【DEAN & DELUCA監修】8月1日より予約開始。週末を特別にする食材キット「THE WEEKEND TABLE」

お家で作れる DEAN & DELUCA

食するよろこびを伝え、世界中の美味しいものをご提案する DEAN & DELUCA にて、この夏に楽しんでほしい、 素材をシンプルに味わうスペイン料理のプロモーションがスタートします。

そして、新たな取組として、シェフが作る味わいをご自宅で簡単にお楽しみいただくため、DEAN & DELUCAのシェフが監修した、数量限定の食材キットを販売いたします。
使い切りの食材とソース、レシピをセットでお届けし、お持ちの調理器具でスペインの伝統料理 パエリアをはじめとした全3品を誰でも美味しく作ることができます。
スペイン・バレンシア地方のサマーシーズンといえば、家族や仲間とともに楽しむ、伝統料理の具だくさんパエリア。陽気な昼のひとときを、色鮮やかな料理とともに過ごします。
必要な材料は全てお届けし、DEAN & DELUCAより、本場の味わいで爽やかなパーティータイムをご提案いたします。

• SUMMER SPANISH TABLE　夏の週末を彩るスペインの食卓

スペイン・バレンシア地方のサマーシーズンといえば、家族や仲間とともに楽しむ、伝統料理の具だくさんパエリア。ミモザサラダとスペイン風ミートボールも一緒に作れます。
サマースパニッシュテーブル 3～4人前
¥6,400 (送料別・税別) オンラインストア限定商品

 

• PAELLA　パエリア　​調理時間目安 15分

メインはボリュームたっぷりの一皿をみんなでシェア。
ふっくら炊き上がったパエリア米には、シーフードとチキンの旨味がぎゅっと詰まっています。仕上げは新鮮なレモンをギュッとひと絞り。スパイスの効いた爽やかな美味しさを、出来立てで味わいましょう。

▶セット内容
海老4尾、ふもと赤鶏、早炊き加工米、赤パプリカ、いか、パセリ、レモン、オリーブ、調味液

▶ご家庭でご用意していただくもの
油、塩、こしょう、アルミホイル、パエリアパンまたはフライパン

▶作り方
トッピングにさっと火を通し、炒めた具材と早炊き米をスープで煮込み、トッピングとレモンを盛り付けたら完成です。

• MIMOSA SALAD　ズッキーニのミモザサラダ　調理時間目安 10分

食卓の彩りとバランスには、食べごたえのある野菜も。
幸福を運ぶと言われるミモザの花が咲いたかのような、見た目も華やかな彩りサラダです。アクセントは風味豊かなアンチョビ風オイルとアイオリソース。香ばしくローストしたズッキーニ、プチプチとした食感のスナップエンドウとよく合います。

 

▶セット内容
ズッキーニ、スナップエンドウ、パセリ、ゆで卵、アイオリソース、アンチョビ風オイル

▶ご家庭でご用意していただくもの
オリーブオイル、フライパン

▶作り方
スッキーニはオイルで表面をロースト。スナップエンドウと一緒に盛り付け、ソースと刻んだ卵をかけて仕上げます。

• SPANISH MEATBALL　スペイン風ミートボール　調理時間目安 10分

隠し味に数種類のスパイスを加えた、DEAN & DELUCAの人気メニューを夏らしくアレンジ。
甘酸っぱい玉ねぎとワインビネガーのソースで贅沢に仕上げました。ミートボールに混ざったアーモンドやトッピングの枝豆の食感も楽しい、食べ応えのある一皿です。

▶セット内容
ミートボール、枝豆、ソース

▶ご家庭でご用意していただくもの
オリーブオイル、小鍋

▶作り方
加熱済みのミートボールを玉ねぎとワインビネガーのソースで煮込み、仕上げに枝豆とオリーブオイルをかけて完成です。

• 商品概要

商品名：サマースパニッシュテーブル 3～4人前
価格：¥6,400 (送料別・税別)
販売期間：2019年8月1日(木)～9月2日(月)
お届け日とご注文締め切り日：各回締め切り日までにご注文ください。
第1回　8月24日(土)着 / 8月19日(土)AM締め切り
第2回　SOLD OUT
第3回　9月7日(土)着 / 9月2日(月)AM締め切り
取扱店舗：オンラインストア限定（お電話や店舗でのご注文は承っておりません）
https://store.deandeluca.co.jp/weekendtable
配達エリア：東京都（離島は除く）・神奈川県・埼玉県・千葉県・静岡県

※食材キットのみのお届けになります
※別途送料￥1,000(税別)がかかります