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株式会社バルニバービ
会社概要

高田馬場のイタリアン「Cucina Caffè OLIVA」がバレンタインを彩る特別コースと1年に1度この期間に登場するチョコビールを2月12日(月)~18日(日)期間限定で提供!

株式会社バルニバービ

株式会社バルニバービ(本社:大阪市西区、代表取締役社長 佐藤裕久) が運営する、イタリアン「Cucina Caffè OLIVA」(所在地:新宿区大久保3-8-4 住友不動産新宿ガーデンタワーアネックス2F)において、2月12日(月)~18日(日)の期間限定でバレンタインを彩る特別コースとチョコビールの販売をいたします。
■OLIVA バレンタインコース
カップルでも友達同士でも、肩ひじ張らずに気軽にお楽しみいただけるOLIVAがお届けするバレンタインコースは、本場イタリアを知るシェフが織りなす遊び心を加えた全5種のコースです。

OLIVA バレンタインコースOLIVA バレンタインコース

*Antipasto
苺とバジル、水牛モッツァレラのカプレーゼ

苺とバジル、水牛モッツァレラのカプレーゼ苺とバジル、水牛モッツァレラのカプレーゼ

苺のみずみずしさと口当たりの濃厚な水牛モッツァレラを合わせた前菜

*Antipasto Caldo
鴨胸肉のロースト オレンジとチョコレートのソースで

鴨胸肉のロースト オレンジとチョコレートのソースで鴨胸肉のロースト オレンジとチョコレートのソースで

じっくり低温で火をいれた鴨胸肉とオレンジのクラシックな組合せの中にチョコレートでアクセントを加えた一品

*Pasta
小海老と香り高いポルチーニ茸の軽いクリームソース タリアテッレ

小海老と香り高いポルチーニ茸の軽いクリームソース タリアテッレ小海老と香り高いポルチーニ茸の軽いクリームソース タリアテッレ

ポルチーニ茸の香りと風味をのせたソースをしっかり絡めたボリューム感のあるタリアテッレ

*Secondo
淡路産牛リブロースの炭火焼 栗と木の実のソース

淡路産牛リブロースの炭火焼 栗と木の実のソース淡路産牛リブロースの炭火焼 栗と木の実のソース

淡路牛の旨みを引き出す栗、クルミ、松の実、ヘーゼルナッツなど山の幸を使ったソースで仕上げたメインディッシュ

*Dolce
アマレット香るピエモンテ風チョコレートプリン ”ボネ”

アマレット香るピエモンテ風チョコレートプリン ”ボネ”アマレット香るピエモンテ風チョコレートプリン ”ボネ”

伝統的なドルチェ、“ボネ”。ビターな甘味の大人のドルチェで締めくくります。

■食べるのがもったいない!ハート型のピッツァ
OLIVAのピッツァ職人の遊び心満載!ピッツァが♡型に!
期間中はハート型のピッツァが見られるかも?!

期間中は♡型のピッツァがでてくるかも?!期間中は♡型のピッツァがでてくるかも?!

お一人様 ¥3,000(税別) 2名様のご予約にて承ります。
・提供期間: 2月12日(月)~2月18日(日)
・予約受付: TEL  03-5291-7880 / WEB  http://www.cucina-caffe-oliva.jp/reserve/
※当日の仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
※3名様以上はシェアコースのご用意もございます。店舗に直接お問い合わせください。
※ピッツァはコースに含まれておりません。

■1年に一度、バレンタイン期間にだけ飲めるチョコビール
日本最老舗の地ビール会社「サンクトガーレン」が1年に一度、バレンタイン期間だけに提供するチョコビールが登場!かじるとほろ苦い風味のチョコレート麦芽から誕生したチョコビールは2種をご用意!
 

チョコビールチョコビール

・インペリアル チョコレート スタウト ¥1,200(税別)
皇帝の名を冠した黒ビールの王様。特濃ビターチョコ風味で泡はシェイクのように固く真っ黒なビール。フルボディの赤ワインに負けない飲み応えがある一品。
 
・スウィート バニラ スタウト¥1,200(税別)
エスプレッソのように濃厚な黒ビールに、一流パティシエも使用する上質なバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませたデザートビール。飲み口は甘くまったりとしており、後口はバニラチョコのようなチョコビールシリーズの中で最も甘いビール。
※期間限定ビールのため、在庫がなくなり次第終了となります

■SHOP INFORMATION

店名        : Cucina Caffè OLIVA(クッチーナ カフェ オリーヴァ)
業態        : クッチーナ&カフェ
営業時間  : LUNCH  11:00-15:00(L.O.)/ DINNER 17:00-22:00(L.O.)/ CAFE 11:00-22:30(L.O.)
住所        : 〒169-0072  東京都新宿区大久保3丁目8-4 住友不動産新宿ガーデンタワーアネックス2F
電話番号  : 03-5291-7880
アクセス  : JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線 「高田馬場駅」より徒歩約7分、 東京メトロ副都心線「西早稲田駅」2番出口より徒歩約10分
定休日     : 無
席数        : 全92席(店内68席 / テラス24席)
URL        : http://www.cucina-caffe-oliva.jp/

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会社概要

株式会社バルニバービ

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URL
http://www.balnibarbi.com
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
大阪府大阪市西区南堀江1-14-26 中澤唐木ビル6F
電話番号
06-4390-6544
代表者名
佐藤裕久
上場
東証グロース
資本金
4億6682万円
設立
1991年09月
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