【京王プラザホテル札幌】１０月１日より２０２５年クリスマスケーキの予約受付を開始｜年に一度の特別な夜を彩る、珠玉のクリスマスケーキ３種が登場
製菓料理長によるスペシャルケーキは１２台限定！北海道で大人気の野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたクリスマスケーキも登場！
京王プラザホテル札幌（代表取締役社長 本田敏人）は、2025年10月1日（水）より、特別なクリスマスケーキ3種類の予約受付を開始いたします。大切な方との心温まるひとときを、京王プラザホテル札幌が心を込めてお贈りするクリスマスケーキで、より華やかに演出いたします。
今年は、定番のショートケーキをクリスマス特別バージョンにアレンジした「ノエル フレーズ グラン」をはじめ、愛らしいシマエナガをモチーフにした「ガトー・ド ノエル シマエナガ ～小さなパティシエ達～」、そして製菓料理長渾身のスペシャルケーキ「ソナタ～心に響く聖夜の調べ～」の３種類をご用意いたしました。
ノエル フレーズ グラン
【限定60台】9,000円（税込）
縦12.0cm×横12.0cm×高さ6.0cm
2024年5月からリニューアルした「ガトーフレーズ グラン」をクリスマス特別バージョンにアレンジ。
北海道産の厳選した素材から作る特別なショートケーキには、苺をたっぷり35個使用しています。
スポンジ・生クリーム・苺の絶妙なバランスが奏でる三重奏をお楽しみください。
ガトー・ド ノエル シマエナガ ～小さなパティシエ達～
【限定60台】12,000円（税込）
縦20.0cm×横20.0cm×高さ15.0cm
小さなシマエナガ達がクリスマスケーキを作っている様子を表現しました。
北海道産の黄身が白い卵“米艶”のスポンジケーキや北海道産クリームチーズのベイクドチーズケーキなど、素材本来の味を活かし、細部までこだわって作っています。
見て楽しい、食べて美味しい、シマエナガたちの愛情がたっぷり詰まった特別なクリスマスケーキを、大切な方とご一緒に。
ソナタ～心に響く聖夜の調べ～
【限定12台】20,000円（税込）
直径21.0cm×高さ38.0cm(上の段の直径12.0cm)
聖夜に奏でる音楽、それを聴きながら過ごす人達…そんな光景をイメージした製菓料理長によるスペシャルケーキ。神聖なパイプオルガンを再現しました。
下段は、フランス産チョコレートとバナナを合わせたケーキ、上段には、食感豊かなナッツとドライフルーツを混ぜたハチミツのムースを重ねました。
さらにカラメルとフランボワーズが織りなす、贅沢な味わいのハーモニーもお楽しみいただけます。
クリスマスケーキのご予約について
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ご予約期間 |
2025年10月1日(水)～12月15日(月) |
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ご予約方法 |
ホテル公式HP（オンラインショップ） |
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お渡し期間 |
2025年12月23日(火)～12月25日(木) 11:00～19:00 |
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お渡し場所 |
京王プラザホテル札幌 1F ペストリーブティック〈ポピンズ〉 |
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お問い合わせ |
レストラン予約 011-271-3203(電話受付時間 10:00～18:00) |
クリスマスの伝統菓子シュトーレンも販売
クーベルチュールチョコレートの自家製ガトーショコラを生地に練りこんだ、チョコレート味のシュトーレン。ドライフルーツ、スパイス、ナッツをふんだんに使用ししっとりと焼き上げました。
コーヒーにもお酒にも合う大人の味わいの一品です。
クリスマスまでの期間、少しずつスライスしてお召し上がりください。
料金：2,500円（税込）
サイズ：約18.0cm×5.0cm
ご予約期間：2025年10月1日(水)～12月21日(日)
お渡し期間：2025年12月1日(月)～12月25日(木) 11:00～17:00
お渡し場所：1F ペストリーブティック〈ポピンズ〉
京王プラザホテル札幌について
京王プラザホテル札幌（https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/）は、1982年に北海道札幌市で開業したシティホテルです。493室の客室と、６つのレストラン・バー、パティスリーショップのほか、直営のフィットネスクラブがございます。
豊かな自然と都会が織りなす札幌で、一人ひとりのゲストを真心こめてお迎えします。
宿泊施設という概念に捉われず、憩い・娯楽・交流など多様な機能を果たす都市空間の＜広場＞として、日々の暮らしに寄り添うホテルを目指しています。
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