【10/9,16 OA】トリドールホールディングスの代表 粟田氏が出演 手づくり・できたてにこだわり、全世界5500店舗の出店を目指す
〜「お店ラジオ supported by スマレジ」毎週日曜、interfmとFM大阪にて放送！〜
iPadなどのタブレットを利用したクラウドPOSレジ『スマレジ』を展開する株式会社スマレジ（本社：大阪市中央区、代表取締役：山本博士）が提供する『お店ラジオ supported by スマレジ』。次回10月9日（日）と16日（日）の放送にトリドールホールディングス 代表の粟田 貴也氏が出演いたします。
- 2022年10月9日・16日OAのゲスト
株式会社 トリドールホールディングス 代表取締役社長 兼 CEO
https://www.toridoll.com/
- 放送内容
大学時代のアルバイト経験から飲食の面白さを知り業界に飛び込んだ粟田さんに創業当時の秘話、焼き鳥屋からうどん店に業態を広げたきっかけ、海外展開についてなどをお伺いしました。
- OAの聴きどころ
・兵庫県加古川の小さな焼き鳥屋からスタート。繁盛店にまで押し上げた粟田氏のアイデアとは？
・郊外型の焼き鳥店が大成功する中、全く異なる業態のうどん店をオープン。きっかけとなったのは四国の製麺所で感じた“繁盛の極意”
・『丸亀製麺』での成功体験を元に多業態展開へ。目指したのは自分たちだけの世界観
・海外でうどんブームを巻き起こし、グローバルフードカンパニーへと大躍進。今や全世界1700店舗以上にまで拡大した背景にある、ベンチャー精神とは？
- 番組概要
お店を運営する店長さんやオーナーさんがどんな想いで店づくり、チームづくり、雰囲気づくりまでをしているか、小売店や飲食店など各業界で活躍するゲストをお招きし、インタビュー形式でお届けします。
| タイトル | お店ラジオ supported by スマレジ |
| パーソナリティ | 三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ 代表取締役） |
| 放送局 | interfm（TOKYO89.7MHz）http://www.interfm.co.jp/ 毎週日曜 21:00-21:30 FM大阪（85.1MHz）https://www.fmosaka.net/ 毎週日曜 18:30-19:00 |
- アーカイブのご案内
・radikoのタイムフリー（放送から1週間限定）https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20220130210000
・AuDee https://audee.jp/program/show/100000309
・Youtube https://www.youtube.com/channel/UCKIaAZrcBJvCTCoBv2K6VLg
・Spotify https://open.spotify.com/show/2V2MhGQPxgZ4kE1ibz5r8H
また「Voicy」では非公開部分も含んだノーカットバージョンでお届けしています。
・Voicy https://voicy.jp/channel/2815
- これまでのご出演者
・株式会社メルヘン代表取締役社長 原田純子さん https://audee.jp/voice/show/50007
・カトープレジャーグループ代表取締役社長兼CEO 加藤友康さん https://audee.jp/voice/show/49349
・株式会社ドムドムフードサービスの代表取締役社長 藤崎忍さん https://audee.jp/voice/show/48737
- パーソナリティについて
日本創生投資代表取締役 https://nipponci.com/
中小企業に対する事業再生・事業承継に関するバイアウト投資を行っている。
著書に『サラリーマンは300万円で小さな会社を買いなさい』 https://tinyurl.com/ysj5u2e5、『資本家マインドセット』（幻冬舎） https://tinyurl.com/ykfwdpmh、『営業はいらない』（SB新書） https://tinyurl.com/y5r586km 他。
スマレジはラジオ番組を通して店舗運営に必要な情報をお届けすることで、日々の「商い」に少しでもお役立ていただき、共に「いい未来をつくる」お手伝いができればと考えています。
- 株式会社スマレジについて
代表 ： 代表取締役 山本 博士
設立 ： 2005年5月24日
資本金 ：1,150百万円（2022年4月30日時点）
本社所在地 ： 大阪府大阪市中央区本町4-2-12 3F
URL ： https://corp.smaregi.jp/
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