【熱海パールスターホテル】大切な人と、甘い幸せを分かち合うクリスマス。ケーキ＆スイーツコレクション2026

静岡県産「紅ほっぺ」のショートケーキ、芳醇なショコラ、栗香るモンブラン。聖夜の食卓を彩るホテルメイドの味わいを、11月1日（日）より予約受付。

国際観光資源開発株式会社

2026年11月1日 12時00分

国際観光資源開発株式会社が運営する熱海パールスターホテル（総支配人栗栖昌和　所在地：静岡県熱海市）は、”室礼（しつらい）”の文化を大切にし、四季がはっきりしている日本において、季節の移ろいを愛で自然を尊び、自然の命である食べ物に感謝する心を様々な行事を通して家族や訪れる人たち皆で分かち合う「おもてなしの心」でお客様をお迎えしております。

このたび、2026年11月1日（日）より、1Fラウンジオーシャンブリーズにて、クリスマスケーキ3種、クリスマススイーツ2種のご予約受付を開始いたします。なお、シュトレンおよびクリスマスツリークッキーは、12月1日（火）より店頭販売を開始いたします。

大切な人と分かち合う、素材のおいしさと手仕事のぬくもり

いちごの甘酸っぱさを引き立てる、ふんわりとしたスポンジとなめらかな生クリーム。チョコレートの豊かな風味を楽しむシンプルな仕立て。栗の深い味わいに重ねる、軽やかなクリーム。パティシエが素材それぞれの魅力を大切に、一つひとつ丁寧につくりあげました。

静岡県産「紅ほっぺ」を使ったショートケーキ、KAOKAのチョコレートをたっぷりと使用したクラシックショコラ、マロンの香りが広がるクリスマスモンブラン。親しみのある味わいのなかに、ホテルメイドならではの上品さを感じていただけるコレクションです。

ご家族で囲む食卓に、おふたりで過ごす特別な夜に、ご友人との集まりに。お気に入りのケーキを切り分けながら、ゆっくりと語らうクリスマスをお楽しみください。

クリスマスケーキの事前予約には公式予約サイトからご予約が可能です。その他、店頭で、またお電話のご予約も承ります。日頃お忙しいお客様もぜひこの機会に公式予約サイトの事前予約をご利用ください。なお、12/19（土）～12/25（金）は店舗での販売もございます。

◇ご予約受付：2026年　11/1（日）10：00 ～ 12/22（火）17：00迄

※ご予約はお受取日の3日前が締切です
◇店頭受取日：2026年　12/19（土）～12/25（金）の5日間から選択ください。

◆店頭販売日：2026年　12/19（土）～12/25（金）10：00～17：30

　※期間中数量限定で店頭販売をいたします。

　※クリスマススイーツは12/1（火）から店頭販売いたします。

◇お受け取り場所：ラウンジオーシャンブリーズ　1F　10：00～17：30

◇クリスマス特設ページ

https://pearlstar.jp/christmas2026/

◇【ご予約】

https://www.tablecheck.com/ja/pearlstar-oceanbreeze-pickup/reserve/menu?menu_lists=6540b4857eefad00e4e2cb80

*お受け取りは熱海パールスターホテルまでご来店が必要です。配送は承っておりませんのでご注意ください。

クリスマスケーキ　3種

静岡”紅ほっぺ”のクリスマスショートケーキ　（4号　直径約12cm)　￥6,804

静岡県産「紅ほっぺ」を贅沢に使用し、ふんわりとしたスポンジとなめらかな生クリームを合わせた、華やかなクリスマスショートケーキです。スポンジの間にもいちごをたっぷりとサンドし、どこを切り分けても果実のみずみずしさを楽しめるように仕立てました。紅ほっぺの豊かな甘みと爽やかな酸味を、やさしい甘さのクリームが引き立てます。

白いクリームにいちごの鮮やかな紅色が映え、切り分けた断面にもたっぷりのいちごが顔をのぞかせる一台は、クリスマスの食卓の主役に。ご予約はお集まりの人数に合わせて、4号・5号・6号の3サイズからお選びいただけます。サイズは5号(約15cm) ￥8,748、6号（約18cm）￥10,692もございます。

クラシックショコラ・ド・ノエル　（5号　直径約15cm）　￥5,400

KAOKAのチョコレートをたっぷりと使用し、カカオの豊かな風味を楽しめるクラシックショコラに仕上げました。有機農法や森林農法によるカカオ栽培と、フェアトレードを大切にするKAOKA。そのチョコレートの魅力を存分に味わっていただけるよう、シンプルな仕立てにこだわりました。

チョコレート好きの方にこそお届けしたい、クリスマスの一台。大切な方と切り分けながら、カカオの香りと深い味わいをゆっくりとお楽しみください。

クリスマスモンブラン（4号　直径約12cm）　￥5,400

イタリア産の栗を使用した濃厚なマロンペーストに、軽やかなクリームを重ね、仕上げに和栗をトッピング。異なる産地の栗が織りなす香りと味わいの奥行きをお楽しみいただけます。繊細でやさしい甘みが、クリスマスにふさわしい上品な余韻を残します。普段はショップでプチガトーとして人気のモンブランを、クリスマス限定でホールケーキとしてご用意いたします。
ひとつのケーキの中に、栗の多彩な魅力を閉じ込めた特別な一品です。

クリスマススイーツ　2種　※12/1（火）から店頭販売

シュトレン（約11cm）　¥1,728

オーセンティックなクリスマスにふさわしい、熱海パールスターホテルオリジナルのシュトレン。
香ばしいクルミやナッツ、ラム酒に漬け込んだ熟成ドライフルーツを練り込み、
シナモン、ナツメグ、カルダモンがほのかに香る生地に焼き上げました。
日にちを重ねるごとに、フルーツやラム酒が生地になじみ味わいが深まります。

クリスマスツリークッキー（直径約6cm×高さ約6cm）　各¥1,296

アーモンドの入ったココアとプレーン、2種類のクッキーを重ね合わせ、フランス産のチョコレートといちごチョコでコーティングしてツリー型に仕立てました。サクッとした食感のクッキーに、チョコレートのやさしい甘みを重ねた、ツリー型のかわいらしいスイーツです。

ラウンジオーシャンブリーズ 1F

ラウンジオーシャンブリーズ

上質な語らいをテーマにしたラウンジは、⽬の前のビーチの賑わいからは全く想像もできない優雅さと静寂に満ちています。また伊⾖特有の漆⿊の溶岩⽯で作られた⽔盤には、季節ごとに花が⽣け⼊れられゲストをお迎えし、ホテルラウンジならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。契約農園で茶樹を育成し⾃社⼯場で製茶を⾏う地元静岡のクラフト紅茶「静岡紅茶」、ドイツの歴史ある紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」などと共に、国内の名店で腕を磨いたパティシエがつくるスイーツと共に⼼落ち着くひと時をお過ごしください。

https://pearlstar.jp/dining/lounge-ocean-breeze/