【ホテルテラスザガーデン水戸】五十嵐美幸シェフ・プロデュース～旬の料理を楽しむ会～

五十嵐シェフの説明を交えながら本格中華料理をご堪能いただける一夜限りの宴です

デザインと機能性を極めた都市型ホテル『ホテルテラスザガーデン水戸』(住所：茨城県水戸市／総支配人：海野勝人／客室数：164) は、2022年8月24日 (水) に『中国料理 美虎 (MIYU) 』オーナシェフ五十嵐美幸氏を招き、旬の料理を楽しむ会を開催いたします。

『旬華健美』
生きることは、食べること。 食べることは、生きること。旬の食材からもたらされる、季節の恵み。

常陸野の豊かな自然に育まれた有機野菜にこだわり、新鮮な旬の素材を油を極力使わずに仕上げる、中華の枠を超えた新しく健康的なお料理をご紹介いたします。
彩も美しい前菜から始まり、四季を感じる旬素材の旨味を最大限に活かした、目にも口にも美味しい６コース。素材へのこだわりと、惜しみない創造性とが織り成すお料理の数々を、五十嵐シェフの説明を交えながらご賞味いただきます。根底に流れる “医食同源” の思想、料理、空間、人、それらが絡み合い紡がれる五感で味わう上質なお時間を、解放感あふれる洗練された空間でお楽しみください。

• 旬の料理を楽しむ会

日時：2022年8月24日 (水) /18:00～20:00
場所：ホテルテラスザガーデン水戸・宴会場シーブリーズ

お献立
食前酒：スパークリングワイン (ノンアルコールもご用意しております）
前菜：中華パフェ
点心：点心2種［熱海焼売・揚げ雲呑］
魚料理：真鯛の湯引き〜葱生姜風味〜 
肉料理：国産牛ロース〜中華風ソース〜
食事：海鮮サイファン & スープ 
デザート：酒粕プリン 

お一人様：11,000円 (税サ込）
■フリードリンク付き (アルコール飲料を含む）
※当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。※画像はイメージです。

• 五十嵐美幸シェフ

五十嵐 美幸  Miyuki Igarashi
『中国料理 美虎 (MIYU) 』オーナシェフ
フジテレビの「料理の鉄人」に最年少挑戦者として22歳で出演。中国料理界の新生として脚光を浴びる。2008年、独立し東京都渋谷区幡ヶ谷に『中国料理美虎』をオープン。現在、数々のテレビ番組に出演しながら、商品・レシピ開発、料理教室を開催。2014年8月パートナーの生まれ故郷でもある静岡県熱海で期間限定レストランを開店。2021年7月満を持して『熱海美虎本店』をオープン。
▼五十嵐美幸オフィシャルウェブサイト
https://www.miyuki-igarashi.info

• ホテルテラスザガーデン水戸宿泊プラン

客室はニーズに応じてその表情を無限に変える空間、心と身体に明日へのエネルギーを必要としているゲストには深く豊かな眠りをお約束します。
出張やビジネスに適したサポートプランや、最大27時間滞在のゆったり贅沢な宿泊が可能なロングステイプラン等、幅広いシーンに応じてご利用いただけるモダンなインテリアと快適性と利便性を兼ね備えた様々な客室タイプをご用意しております。
各種宿泊プランはこちら
https://bit.ly/3NOubH6
【ご予約・お問い合わせ】
TEL:[phone]

• ホテルテラスザガーデン水戸

ホテルテラスザガーデン水戸は水戸駅から徒歩１分の好立地にあり、近隣施設へのアクセスの良さはもちろん、出張や旅行でのご利用の際は、ストレスフリーに活動できます。大小様々な宴会場も備えた、デザインと機能性を極めた都市の隠れ家をイメージするホテルです。
住所：茨城県水戸市宮町1-7-20 (水戸駅南口直結)
TEL：[phone] 
HP：https://www.hotel-terrace.com
Facebook：https://www.facebook.com/terracethegarden
Instagram：https://www.instagram.com/terracethegarden
Line : https://lin.ee/OZyZR4A (新規お友達特典あり）

■新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて
ホテルテラスザガーデン水戸では衛生ガイドラインに基づき、新型コロナウイルスによる感染症予防として、すべてのお客様にご安心してご利用いただけるよう、ご来館時の検温、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。
感染症対策に関する取り組みはこちらをご覧ください
https://bit.ly/3GnL0n

​■心のバリアフリー認定について
ホテルテラスザガーデン水戸はバリアフリー対応や情報発信に積極的に取り組む姿勢のある観光施設を対象とした「観光施設における心のバリアフリー認定制度」の認定を得た宿泊施設です。ご高齢の方や障害のある方がより安全で快適な旅行をするための環境整備に努めております。

• 株式会社長寿荘 (CHOJUSO GROUP) について

株式会社長寿荘 (本社：茨城県ひたちなか市／代表取締役：海野泰司) は、創業70年以上を誇る経験と実績を元に、茨城県内に5つのホテルを展開するグループ企業です。「SMILE EXEPERIENCE -関わるすべての人を笑顔に-」というグループミッションを掲げ、地域のお客様、県外・海外からのお客様、グループスタッフと、すべての関わる人を笑顔にするために何が出来るかを考え、新しい感動体験を提供していきます。

CHOJUSO GROUP ファクトシート
https://bit.ly/3FAgE0N

 

《株式会社長寿荘グループホテル一覧》
ホテルクリスタルパレス (副総支配人：大薗達也　客室数：100)
住所：茨城県ひたちなか市大平1-22-1　TEL：[phone]
公式HP：https://www.hotel-crystal.co.jp/
ホテルテラスザガーデン水戸 (総支配人：海野勝人　客室数：164)
住所：茨城県水戸市宮町1-7-20(水戸駅南口直結)　TEL：[phone]
公式HP：https://www.hotel-terrace.com/
ホテルテラスザスクエア日立 (副総支配人：城戸康　客室数：121)
住所：茨城県日立市幸町1-20-3　TEL [phone]
公式HP：https://www.square-hitachi.jp/
テラスイン勝田 (支配人：水越政和　客室数：101)
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央1-3 (JR常磐線勝田駅東口ロータリー横)
TEL [phone]　HP：https://www.terrace-inn.com/
ホテルクリスタルプラザ (支配人：井川勉　客室数：59)
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央3-4 1F　TEL [phone]
公式HP：https://www.crystal-plaza.co.jp/

▼記事に関するお問い合わせ
株式会社長寿荘 デジタルマーケティング室
田代・川崎
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