「Age.3」揚げサンド、累計販売50万個突破！

国内外のファンに愛され、累計販売50万個突破。日本から世界へ広がる新感覚スイーツの波

株式会社ANCHOR

2025年9月14日 10時00分

新感覚フードブランド「Age.3（アゲサン）」を展開する株式会社ANCHOR（本社：福岡県）は、ブランド誕生からわずか2年で、看板商品「揚げサンド」の累計販売数が50万個を突破したことをお知らせいたします。国内外での店舗拡大とSNSでの話題化により、幅広い世代から支持を集め、今や“世界が注目する日本発スイーツ”へと成長を遂げています。

■ わずか2年で50万個突破の快挙

2023年12月に銀座で1号店をオープンした「Age.3」は、福岡・浅草・原宿・香港・上海・シドニー・マニラと国内外へ急拡大。日本文化とトレンドを融合した“揚げサンド”は、2025年8月時点で累計50万個を販売し、SNSやメディアでも話題を呼んでいます。

■ 行列ができる新名所

オープン以来、Age.3各店舗では連日行列が絶えず、銀座では観光客が開店前から列をつくり、最大で2時間待ちとなることも。原宿・浅草や海外店舗の香港・上海・シドニー・マニラでも同様に、現地のお客様や旅行者が列をなし、“わざわざ並んででも食べたいスイーツ”として注目を集めています。こうした行列風景そのものがSNSで拡散され、ブランドの認知拡大と話題性に大きく寄与しています。

■ “揚げサンド”が愛される理由

外はサクッ、中はもっちりのこだわりのパンに、低糖質生ホイップクリームや旬のフルーツ、てりやき、鰻玉など多彩な具材をサンド。片手で食べられる手軽さと、断面の美しさがSNS世代に支持されると同時に、三世代で楽しめる味設計がファミリー層の心も掴んでいます。

■ 世界に広がる“Age.3現象”

上海・シドニー・マニラといった国際都市での出店により、観光客や現地住民からも注目され、海外展開も加速中。今後は、東南アジア・中東・アメリカへの進出も予定しており、「揚げサンドを世界のスタンダードに」というブランドビジョンの実現へ向け挑戦を続けます。

≪実績概要≫

達成項目：累計販売数50万個突破

期間：2023年12月〜2025年8月

展開店舗：国内4店舗（銀座・浅草・原宿・嘉麻）、海外4店舗（香港・上海・シドニー・マニラ）

【Age.3（アゲサン）】とは

2020年、福岡県嘉麻市で「フルーツサンドスリー」を開業し、地元フルーツを使ったスイーツを発信。2023年には、低糖質生ホイップクリームと“サクもち”食感のパンを組み合わせた新感覚スイーツ『揚げサンド』を開発し、同年12月には東京・銀座に【Age.3 GINZA】をオープン。以降、香港・上海・シドニーへと海外展開を広げ、2025年には浅草・原宿にも出店。そして7月24日、海外4店舗目となる【Age.3 MANILA】が誕生しました。

ホテルオークラ東京・京都・福岡で研鑽を積んだ料理長がプロデュースしています。

専務取締役　松下幸平

プロフィール

1994年、福岡県生まれ。小学生の頃、台所の手伝いをすることで喜ぶ母の笑顔を見て料理が好きになる。食への志を抱き調理製菓専門学校で学んだ後、2014年【ホテルオークラ東京】の和食堂山里で修行をスタート。ホテルのリニューアルをきっかけに【ホテルオークラ京都】へ。素材や盛り付けで季節や世界観を表現する京懐石を学ぶ。その後【ホテルオークラ東京】【ホテルオークラ福岡】で研鑽を積む。2023年より【FRUITS SAND THREE】の料理長に就任。現在は、代表兼料理長としてホイップクリームなど素材の開発や、【Age.3】新商品の創作など、和食で培った技術をスイーツに融合、日々その腕を振るう。

シンプルだからこそ浮かび上がる素材の良さはもちろん、フルーツの配置や、色のバランスなど、見た目に美しいことを大切に。口どけや歯ざわりなどの食感、カロリーに至るまで、妥協のないスイーツを追求しています。

ANCHORグループは、サービスや製品を通じて幸せな瞬間を創出する企業です。

代表取締役　中嶋公治

プロフィール

1980年、福岡県生まれ。福岡美容専門学校卒業後、2006年に嘉麻市で美容室「hair make spot ANCHOR」を創業。2016年に法人化し、現在では複数の美容室・まつ毛パーマサロンを運営。地方都市においても“圧倒的集客”を実現する人材育成・ブランディング手法は全国的に注目を集め、業界セミナーやメディア出演多数。地域と業界をつなぐ“現場発の経営者”として活動の幅を広げている。

飲食事業への挑戦と拡大

2020年、「三世代で楽しめるフルーツサンド」をコンセプトに、フルーツサンド専門店『スリー』を開業。地元産フルーツと低糖質ホイップの組み合わせで人気を博し、EC・モール販売により全国にファンを拡大。月間1万食を超えるヒット商品に成長。

2023年には、新感覚スイーツ『揚げサンド』の専門ブランド「Age.3（アゲサン）」を立ち上げ、銀座一丁目に1号店をオープン。外サクッ・中モチッの独自食感と低糖質ホイップが話題を呼び、TV・Web・SNSに多数取り上げられる。最大2時間待ちの行列店として話題を集めた。

現在は【浅草】【原宿】【香港】【上海】【シドニー】など国内外に展開。今後も中東・東南アジア・欧州への進出を予定し、商品開発・店舗運営・SNSマーケティングをパッケージ化したフランチャイズモデルで、グローバル展開を推進中。「揚げサンドを世界標準へ」をビジョンに掲げ、世界各国のパートナーと協業を進めている。

ANCHORグループは、美容や飲食といった業種の枠を超え、「幸せな体験を生み出す」ことを使命としています。私たちのサービスや商品を通じて、お客様はもちろん、生産者や地域の皆さま、そして関わるすべてのステークホルダーに価値を届け、共に未来を創るブランドであり続けたいと考えています。

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