日本酒アイス専門店『SAKEICE（サケアイス）』が長野・伊那の酒造「春日酒造」の『井乃頭純米』のコラボカップアイスを新発売！

限定カップアイスが八重洲・ヤンマー東京ビルのSAKEICE Tokyo Shop・ECショップに登場。純米酒のしっかりとした味わいが広がる、贅沢な一品。

えだまめ

2023年5月1日 16時36分

株式会社えだまめは日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム『SAKEICE（サケアイス）』のカップアイスとして、長野・伊那の酒造「春日酒造」の『井乃頭純米』とコラボした【井乃頭　純米】アイスを数量限定で4月上旬より販売いたしました。【井乃頭　純米】アイスはSAKEICE Tokyo Shopと、ECショップにてお買い求めいただけます。

ECでのご購入はこちらから
https://sakeice.shop/

SAKEICE Tokyo Shop(GoogleMap)
https://goo.gl/maps/1wGNP8SP1qTzHZYw6

■SAKEICEについて
SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%あります。国産の良質な牛乳に、全国の酒蔵から厳選した日本酒を贅沢にミックスし、高アルコール度数の大人な味わいを実現しました。

SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。また、お子様の手の届くところに置かないでください。

■今回のコラボ「春日酒造」の『井乃頭純米』について
水と米に恵まれ、酒造りに適した気候である信州は、たくさんの蔵元があり、伊那谷でも多くの蔵元が酒を造り続けています。天竜川の流れる長野県伊那市にある春日酒造は、大正4年に漆戸醸造として創業しました。現在は東京農業大学醸造学科を卒業した兄弟ふたりのみですべての酒を丁寧に醸し出しています。酒米には地元の米を使用し、丁寧に磨き、米の旨味・香りを愉しんでいただけるよう造り続けています。

「井乃頭純米」は、米本来の旨みとともに酒米独特の甘みを引き出した、やや辛口の純米酒です。長野県産ひとごこち（酒米）を100％使用した、米麹と米のみでできる純米酒で、2021年にはIWC酒コンテストにて銀賞を受賞いたしました。SAKEICEでは「井乃頭純米」を贅沢に使用したアイスを作り上げ、濃厚な日本酒の味わいのスクープアイスとして取り扱っておりましたが、この度は人気のため、どなたにも美味しく召し上がっていただけるようにカップアイスの販売を開始しました。

ECでのご購入はこちらから

https://sakeice.shop/

■販売店舗
【SAKEICE Tokyo Shop】
＜住所＞〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京ビル1F
＜営業時間＞11:00-20:00
＜定休日＞夏季は定休日なし