フェアトレードの企画展開催にあわせ小川珈琲によるトークイベント＆みんな商店の限定スイーツ展開。フェアトレードを“味わい”、コーヒーを通じて“学び・語る”2つの特別企画を開催

小川珈琲11月14日（金）／みんな商店11月13日（木）〜11月24日（月・祝）下北沢で開催

認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン（東京都中央区、事務局長：潮崎真惟子）は、気候変動とフェアトレードをテーマにした体験型企画展「What's "Fair"? 気候変動が奪う、私たちの未来」を2025年11月13日（木）～16日（日）に下北沢reloadで開催します。

本企画展のコラボレーション企画として、11月14日（金）に、OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢にてトークイベント「サステナブルを語る夜　生産者とつながるコーヒー時間」を開催し、コーヒーを通じてサステナブルな未来について語り合います。

さらに、株式会社UPDATERが運営する下北沢・みんな商店では、11月13日（木）～24日（月・祝）の間、フェアトレード認証バナナを使用した心も身体も罪悪感０な「バナナとチョコチアムース」の販売とフェアトレードを紹介する展示が展開されます。

（左・小川珈琲トークイベント／右・みんな商店「バナナとチョコチアムース」）

■OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢トークイベント
「サステナブルを語る夜　生産者とつながるコーヒー時間」

美味しいコーヒーの背景で、いま産地では気候変動による影響が深刻化しています。産地ではいま何が起こっているのか。コーヒーの未来はどうなっていくのか。本トークイベントでは、フェアトレード中南米の理事であり、メキシコ・サンフェルナンド協同組合の代表でもあるシルビア・エレーラ氏を招き、「コーヒー2050年問題」として知られる気候変動の影響など、いま産地でなにが起こっているのか、生産者たちはどのように対策を進めているのか、産地のリアルな状況を語ってもらいます。また、小川珈琲株式会社からは取締役 経営企画室 室長の小川雄次氏をスピーカーに迎え、企業として、生活者としてなにができるのかなどを語り合います。

「サステナブルを語る夜　生産者とつながるコーヒー時間」開催概要

●日時：2025年11月14日（金）18:30～19:30

●会場：OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢　東京都世田谷区北沢3-19-20 reload1-1

（小田急線「下北沢駅」徒歩4分、「東北沢駅」徒歩4分）

●参加費：無料（ワンドリンク制・フェアトレードチョコレート付き）

会場でドリンク（有料）をご注文下さい。本イベント限定で、特別にフェアトレードチョコレートをお付けします。

●定員：20名（先着順）

●申込：https://fairtrade-coffee-night1114.peatix.com/

●締切：11/14 (金) 18:00 （但し定員に達し次第、申込を締め切らせていただきます）

●主催：認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン

●協力：小川珈琲株式会社

●プログラム（予定）

スピーカー自己紹介、トークセッション、会場とのQ＆Aセッション

※英語‐日本語の通訳あり

■みんな商店フェアトレード認証バナナを使用した「バナナとチョコチアムース」とフェアトレード展示

1階スイーツショップで、国際フェアトレード認証のバナナを使用した、プラントベースのチョコチアムースを販売。 “おいしく、身体にも社会にも罪悪感のない”をテーマに、新しいごほうびスイーツが期間限定で提案されます。2階展示スペースでは、企画展とコラボした、フェアトレードを気軽に体感していただけるミニ展示が展開されます。フェアトレードを味わい、学べるこの時限りの特別なコラボレーションです。

販売メニュー情報

●メニュー名： バナナとチョコチアムース

●販売期間： 11月13日（木）〜11月24日（月・祝）

●販売価格： 800円（税込）（瓶の返却でデポジット代¥100返金いたします）

●販売場所： 下北沢・みんな商店（東京都世田谷区北沢2-9-2 ARISTO 下北沢 1F・2F）

●アクセス： 小田急線・京王井の頭線「下北沢」駅より徒歩2分

●公式サイト：https://minna-showten.com

●紹介文：

フェアトレード認証のバナナをトッピングに使用した、プラントベースのチョコチアムース。みんな商店特製の「バナナ酵素」と、豆乳で戻したチアシードにココアとスパイスを合わせてチョコムースに仕上げました。上には豆乳ホイップ、オリジナルグラノーラ、ピスタチオ、ドライローズをトッピング。使用する食材はすべてオーガニックで、植物性素材のみで仕立てています。濃厚なチョコと発酵バナナの酸味に、フレッシュバナナの自然な甘みが調和するやさしい味わいです。

 

■フェアトレードの体験型企画展
「What's "Fair"? 気候変動が奪う、私たちの未来」

変わりゆく地球と暮らしの最前線を知り”フェア”について考える

気候変動の影響で物価高騰が続くなど、消費現場に注目が集まる一方で、最も大きな影響を受けている生産現場に目が向けられることは多くありません。農家は不作や栽培環境の変化で離農を余儀なくされるケースが増えているほか、新たな栽培適地のために生活基盤を移さざるを得ない場合もあります。

こうした背景のもと、世界各地で農作物の不作や適地の減少・移動が進み、結果として農家の減少や価格高騰などの問題が発生しています。また、「将来は食べられなくなるかもしれない」と言われる作物が出てくるなど、気候変動は一部の地域・業界だけの問題ではなく、食の安定供給や私たちの暮らしにも関わる課題です。

本企画展は、こうした気候変動の影響のなかで、私たちの“食”を支える生産者がどのようなリスクや負担を抱えているのか、そのリアルを伝えるイベント。「What's "Fair"? 気候変動が奪う、私たちの未来」と題して、生産の現場と消費の現場、双方の立場から“フェア”とは何かを考えるきっかけを提供し、持続可能な社会に向けて一人ひとりが気候変動に対してできることを見つめ直す体験型の企画展です。

【企画展概要】

●イベント名：「What's "Fair"? 気候変動が奪う、私たちの未来」

●開催日程： 2025年11月13日（木）～16日（日）

　　　　　　　　　　11月13日（木）：プレスデー＆一般公開

　　　　　　　　　　11月14日（金）～16日（日）：一般公開

●会場： 下北沢reload ENTRANCE HALL（東京都世田谷区北沢3-19-20）

●アクセス： 小田急線・京王井の頭線「下北沢」駅より徒歩5分

●参加方法、費用：無料・入退場自由

●対象：フェアトレードや気候変動に関心のある一般の方々

●主催： 認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン、フェアトレード中南米（CLAC）

※本企画展はアマゾンジャパン合同会社と三菱UFJフィナンシャル・グループにメインドナーとしてご協力いただき、また2025年5月開催のフェアトレード ミリオンアクションキャンペーンで集まったご寄付も活用して運営しています。

【フェアトレードとは？】

フェアトレードとは直訳すると「公平・公正な貿易」です。通常の取引では、市場価格の情報や販売先の選択肢の欠如により、末端の小規模生産者は、安く買い叩かれてしまうことが今も多くあります。その結果、生産者の生活水準低下、コスト削減を目的とした児童労働・強制労働、過剰な農薬による環境破壊や生産者が健康被害をうけるという問題が引き起こされます。フェアトレードは、人と環境に配慮して生産されたものを適正な価格で取引し、持続可能な生産と生活向上を支援する仕組みです。フェアトレードによる取引では、適正価格の保証・プレミアムの支払い、児童労働・強制労働の禁止、環境に配慮した生産などが行われます。

国連のSDGs（持続可能な開発目標）の17の目標全ての達成に寄与すると言われ、特に8つ（目標1貧困、目標2飢餓、目標5ジェンダー、目標8労働環境、目標12持続可能な消費と生産、目標13気候変動、目標16平和、目標17パートナーシップ）の達成に大きく寄与すると言われています。

フェアトレードはSDGsのすべてのゴール達成に寄与すると海外の第三者研究で言われています。経済・環境・社会の3つの幅広い側面から国際フェアトレード基準(※)は作られており、昨今の国内におけるSDGsの認知の高まりや、環境や人権などを意識しサステナブルな消費活動を選択する消費者が増える中で、フェアトレードの市場も急速に拡大しています。私たちは本キャンペーンを通して開発途上国の生産者や環境、未来の地球を守り続けるために、日常的にフェアトレードが選択される世界が当たり前になることを目指し活動を行います。

【認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン】

1993年設立、2023年11月に30周年を迎えた認定NPO法人。国際フェアトレードラベル機構（FairtradeInternational）の構成メンバーとして、日本国内における国際フェアトレード認証ラベルの認証・ライセンス事業、フェアトレードの啓発・アドボカシー活動を行います。国際フェアトレードラベル機構は、公正な取引を通じた世界の貧困問題の解決、生産者の持続可能な生活の実現を目指して1997年設立された国際組織。現在開発途上国70カ国・200万人以上の生産者・労働者と消費国30カ国メンバーが参加しています。（https://www.fairtrade.net/jp-jp.html）