シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル　8月限定！“トロピカル　スイーツ&ベーカリー”

～真夏にぴったり！見た目も味も涼やかなトロピカルフルーツ祭り～

　シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜 総支配人 福永 健司）のカフェ「トスティーナ」は、2017年8月1日（火）から31日（木）までの期間限定で、真夏にぴったりな、見た目も味も涼やかなフルーツ盛りだくさんの “トロピカル スイーツ＆ベーカリー”を販売いたします。

　パイナップルがアクセントにきいた「ココナッツムース」、いろとりどりのトロピカルフルーツを贅沢に詰めた「ライチとパッションのパフェ」など、トロピカルフルーツをふんだんに使った爽やかなスイーツが登場します。

カフェ「トスティーナ」“トロピカル スイーツ＆ベーカリー”
◆期間　　　：　2017年8月1日（火）～8月31日（木）
◆開催店舗　：　カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）
　　　　　　　　10:00～23:00
◆お客様のお問合せ：047-355-5555（代）
　　　　　　　　　　カフェ「トスティーナ」

 

◆ココナッツムース　550円
丸いフォルムが可愛らしいココナッツのムースに、アクセントとなるパイナップルのコンポートとジュレをのせました。パイナップルを、コンポートとジュレの2つの食感で味わえます。ココナッツとパイナップルのマリアージュをお楽しみください。


 

◆エキゾチックケーキ　550円
チョコレート生地をベースに、ココナッツクリーム、エキゾチックジュレ、マンゴームースを重ね、パッションシード、マンゴー、キュウイ、ベリーなど、夏を感じさせるカラフルなフルーツをトッピングしました。


 

◆ライチとパッションのパフェ　550円
涼しげなガラスの器に、ベリーソース、ライチムース、ライチと桃を閉じ込めたロゼシャンパンゼリー、そしてパッションシード入りのゼリーを重ねました。トップには、ドラゴンフルーツ、メロン、マンゴー、フランボワーズ、ブルーベリーなどのフルーツを贅沢に飾り合わせた、夏にぴったりなひんやりスイーツです。

 

 

◆トロピカルデニッシュ　360円（写真左）

焼き上げたデニッシュの上に、マンゴークリーム、フレッシュなパイナップル、ドラゴンフルーツ、パイナップルなどをトッピング。さっぱり爽やかな味わいが広がります。

◆ココナッツパイン　280円（写真右）
パイナップルの形に焼き上げたココナッツ風味のパン生地の中に、パイナップルのジャムを入れました。パンの上に飾った食べられるお花、エディブルフラワーが、リゾート気分を感じさせます。