アメリカンマフィン専門店ミセスエリザベスマフィン ランドマークプラザ店 地産地消 神奈川県産の夏野菜&フルーツを楽しめる期間限定マフィン3種類7月1日から販売開始
セイボリーマフィン「とうもろこし」とスイーツマフィン「レモン&ジンジャー」「レモン&チーズクリーム」
アメリカンマフィン専門店ミセスエリザベスマフィン ランドマークプラザ店では、「地産地消」をテーマに1年を通して旬の神奈川県産食材を使用したマフィンを期間限定で販売しています。
7月は横浜市丸三組合のとうもろこしと小田原市八木下農園のレモンを使ったマフィンを提供します。とうもろ
こしは生でも食べられるほど皮が柔らかくジューシーで甘みが強い「ゴールドラッシュ」を使用。収穫時期1カ月間だけの限定販売です。
レモンを使ったマフィン2種は小田原市江之浦の相模湾に面した温暖な気候と八木下農園の匠の技で育て
られたレモンを使用。完熟になってから収穫しているので爽やかな酸味の後に旨みが感じられる果汁が特徴です。
レモンと相性が良いジンジャーやチーズと組み合わせた夏の時期だけにお楽しみいただけるマフィンです。
- 「とうもろこし」「レモン&ジンジャー」「レモン&チーズクリーム」商品詳細
とうもろこし
「ゴールドラッシュ」の大きな粒そのままと丁寧にすりつぶしたペーストを練り込みました。とうもろこし本来の甘さを活かすため、生地はシンプルで甘さ控えめに作っています。
「レモン&ジンジャー」と「レモン&チーズクリーム」
●レモン&ジンジャー(写真①) 240 円(税込)/1 個
レモン果汁の甘酸っぱさと果皮の爽やかな苦味など、レモンの美味しさを閉じ込めたマフィンです。ジンジャーの
ほどよい辛味が、よりレモンの風味を引き立てます。
●レモン&チーズクリーム(写真②) 280 円(税込)/1 個
レモン果汁と果皮、クリームチーズを混ぜ込んでふんわり焼き上げた生地に、なめらかなチーズクリームを注入し
ています。
- 販売概要
営業時間:11:00~20:00
※食材の収穫状況によって、販売終了時期を変更する場合がございます。
※新型コロナウイルス感染症における政府および各自治体からの要請により営業時間を変更する場合がございます。
ミセスエリザベスマフィンは、自然の恵みである季節のフルーツやチョコレート、ナッツなどを使い、店内のキッチンでひとつひとつ丁に手間ひまかけて焼き上げる「アメリカンマフィン専門店」です。手作りならではの素朴で家庭的な味わいが特徴です。
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