あなたの夕日を、予約します。―夕陽をボトルに詰めた、新作ウイスキー『サンセットリザーブ』誕生

沖縄の蒸留所が手がける、厳選した4種の原酒をブレンディングした、新機軸のブレンデッドウイスキー

久米仙酒造株式会社(本社：沖縄県那覇市仲井真155 代表取締役：比嘉洋一)は、夕焼けをテーマにしたウイスキー「サンセットリザーブ」を2025年9月5日(金)10時に発売しました。

自分時間に寄り添うウイスキー

夕焼けを見る時間は、多くの人にとって仕事終わりの時間帯。つまり「オンからオフ」へと切り替わるひとときです。

私たちは、夕陽や夕焼けが “日常からプライベートへ切り替わるスイッチ” のような役割になるように、その時間にそっと寄り添うウイスキーを目指しました。

ひとつひとつの個性を束ねた、希少なブレンド

「サンセットリザーブ」は、既成のカテゴリーや熟成年数にとらわれず、新たな味わいを追求したブレンデッドウイスキーです。

沖縄の地で時を重ねた「沖縄 ISLAND BLUE 8年」を基調に、

バーボン樽で静かに育てた瑞々しいニューメイク、

スパニッシュオーク樽で熟成したやさしい甘みの国産シングルグレーン、

そして自社で丁寧に仕込んだモルト原酒をブレンドしました。

厳選した4種の原酒の個性を活かしながら重ね合わせることで生まれた、やわらかな甘み、奥行きある香り、そして落ち着いた余韻。時の流れと職人の手仕事が生み出した、希少なブレンデッドウイスキーです。

複雑でリッチな味わいは、ストレートやロックはもちろん、ハイボールとしてもお楽しみいただけます。

夕陽を閉じ込めたボトルデザイン

ボトルデザインは、まるで夕陽を閉じ込めたかのようなラベルに仕上げました。
ラベルには水平線に沈む夕日と茜色の空を表現し、深い青の海には水紋を思わせる立体加工を施しています。化粧箱の窓からはラベルの夕焼けがのぞき、そこに夕焼けを眺める“あなた”のシルエットを重ねました。

仕事終わりの一杯や、大切な人との語らいの時間に、心をほどくような味わいをお楽しみください。

商品概要

商品名：サンセットリザーブ
容量：700ml
アルコール度数：50度

品目：ウイスキー
販売価格：5,940円（税込・送料無料）

本商品は店頭販売は行わず、通信販売のみでご購入可能です。

テイスティングノート

香り：まるで枯山水を思わせるような落ち着いた香りが漂う。やがてその奥から、干し葡萄のように凝縮感のある甘やかな芳香が重なりあう

味わい：口に含むとスパイシーな刺激が広がり、力強さと多層的な味わいを際立たせる

余韻：オイリーで厚みがあり、やがてやわらかな甘みが余韻として静かに残る

ご購入はこちらから

久米仙酒造オンラインショップ：https://kumesenshop.com/products/sr50

久米仙酒造 楽天市場店：https://item.rakuten.co.jp/kumesen/sr50/

久米仙酒造 Yahoo店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/kumesen/sr50.html

久米仙酒造株式会社について

久米仙酒造株式会社は、沖縄県那覇市にて1952年に創業した蒸溜所。

「豊かな今と未来をつくる一歩進んだ酒づくり」をモットーに、泡盛という沖縄の伝統的な蒸留酒を守りながらも、常に革新を追求し続けています。

また、ウイスキーショップ「OKINAWA BLUE」を沖縄と東京に4店舗展開し、沖縄のウイスキーの魅力を広く発信しています。

公式サイト：https://kumesen.co.jp/