～ホテルシェフが美味でもてなす、近場で旅する食時間～「御食国(みけつくに) 淡路島食フェア」 マイクロツーリズム食フェアシリーズ第1弾！
神戸ポートピアホテルは2020年9月1日(火)～10月31日(土)の期間、「御食国(みけつくに) 淡路島食フェア」を開催いたします。
万葉の頃より淡路島は御食国(みけつくに)として、海産物を中心とした食材の宝庫とその名を知られていました。コロナ禍でマイクロツーリズムが注目されている今、神戸に居ながら味わえる、ホテルシェフが美食でもてなす"近場で旅する食時間”をお愉しみください。
万葉の頃より淡路島は御食国(みけつくに)として、海産物を中心とした食材の宝庫とその名を知られていました。コロナ禍でマイクロツーリズムが注目されている今、神戸に居ながら味わえる、ホテルシェフが美食でもてなす"近場で旅する食時間”をお愉しみください。
御食国(みけつくに)淡路島食フェア
万葉の頃より淡路島は御食国(みけつくに)として皇室・朝廷に御食料を献上していました。豊富な水産物をはじめとする食材の宝庫としてその名は歴史に残されており、現代においても淡路島ブランド食材は全国的に人気を博しています。畜産物から野菜、海水産物にいたるまで豊かな土壌が育んだ恵みを存分に享受しています。このたびはホテルシェフたち自らが現地を訪問、生産者の方々と交流を深め、淡路島食材の魅力を最大限に引き出したメニュー作りに取り組みました。神戸に居ながらにして味わえる、ホテルシェフが美味でもてなす"近場で旅する食時間"を存分にお愉しみください。
神戸ポートピアホテルではマイクロツーリズムの時代にマッチした「近場で味わう食時間」をテーマに、今後、ひょうご五国各地域の食の魅力をご案内するフェアを展開予定です。どうぞご期待ください。
詳細は下記のとおりです。
名称；
「御食国(みけつくに) 淡路島 食フェア ～近場で旅する食時間～」
開催期間；
2020年9月1日(火)～10月31日(土)
※掲載の営業情報は2020年8月28日(金)現在のものです。今後変更になる場合があります。ご利用の際はあらかじめホテル公式ホームページにてご確認ください。
https://www.portopia.co.jp/information/detail/151/
開催店舗；
(本館)
31Fフレンチレストラン トランテアン
30Fスカイグリルブッフェ GOCOCU
29F中国レストラン 聚景園
2F鉄板焼 但馬、ダイニングカフェ SOCO、バー レスタカード
1Fイタリアンバール EREMO、おでん 京和田、ティーラウンジ ベルクール
(南館)
4F 日本料理 神戸 たむら、神戸串あげ SAKU、鮨 すし萬
メニュー・料金
本館31F フレンチレストラン トランテアン
海の幸や椚座牛(くぬぎざぎゅう)を洗練の美味に
メニューデジュネ(ランチ) ￥6,292 メニュートランテアン(ランチ) ￥7,502
トランテアン ランチコース 「メニュートランテアン」
肉料理は椚座牛の赤ワイン煮込み。魚・肉から選択できる「メニューデジュネ」と、両方楽しめる「メニュートランテアン」をご用意しています。
ディナーコース ￥15,730
トランテアン ディナーコース
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)303-5201(直通)
定休日
月曜～水曜 （9/7､8、21、22は営業）
本館30F スカイグリルブッフェ GOCOCU
島の山海の恵みと旬が一堂に。素材を生かす石窯料理も魅力
御食国淡路ブッフェ(90分制)
LUNCH 平日￥3,700 土・日・祝日 ￥4,000
DINnER平日￥4,000 土・日・祝日 ￥5,000
シニア(65才以上)、小学生、幼児(4才以上)料金はご確認ください。
スカイグリルブッフェ GOCOCU ｢御食国淡路ブッフェ」
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)303-5230(直通)
本館29F 中国レストラン 聚景園
猪豚やわかめ麺などの名産が中華の技法を凝らして集結
龍翔コース(ランチ) ￥4,598
中国レストラン 聚景園 ｢龍翔コース」
延寿コース(ディナー) ￥12,100
中国レストラン 聚景園 「延寿コース」
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)303-5202(直通)
定休日
水曜
本館2F 鉄板焼 但馬
ブランド牛と生食パンの極上サンド
ランチコース ￥5,445
鉄板焼 但馬 ランチコース
淡路の山海の幸を鉄板焼きで
ランチ&ディナーコース ￥14,520
鉄板焼 但馬 ランチ&ディナーコース
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)303-5203(直通)
本館2F ダイニングカフェ SOCO
旬魚・ブランド肉・生パスタからチョイス
バラエティランチ(パン、サラダ、コーヒー付) ¥2,300
ダイニングカフェ SOCO バラエティランチ
選べるメインは島の恵みで
淡路島フェアディナー(スープ、サラダ、コーヒー付) ￥3,500
ダイニングカフェ SOCO 「淡路島フェアディナー」
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)302-1106(直通)
本館2F バー レスタカード
濃厚なトマト味のプレミアムカクテル
淡路島産のトマトジュースとスパイスを使ったブラッディ―マリー ¥1,694
バー レスタカード 「淡路島のトマトジュースとスパイスを使ったブラッディマリー」
※レスタカード休業中は、GOCOCUカクテルタイムにて販売いたします。
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)302-1532(直通)
本館1F イタリアンバール EREMO
カルパッチョやチーズなど島の幸を気軽に
瀬戸内で獲れた魚介のカルパッチョとケッパーレモンドレッシング ￥1,815
淡路島産猪豚のラグースパゲッティ ￥2,178
淡路島産カチョカヴァッロとイタリアンプロシュット ￥2,420
イタリアンバール EREMO アラカルト
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)302-1831(直通)
本館1F おでん 京和田
旬魚や肉料理を名物のおでんとともに
ランチ&ディナーコース ￥4,500
おでん 京和田 ランチ&ディナーコース
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)302-1147(直通)
本館1F ティーラウンジ ベルクール
干しいちじくの旨みがギュッと凝縮
淡路島いちじくを使ったスムージー ￥1,452
ティーラウンジ ベルクール ｢淡路島いちじくを使ったスムージー」
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)302-1533(直通)
南館4F 日本料理 神戸 たむら
名残りの鱧しゃぶをメインに旬魚や旬果など彩り豊かな会席
淡路鱧しゃぶランチ ￥4,235
日本料理 神戸 たむら ｢淡路鱧しゃぶランチ」
脂ののった鱧を楽しむ彩り豊かな淡路島会席
淡路鱧しゃぶディナーコース ￥12.100
日本料理 神戸 たむら ｢淡路鱧しゃぶランチ」
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)303-5206(直通)
定休日
月曜・火曜（9/7､8、21、22は営業）
南館4F 神戸串あげ SAKU
厳選食材10種の串あげ&しらす釜飯
ランチ&ディナーコース ￥5,000
神戸串あげ SAKU ランチ&ディナーコース
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)302-1837(直通)
定休日
月曜・火曜（9/7､8、21、22は営業）
南館４F 鮨 すし萬
淡路産小鯛や旬魚のにぎりをコースで
ランチコース ¥4,840
鮨 すし萬 ランチコース
ご予約・お問い合わせ
TEL(078)303-5206(直通)
定休日
月曜・火曜（9/7､8、21、22は営業）
※金額はいずれも税･サービス料込。
※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
新型コロナウイルス感染症等予防への取り組みについて
神戸ポートピアホテルは新型コロナウイルス感染症等予防のため、
お客さまに安心してご利用いただけるよう、
全館で衛生管理を徹底して実施しております。
下記は2020年8月18日現在のものであり、今後変更の可能性があります。
(レストランにおける取り組み)
1． お客さまのご入店時、アルコールによる手指消毒をしていただきます。
2． フィジカルディスタンスを維持するため、空席があっても入店制限を
おこなう場合がございます。
3． 原則、大皿でのお料理の提供はいたしません。
4． キャッシャーカウンターに飛沫感染防止シールドを設置しています。
5． ご利用後はテーブル、椅子、テーブルウェア、メニューの
アルコール消毒を行います。
6． ブッフェ形式でのお料理の提供時は料理卓に飛沫感染防止シールドを
設けるなどの対策をおこなっています。
GOCOCUのブッフェ営業における安全対策については下記をご覧ください。
https://www.portopia.co.jp/src/region/common/pc/pdf/restaurant/gococu/202007.pdf
(3密回避への取り組み)
1.「密集回避」 緊急事態宣言前と比較してゆっりとしたスペースを用意
2.「密接回避｣ 対面での飲食を少なくした配席
3.「密閉回避｣ 厚生労働省が定める用途エリアごとの基準に基づき、換気を実施
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