累計300万本販売する「クロッカンシュー ザクザク」に池袋東武店オープン記念の限定新商品が登場！ 極上牛乳ソフトが入った冷たいクロッカンシュー ザクザク「HIYAZAKU(ヒヤザク)」

販売期間：2016年7月14日（木）〜24日（日）

株式会社BAKE（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：長沼真太郎）は、シュークリーム専門店『クロッカンシュー ザクザク 池袋東武店』のオープンを記念して、期間限定商品を発売いたします。商品は、夏のオープン時期にぴったりの冷たいクロッカンシューザクザク「HIYAZAKU」をご用意いたしました。クロッカンシュー ザクザクの生地の食感と極上牛乳ソフトの冷たく濃厚な味わいを一度にお楽しみいただけます。お買い物のブレイクタイムにもぜひご利用ください。

 

【商品概要】
レギュラー商品である、「クロッカンシュー ザクザク」と「ザクザク ソフト」に使われている極上牛乳ソフトの両方を一度にお楽しみいただけます。アーモンドが入ったフランス菓子クロッカンをまぶしたザクザク食感の生地に、まろやかで濃厚な極上牛乳ソフトをたっぷりとサンドしました。

・商品名　 ：冷たいクロッカンシュー ザクザク「HIYAZAKU」

・販売期間 ：7月14日（木）〜24日（日）
・販売店舗 ：クロッカンシュー ザクザク 東武池袋店
・価格　　 ：350円（税込）
・販売数量 ：1日限定100個

 

【店舗概要】
店舗の特徴は、工房一体型となっており、焼きたてのクロッカンシュークリームをご提供するほか、製造の様子もご覧いただけます。商品のラインナップは、期間限定商品の冷たいクロッカンシュー ザクザク「HIYAZAKU」、レギュラー商品として、「クロッカンシュー ザクザク」、「ザクザク ソフト」をご用意しております。
・店舗名     　：クロッカンシュー ザクザク 池袋東武店
・所在地     　：〒171-8512 東京都豊島区西池袋１−1−25　
                      東武百貨店池袋店　B1F 3
・オープン日  ：2016年7月1日（金）
・営業時間  　：10:00-21:00 (日曜日・祝日は10:00〜20:00)
・価格　　　   : クロッカンシュー ザクザク　250円（税込）
　　　　　　　  ザクザクソフト　450円（税込）＊7/14 発売
・電話番号　  ：03-6912-8950
・公式サイト   ：http://www.zakuzaku.co.jp/

【クロッカンシュー ザクザクについて】

アーモンドをたっぷり使ったフランス菓子“クロッカン”をシュー生地にふりかけ、独自のザクザクとした食感をお楽しみいただけます。またフィリングには厳選された北海道産のフレッシュな牛乳から作られた、こだわり製法のカスタードクリームがたっぷり詰まっています。オーダーを頂いてからカスタードクリームを入れるためシュー生地のザクザク感とクリームのとろけるなめらかさ、それぞれの食感を際立たせる工夫がなされています。生地・カスタードクリームともに毎日店頭で作り上げフレッシュな商品をご提供しています。

【ザクザク ソフトについて】
まるでクリームを凍らせたかのようななめらかで濃厚な味わいが特徴。トッピングにはザクザクにも使用されているアーモンドたっぷりのクロッカンがふんだんにまぶされています。

【株式会社 BAKE とは】
株式会社BAKEは「お菓子にもっと新しい価値を」というミッションのもと、原材料や製造手法などお菓子作りの本質を掘り下げおいしさを追求することに加え、今の時代に合った商品、業態、デザインや販売手法を取り入れた「新しい価値」をカタチにすることを目指してまいります。現在では4つのブランドを展開、焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART』は、国内11店舗、海外9店舗をオープンし、年間で2000万個を販売しています。北海道で誕生したおいしさは日本のみならず海外でも愛されるブランドへと成長しています。そして2014年には焼きたて　シュークリーム専門店『CROQUANT CHOU ZAKUZAKU』、2016年には焼きたてアップルパイ専門店『RINGO』がオープンしました。その他オンラインでは、写真ケーキを日本全国へお届けする写真ケーキカスタマズサービス『PICT CAKE』も運営。１Brand=1Productでおいしさにこだわり、その価値を日本から世界へお届けします。

＜会社概要＞
・名称 :株式会社 BAKE(ベイク) 英語表記: BAKE Inc.
・設立 :2013 年 4 月
・代表者 :長沼真太郎
・所在地 :〒152-0035 東京都目黒区自由が丘 1-26-3 升本ビル 3F
・URL：http://www.bake-jp.com/
・事業内容 :
1、写真ケーキカスタマイズサービス　URL：http://www.pictcake.jp/
2、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」の運営 URL：http://bakecheesetart.com/
3、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」の運営 URL：http://www.zakuzaku.co.jp/
4、焼きたてカスタードアップル専門店「RINGO」の運営 URL：http://ringo-applepie.com/

＜本件のご取材・お問い合わせについて＞
6/29(水)・30(木)は、店内で全商品の製造工程を撮影頂ける時間を終日設けております。
その他の日で撮影をご希望の場合もお気軽にお問い合わせください。