緑茶で紫外線対策⁉夏の紫外線対策・熱中症対策の新常識とは　「第8回伊藤園ウェルネスフォーラム」（伊藤園健康フォーラムを改称）～夏の緑茶摂取の有効性～

6月8日（木）13時より伊藤園公式YouTubeチャンネルでライブ配信

伊藤園PR事務局

2023年5月31日 15時00分

株式会社伊藤園（社長：本庄大介本社：東京都渋谷区）は、「第8回伊藤園ウェルネスフォーラム（伊藤園健康フォーラムを改称）」（主催：株式会社伊藤園中央研究所）を2023年6月8日（木）に開催いたします。

紫外線や熱中症、口腔トラブルなど、夏に注目の健康課題について、専門家による基調講演、パネルディスカッションを行います。

※伊藤園中央研究所では、幅広い最先端技術を活かし「健康、おいしさ」の領域を中心に研究に取り組み、”お茶”を通した健康課題の解決を提案するべく、7回に渡り、「伊藤園健康フォーラム」を開催してまいりました。今回、ウェルネス（心身・社会・環境の健康）に資する情報を発信し、人生100年時代に貢献するとともに、健康に関する知恵をお伝えすることを目的として、「ウェルネスフォーラム」と改称いたしました。

「第8回伊藤園ウェルネスフォーラム」開催概要

■開催テーマ

　夏の緑茶摂取の有効性

■イベント概要

　夏の健康課題に対して、緑茶が果たせる役割や対処法を、専門家とともにお伝えしてまいります。

専門家による基調講演では、「緑茶のカテキンで紫外線対策」や「夏の熱中症対策と効果的な水分の取り方」など

夏の健康対策の新常識について、科学的根拠を踏まえ講演いたします。

パネルディスカッションでは、さらに夏の健康課題と緑茶の有効性について、医師、専門家とともにお伝えしてまいります。

■視聴方法（オンライン配信）

　伊藤園公式YouTubeチャンネル

　URL:　https://youtube.com/live/DA5zEFM2N4A?feature=share

　「第8回伊藤園ウェルネスフォーラム夏の緑茶摂取の有効性」

■日時

2023年6月8日（木）13:00開始　14:30 終了予定

■公式サイト

https://itoen-forum.com/?utm_source=prtimes&utm_medium=pr&utm_campaign=8thcp

プログラム

① 開催の辞

② 主催者挨拶

伊藤園中央研究所所長衣笠　仁

③ 基調講演

・登壇テーマ　「夏の紫外線対策～お茶のカテキンで紫外線対策！？」

　明治薬科大学　セルフメディケーション学研究室寄付講座教授　石井文由氏

・登壇テーマ　「夏の熱中症対策・効果的な水分の取り方」

　奈良女子大学生活環境科学系生活健康学領域教授鷹股　亮氏

④ パネルディスカッション

テーマ　　　　：「夏の健康課題（紫外線対策、脱水対策、自律神経、口腔トラブル等）と緑茶摂取の有効性」

パネリスト　　：・明治薬科大学セルフメディケーション学研究室寄付講座教授石井　文由氏

　　　　　　　　・奈良女子大学生活環境科学系生活健康学領域教授鷹股　亮氏

　　　　　　　　・東京大学大学院医学系研究科イートロス医学講座特任准教授米永　一理氏

　　　　　　　　・伊藤園中央研究所所長衣笠　仁

モデレーター：・株式会社三菱総合研究所ヘルスケア＆ウェルネス本部健康・医療グループ主席研究員

　　　　　　　　　大橋　毅夫氏

⑤ 閉会の辞

登壇者

石井　文由氏（明治薬科大学セルフメディケーション学研究室寄付講座教授）

東京理科大学院薬学研究科修士課程修了後、製薬会社を経て、明治薬科大学物理化学の助手として着任。以来、講師、助教授を経て、2004年から薬学教育研究センター教授、2014年から医療製剤学研究室教授、一方、2013年寄付講座セルフメディケーション学研究室を開設し（現在継続中）、両研究室教授を兼任。2017年明治薬科大学名誉教授を授与。

専門は製剤学、物理薬剤学、臨床栄養学、地域医療学、セルフメディケーション学で、基礎から臨床、地域医療へと幅広く、最近ではセルフメディケーションによる生活習慣病に対する根本治療研究に取り組む。

鷹股　亮氏（奈良女子大学生活環境科学系生活健康学領域教授）

京都府立医科大学大学院生理系修了。医学博士。イェール大学医学部、ジョン・ピアス研究所研究員、京都府立医科大学第一生理学教室助手、奈良女子大学生活環境学部助教授を経て現職。2016年にはイェール大学医学部産婦人科学・生殖科学科にて客員教授を務めた。

米永　一理氏（東京大学大学院医学系研究科イートロス医学講座特任准教授）

鹿児島大学歯学部卒業後、東京大学で研修し、東京大学大学院に進学。その後東海大学医学部を卒業し、十和田市立中央病院で研修。東京大学口腔外科助教、十和田市立中央総合内科医員、JR東京総合病院総合診療科医長、JR東京総合病院地域医療連携相談センター長、十和田市立中央病院附属とわだ診療所院長などを経て、2020年4月より現職。現在日本口腔ケア学会口腔ケアアンバサダー委員会委員長でもあり、口腔ケアから『食べる』を支える活動も行っている。