おいしく学び、「食」の世界に彩りを　～「野菜検定」がはじまります ～

株式会社成城石井は7月3日に野菜検定実行委員会が実施する「野菜検定」に協力いたします。
「野菜検定」は、誰でも気軽に野菜の栄養知識、旬、おいしい食べ方、選び方、正しい保存方法など、暮らしに役立つ野菜の知識を得ることができる検定です。成城石井は、「野菜検定」を通じて野菜に関する知識を深めていただくことで、より多くのお客様の「食」の世界が広がり、もっと日々の「食」を楽しんでいただくことができればと願っています。「野菜検定」にチャレンジして、「食」の世界をより彩りのあるものにしてみませんか？

株式会社成城石井（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：原 昭彦）は、2016年3月17日（木）に日本出版販売株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：平林 彰）が企画・運営する、検定試験「野菜検定」に協力企業として参加いたします。

成城石井は、全国各地の生産者とコミュニケーションを取った上で直接取引を行うなど、お客様に鮮度とおいしさにこだわった野菜をお届けするために様々な工夫を行っています。「食べる喜び」「こだわる喜び」をご提供したいという想いを持つ企業として、成城石井はより多くのお客様に「食」の世界を広げていただけるような取り組みを支援したいと考えています。成城石井は、誰でも気軽に挑戦ができ、野菜に関する実用的な知識を深めることができる「野菜検定」に協力することで、お客様の日々の食生活がより彩り豊かなものになることを願っています。

この度実施される「野菜検定」では、普段の生活にすぐに役立つ実用的な野菜の基礎知識を得ることができます。より深く野菜を知ることで、今まで知らなかった野菜、食べたことのない野菜に挑戦したくなったり、より栄養面を意識した料理を作ったりと、野菜選びが楽しくなるだけでなく、食生活を見直すきっかけにもなり、また、自分だけでなく大切な人達と囲む日々の食卓をより豊かなものにできると考えています。成城石井は、より多くのお客様に「野菜検定」を知っていただき、野菜に関する知識を深めていただくことで、さらに充実した食生活を送っていただけることを願っております。成城石井はこれからも、お客様の食卓を豊かにするための支援を行ってまいります。

「野菜検定」について

私たちの身体に欠かせない栄養素をもつ野菜。「野菜の基礎知識を気軽に学びたい」「もっと上手に野菜を食生活に取り入れたい」という多くのご要望に応え、「野菜検定」が誕生いたしました。本検定では、野菜の栄養知識、旬、おいしい食べ方、選び方、正しい保存方法など、暮らしに役立つ野菜の知識を問います。

＜検定実施概要＞
検定名      ：第１回　野菜検定
主催         ：野菜検定実行委員会
企画・運営：日本出版販売（野菜検定運営事務局）
特別協力   ：株式会社成城石井
実施日      ：2016年7月3日（日）
申込締切日：2016年5月25日（水）