「しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路」開業60周年記念企画第3弾！国産牛ロース肉と和牛霜降肉を“紅白”に見立てた「紅白しゃぶしゃぶ」を期間限定で販売

～2種類のお肉を一度に楽しめる特別な商品を10月1日（木）より全国119店舗で提供～

株式会社木曽路

2026年9月28日 14時30分

株式会社木曽路（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中川晃成）は、2026年に「しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路」（以下、「木曽路」）の開業60周年を迎えました。第1弾「ごちそうしゃぶしゃぶ3,900円（サンキュー）コース」、第2弾「キソジナイト」に続く60周年記念企画第3弾として、「紅白しゃぶしゃぶ」を2026年10月1日（木）より、全国119店舗にて提供開始いたします。

「紅白しゃぶしゃぶ」は、赤身の旨みを楽しめる「国産牛ロース肉」と、きめ細かなサシが入った「和牛霜降肉」を、“赤”と“白”に見立てて盛り合わせた商品です。それぞれに異なる特徴を持つ2種類のお肉を、一度にお楽しみいただけます。

■60周年記念企画第３弾「紅白しゃぶしゃぶ」について

木曽路は開業以来、お食い初めや七五三、顔合わせ、長寿のお祝いなど、人生のさまざまな節目に寄り添ってまいりました。2026年に開業60周年を迎えたことから、これまでのご愛顧への感謝を込め、60周年記念企画第3弾として「紅白しゃぶしゃぶ」を期間限定で販売いたします。

「紅白しゃぶしゃぶ」は、旨みのある赤身と程よい脂のバランスが特徴の「国産牛ロース肉」と、きめ細かなサシによる脂の甘みとやわらかな食感を楽しめる「和牛霜降肉」を相い盛りにした商品です。赤身が印象的な国産牛ロース肉を“赤”、白くきめ細かなサシが入った和牛霜降肉を“白”に見立て、「紅白しゃぶしゃぶ」と名付けました。見た目や味わいの異なる2種類のお肉を、食べ比べながらお楽しみいただけます。

木曽路では、元料理長のバイヤーが、全国各地の牛肉の中から、肉質や肉の張り、サシの入り方、色つやまで確認し、独自の基準を満たした上質なお肉を厳選して仕入れています。さらに、肉本来のおいしさを味わっていただけるよう、各店舗で丁寧にスライスします。

人生の節目や日々の喜びを大切にしてきた木曽路が、60周年という自らの節目にお届けする、期間限定の特別な商品です。

■「紅白しゃぶしゃぶ」商品概要

商品名　：紅白しゃぶしゃぶ

提供期間：2026年10月1日（木）～11月15日（日）

提供店舗：全国119店舗　

※木曽路全125店舗のうち、一部店舗ではお取り扱いしておりません。

提供内容：先付、しゃぶしゃぶ（国産牛ロース肉・和牛霜降肉／野菜盛）、きしめん・餅、

御飯、香の物、デザート

価格：5,400円（税込5,940円）※一部店舗では価格が異なります。