揚げサンド専門店Age.3、ドバイ初上陸

ドバイ・Marsa Boulevardに「揚げサンド」専門店Age.3が本日初出店。期間限定ポップアップストアが誕生。

株式会社ANCHOR

2025年11月25日 20時08分

ドバイ初店舗は、屋外型ナイトマーケットが広がる「Marsa Boulevard」の一角に構えたポップアップ形式のストア。木目調と白を基調とした洗練されたカウンター型の外観は、夜景と調和する落ち着いた佇まいで、散策中の来場者が気軽に立ち寄れる開放感のある設計となっています。

■ 銀座で最大2時間待ちを記録した揚げサンドが、中東初上陸

Age.3は2023年、東京・銀座に旗艦店を構えて以降、マニラ・香港・シドニーとアジア各地で拡大。銀座店では連日2時間待ちの行列ができるなど、SNSでも高い話題性を獲得しています。今回のドバイ出店は、福岡発の“日本式揚げサンド”が中東へと展開する初のケースとなります。

■ あの人気No.1フレーバーも完全再現！

■ 人気No.1「クレームブリュレ」も現地初登場

ドバイ店では、Age.3の全店舗で人気No.1を誇る「クレームブリュレ 」も提供。
表面を香ばしくキャラメリゼしたカスタードと、揚げたてパンの食感が織りなすひと口は、まさに“新しいデザート体験”。日本・アジアで行列を生んだ一品が、ドバイでも味わえます。

■ 店舗概要

店舗名：Age.3 DUBAI（アゲサンドバイ）

所在地：Marsa Boulevard（ドバイ・クリーク沿い）

オープン日：2025年11月27日（木）

営業期間：〜2026年2月下旬（予定）

営業時間：平日 16:00〜24:00／週末 16:00〜翌1:00

Instagram：https://www.instagram.com/age.3_dubai

揚げサンドに使用しているホイップクリームは、独自の配合で開発した「低糖質生ホイップクリーム」。

チキン南蛮

クリームブリュレ

ジャムいちご

生チョコ抹茶

【Age.3（アゲサン）】とは

2020年、福岡県嘉麻市で「フルーツサンドスリー」を開業し、地元フルーツを使ったスイーツを発信。2023年には、低糖質生ホイップクリームと“サクもち”食感のパンを組み合わせた新感覚スイーツ『揚げサンド』を開発し、同年12月には東京・銀座に【Age.3 GINZA】をオープン。以降、香港・上海・シドニーへと海外展開を広げ、2025年には浅草・原宿にも出店。そして2025年11月27日、海外5￥店舗目となる【Age.3 DUBAI】が誕生します。

ホテルオークラ東京・京都・福岡で研鑽を積んだ料理長がプロデュースしています。

専務取締役　松下幸平

プロフィール

1994年、福岡県生まれ。小学生の頃、台所の手伝いをすることで喜ぶ母の笑顔を見て料理が好きになる。食への志を抱き調理製菓専門学校で学んだ後、2014年【ホテルオークラ東京】の和食堂山里で修行をスタート。ホテルのリニューアルをきっかけに【ホテルオークラ京都】へ。素材や盛り付けで季節や世界観を表現する京懐石を学ぶ。その後【ホテルオークラ東京】【ホテルオークラ福岡】で研鑽を積む。2023年より【FRUITS SAND THREE】の料理長に就任。現在は、代表兼料理長としてホイップクリームなど素材の開発や、【Age.3】新商品の創作など、和食で培った技術をスイーツに融合、日々その腕を振るう。

シンプルだからこそ浮かび上がる素材の良さはもちろん、フルーツの配置や、色のバランスなど、見た目に美しいことを大切に。口どけや歯ざわりなどの食感、カロリーに至るまで、妥協のないスイーツを追求しています。

ANCHORグループは、サービスや製品を通じて幸せな瞬間を創出する企業です。

代表取締役　中嶋公治

プロフィール

1980年、福岡県生まれ。福岡美容専門学校卒業後、2006年に嘉麻市で美容室「hair make spot ANCHOR」を創業。2016年に法人化し、現在では複数の美容室・まつ毛パーマサロンを運営。地方都市においても“圧倒的集客”を実現する人材育成・ブランディング手法は全国的に注目を集め、業界セミナーやメディア出演多数。地域と業界をつなぐ“現場発の経営者”として活動の幅を広げている。

飲食事業への挑戦と拡大

2020年、「三世代で楽しめるフルーツサンド」をコンセプトに、フルーツサンド専門店『スリー』を開業。地元産フルーツと低糖質ホイップの組み合わせで人気を博し、EC・モール販売により全国にファンを拡大。月間1万食を超えるヒット商品に成長。

2023年には、新感覚スイーツ『揚げサンド』の専門ブランド「Age.3（アゲサン）」を立ち上げ、銀座一丁目に1号店をオープン。外サクッ・中モチッの独自食感と低糖質生ホイップが話題を呼び、TV・Web・SNSに多数取り上げられる。最大2時間待ちの行列店として話題を集めた。

現在は【浅草】【原宿】【香港】【上海】【シドニー】など国内外に展開。今後も中東・東南アジア・欧州への進出を予定し、商品開発・店舗運営・SNSマーケティングをパッケージ化したフランチャイズモデルで、グローバル展開を推進中。「揚げサンドを世界標準へ」をビジョンに掲げ、世界各国のパートナーと協業を進めている。

ANCHORグループは、美容や飲食といった業種の枠を超え、「幸せな体験を生み出す」ことを使命としています。私たちのサービスや商品を通じて、お客様はもちろん、生産者や地域の皆さま、そして関わるすべてのステークホルダーに価値を届け、共に未来を創るブランドであり続けたいと考えています。

店舗情報