【ホテルエミシア東京立川】夏の贅沢ランチブッフェ！最上階「スカイレストランハレアス」夏季メニューを開始

～和洋中の多彩な料理と、名物フレンチトーストが絶品～

株式会社ホスピタリティオペレーションズ

2025年6月25日 10時00分

全国でホテル、旅館、グランピング、スキー場、ゴルフ場、飲食事業、保育園などのホスピタリティ事業を展開する株式会社ホスピタリティオペレーションズ（本社：東京都千代田区、代表取締役：田中章生）が運営する『ホテルエミシア東京立川』（東京都立川市）の最上階に位置する「スカイレストランハレアス」では、2025年6月1日（日）より、夏メニューをご提供しております。『ホテルエミシア東京立川』は、JR「立川駅」北口より徒歩約2分と好立地に位置し、最上階の「スカイレストランハレア

ス」では、暑さを吹き飛ばす涼やかな前菜やスパイス香る本格中華、そして爽やかなスイーツやハレアス名物フレンチトーストなど、夏を彩る味わいを存分にお楽しみいただけます。

＜期間限定＞夏メニュー例

【オードブル】マグロのカルパッチョわさびドレッシング／冷製ラタトゥイユ合鴨ローススモーク／小海老とブロッコリーのワカモレ　【パスタ】明太子クリームのリングイネ　【スープ】冷製枝豆の豆乳ビシソワーズ　【メイン】ポークのプロバンス煮込み／若鶏のココナッツクリーム煮込み／白身魚のボンゴレビヤンコ／大人気チキンドラムのローストチキン／チキンナゲット瀬戸内レモン風味／ PIZZA　【中華】汁なしネギチャーシュー麺／イカとホタテの青山椒ソース／点心盛合わせ／ミニチマキ／海老のXO醬ソース／ハチノスの辛味和え　【デザート】マンダリンオレンジケーキ／レモンムース／バスクチーズケーキ／白桃羹／ラズベリーココ／チョコレートロールケーキ／カッサータ／ベイクドチーズケーキ／プリン／ソーダ―ゼリー／コーヒーゼリー／わらび餅／杏仁豆腐／シュータワー

■スカイレストランハレアス詳細はこちら

【営業時間】11:00～15:00

【料金（2時間制）】平日：大人2,980円・小学生1,980円／土日祝：大人3,380円・小学生2,230円

【詳細】https://www.hotel-emisia.com/tokyotachikawa/lp/hareus_summer/

※表示価格は税・サービス料込みです

※時間を延長してのご利用も可能です（オプション）

※季節、仕入れの状況により内容を変更することがございます

【期間限定】夏の新作メニューが登場！

ホテルエミシア東京立川の最上階に位置する「スカイレストランハレアス」では、夏の限定メニューをご用意いたしました。新鮮なマグロに、わさびの風味をほんのり効かせた「マグロのカルパッチョわさびドレッシング」や、彩り豊かな夏野菜を丁寧に煮込み、冷製で仕上げたラタトゥイユと、旨みが凝縮された合鴨ロースのスモークを組み合わせた贅沢な前菜「冷製ラタトゥイユと合鴨ローススモークの盛り合わせ」、あさりの旨みをたっぷりと吸い込んだ夏にふさわしい「白身魚のボンゴレビアンコ」など、和洋中の多彩なラインナップを、涼やかな空間とともにお楽しみください。

【ハレアス名物】黒蜜きな粉と洋風アレンジで楽しむ贅沢フレンチトースト

「スカイレストランハレアス」の名物スイーツといえば「黒蜜きな粉のフレンチトースト」。外は香ばしく中はとろけるようにふんわり焼き上げた黒糖フレンチトーストに、上品な甘さの黒蜜と香り高いきな粉をたっぷりとかけた和テイストの逸品です。黒蜜の深いコクと、香ばしいきな粉の風味が口いっぱいに広がり、幅広い世代のお客様から人気を博しています。さらに、洋風アレンジを楽しみたい方には、ホイップクリームやベリーソース、チョコレートソースなどを添えて、自分好みの“オリジナルフレンチトースト”に仕上げるのもおすすめ。お好みに合わせて楽しめる自由なスタイルも、ハレアスならではの魅力です。