレート
・イモムシになったチョコレートグリッシーニ（抹茶／ショコラブラン）
・きらめく昼下がりのパートドフリュイ（2種類）
・EAT ME? グリーンティーマカロン
・レインボーロールケーキ

レインボーロールケーキ（ディナー限定）

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ドリンクイメージ

【選べるフリードリンク】
＊追加料金にてフリーフロー（飲み放題）をお付けできます
ドリンクは、オーダー制にてスタッフがテーブルへお持ちいたします。
モクテル＆ソフトドリンク フリーフロー ￥1,500
モクテル7種／ソフトドリンク7種
スタンダード フリーフロー ￥2,200
アサヒビール／赤ワイン／白ワイン／モクテル4種／スタンダードカクテル10種／ソフトドリンク7種
アップグレード フリーフロー ￥3,500
アサヒビール／スパークリングワイン／赤ワイン／白ワイン／モクテル7種／モヒート5種／レモンサワーカクテル5種／クラッシュクールカクテル5種／スタンダードカクテル20種／ソフトドリンク7種
シャンパン＆アップグレード フリーフロー ￥6,000
シャンパン／アサヒビール／スパークリングワイン／赤ワイン／白ワイン／モクテル7種／モヒート5種／レモンサワーカクテル5種／クラッシュクールカクテル5種／スタンダードカクテル20種／ソフトドリンク7種

＜新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて＞
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html

＜開業25周年記念キャンペーン＞
https://www.interconti-tokyo.com/25th/